שושני תפוחי עץ ובצק עלים
מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים
מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 164.9 קק״ל 1319.2 קק״לפחמימות 16.3 גרם 130.2 גרםשומן 10.2 גרם 81.3 גרםנתרן 2.9 מ״ג 23.3 מ״גחלבון 0.2 גרם 1.3 גרםסיבים תזונתיים 3.4 גרם 27.1 גרםשומן רווי 6.4 גרם 51.0 גרםכולסטרול 26.9 מ״ג 215.0 מ״גסידן 12.1 מ״ג 97.0 מ״גברזל 0.1 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 157.2 מ״ג 1257.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 164.9 קק״ל 1319.2 קק״לפחמימות 16.3 גרם 130.2 גרםשומן 10.2 גרם 81.3 גרםנתרן 2.9 מ״ג 23.3 מ״גחלבון 0.2 גרם 1.3 גרםסיבים תזונתיים 3.4 גרם 27.1 גרםשומן רווי 6.4 גרם 51.0 גרםכולסטרול 26.9 מ״ג 215.0 מ״גסידן 12.1 מ״ג 97.0 מ״גברזל 0.1 מ״ג 1.2 מ״גאשלגן 157.2 מ״ג 1257.7 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 165 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה בצק עלים קפואמופשר לפי הוראות היצרן
-
6 תפוחי עץ אדומים בינוניים
סירופ
-
100 גרם חמאה
-
4 כפות מיץ לימון
-
1 כפית גרידת לימון
תערובת סוכר וקינמון
-
2 כפיות קינמון טחון
הגשה
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- חוצים את התפוחים ופורסים דק בעזרת סכין חדה או מנדולינה.
- מרתיחים מים בסיר גדול, וברתיחה מבשלים את פלחי התפוחים דקה. מסננים בזהירות.
- ממיסים במחבת חמאה, סוכר, תמצית וניל, מיץ וקליפת לימון. מערבבים מעט ומסירים מהאש.
- חותכים את הבצק לרצועות של 25 ס”מ על 4 ס”מ. מורחים את רצועות הבצק בסירופ בעזרת מברשת סיליקון.
- מפזרים מעט מתערובת הסוכר והקינמון מעל הרצועות.
- מסדרים את פרוסות התפוחים על הרצועות בחפיפה כך שחציין מבצבץ החוצה מעבר לרצועה, ואז מקפלים את רצועת הבצק מעל פרוסות התפוחים.
- מגלגלים את לשבלול, מניחים את שבלולי הבצק בתבנית ומורחים שוב בסירופ.
- אופים בתנור החם 30 דקות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- חוצים את התפוחים ופורסים דק בעזרת סכין חדה או מנדולינה.
- מרתיחים מים בסיר גדול, וברתיחה מבשלים את פלחי התפוחים דקה. מסננים בזהירות.
- ממיסים במחבת חמאה, סוכר, תמצית וניל, מיץ וקליפת לימון. מערבבים מעט ומסירים מהאש.
- חותכים את הבצק לרצועות של 25 ס”מ על 4 ס”מ. מורחים את רצועות הבצק בסירופ בעזרת מברשת סיליקון.
- מפזרים מעט מתערובת הסוכר והקינמון מעל הרצועות.
- מסדרים את פרוסות התפוחים על הרצועות בחפיפה כך שחציין מבצבץ החוצה מעבר לרצועה, ואז מקפלים את רצועת הבצק מעל פרוסות התפוחים.
- מגלגלים את לשבלול, מניחים את שבלולי הבצק בתבנית ומורחים שוב בסירופ.
- אופים בתנור החם 30 דקות.
- מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קרין גורן מפנקת במתכון של עוגת רולדה נוסטלגית המורכבת מעוגת ספוג דקה, ממולאת בקרם קצפת ומגולגלת, עם הפתעת כיתוב צבעוני -
הכי קל ופשוט להכין גלידת מייפל פקאן במכונת גלידה. כי גלידה ביתית זה אחד הדברים האיכותיים, הטעימים והמרעננים ביותר שאפשר להשיג בקיץ -
קבלו מתכון של פאי תפוחים אמריקאי מפורסם: עסיסי ונימוח מבפנים, טעים ופשוט להכנה, שמכינים בתבנית פאי עמוקה עם כיסוי בצק זהוב מלמעלה