קטגוריות צמחוני
צמחוני
2:17
קארי טבעוני בנוסח הודי – מתכון לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי
לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם
עוגת רולדה עם קצפת ודובדבנים
מיקי שמו משלב בין קציפה אוורירית למלית דובדבנים חמצמצה ומכין עוגת רולדה עם קצפת ודובדבנים שכולם אוהבים. תתכוננו לקצור מחמאות
4:22
כרובית וברוקולי עם שום ולימון
מחפשים תוספת בריאה וטעימה לארוחה הבאה שלכם? תמרה אהרוני מכינה כרובית וברוקולי עם שום ולימון, עם תיבול עדין של שמן זית
לביבות בטטה אפויות שחוטפים ישר מהתבנית
גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
8:37
תבשיל ירקות של תמרה אהרוני
תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
פשטידת בצל וגבינה בקלי קלות
פשטידת בצל מדהימה, שמכינים ממש בקלות, עם 3 סוגי בצלים וגבינה שיש תמיד בבית. סלט קטן ליד ויש ארוחה נהדרת לילדים ולמבוגרים
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס
גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם
5:33
קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן
תמיד רציתם לדעת איך מכינים קוסקוס אמיתי ואוורירי כמו ענן? יונית צוקרמן, אלופת הקוסקוס, מלמדת את כל ההכנה, שלב אחרי שלב. מי ידע שקוסקוס אמיתי מכינים בכזו קלות?
0:59
סלט קינואה עם חמוציות ואגוזים
שר פיטנס מכינה ארות צהריים קלילה - סלט קינואה טעים ומושקע עם המון עשבי תיבול, חמוציות ואגוזים. בריא, דיאטטי ודל שומן
5:52
ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן
יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
1:01
פאד תאי עם ירקות בקלי קלות
מעכשיו אפשר להכין בבית, בקלי קלות ובמהירות, את מנת האטריות התאילנדית הכי מפורסמת בעולם - פאד תאי עם ירקות שגם ילדים אוהבים
5:03
מגש בורקס גבינות של אמא
מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
שקשוקה לבנה עם תרד וגבינות
שקשוקה בגרסה קצת אחרת - שקשוקה לבנה טעימה ומיוחדת על בסיס רוטב שמנת וגבינות עם תוספת נפלאה של תרד ירוק
0:45
מיונז ביתי מושלם ב-5 דקות
למה לקנות מיונז בסופרמרקט אם אפשר להכין לבד בבית? בעזרת מצרכים פשוטים ובלנדר כוס אפשר לייצר מיונז ביתי אמיתי משמן זית ללא חומרים משמרים
7:53
גראטן כרובית וגבינות של ישראל אהרוני
אהרוני מכין גראטן כרובית - פרחי כרובית אפויים ברוטב בשמל עשיר עם גבינה וציפוי פירורי פריך שמזהיב באפייה ומוסיף מרקם קראנצ'י משגע
סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים
ארוחת צהריים זריזה וקלילה או מנה ראשונה נפלאה לאירוח חלבי - סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים שמכינים בקלי קלות
מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני
בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
8:32
טארט טאטן בצל מקורמל, בלסמי וגבינת עיזים של אהרוני
מתכון משגע של אהרוני של טארט טאטן בצל עם זיגוג בלסמי וגבינת עיזים. מכינים בקלי קלות עם בצק עלים מוכן מראש ונהנים ממאפה יפהפה
1:32
חמוצים סיניים ממש כמו במסעדות של ישראל אהרוני
תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים חמוצים סיניים משגעים ממבחר ירקות. פשוט מכינים את נוזל ההחמצה, בוחרים ירקות שאוהבים ושומרים בצנצנת במקרר
0:59
ספנקופיטה – מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות
בכל טברנה ביוון מגישים ספנקופיטה, מאפה בצק עלים פריך ושחום במילוי תרד וגבינות. המאפה החגיגי מתאים לאירוח חלבי בשבועות או כמנת פתיחה פריכה בארוחה משפחתית
כנאפה – מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה
עכשיו כבר לא צריך לקנות בשוק - אפשר להכין כנאפה לגמרי לבד בבית! שי-לי ליפא עם מתכון מתוק במיוחד למאפה פריך משערות קדאיף במילוי גבינה נמסה
8:09
מרק ירקות חורפי של משה שגב
שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני
את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
1:30
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות
שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
הום פרייז – תפוחי אדמה ברוטב צ’ילי מתוק
הום פרייז היא מנה שמשלבת את כל הדברים הכי טעימים - תפוחי אדמה רכים, רוטב מתקתק וקצת חריף וקצוות קראנצ'יים. מכינים תוספת כמו במסעדות, רק בבית
שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס פריך
שי-לי ליפא מכינה את המאפה הכי טעים לאירוח חלבי - שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס שחום ופריך. הבונוס? עובדים עם בצק מוכן קפוא ונהנים מהכנה מהירה וקלה
0:49
פלאפל ירוק עם סלט ירקות וטחינה
רוצים ללמוד איך להכין פלאפל ירוק בבית, ממש כמו בדוכני הפלאפל ברחוב? בעזרת מטחנת בשר ממש קל להכין את כדורי הפלאפל. מגישים חם עם טחינה וסלט ירקות
סלט עגבניות שרי, עלי רוקט וצנוברים
הכי כיף להכין סלט עגבניות איטלקי בקיץ, כשהירקות בשיאם. קבלו מתכון קל להכנה של סלט עגבניות שרי, עלי רוקט וצנוברים
10:52
פסטה ברוטב חצילים ועגבניות של ישראל אהרוני
תמרה אהרוני מכינה מנה איטלקית ידועה - פסטה ברוטב חצילים ועגבניות עם שום ובזיליקום. כדי לחסוך בקלוריות, אופים את החצילים בתנור ומוסיפים לרוטב
מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן
מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
סלט עשבי תיבול עם שקדים וגבינת לאבנה
איילת הירשמן מכינה מנה צמחונית בריאה ומאוזנת - סלט עשבי תיבול עם שקדים קלויים וגבינת לאבנה. מגישים עם פיתות או פרוסות לחם קלוי ואתם מסודרים
8:54
פוקאצ’ה עם עגבניות וגבינה בולגרית
ישראל אהרוני מכין את המאפה האיטלקי הכי טעים שיש - פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחה חלבית או בחגיגה משפחתית
6:15
ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן
פנקוטה טבעונית עם פירות יער בטעם ממכר!
כל כך קל להכין את הפנקוטה, וכל כך הרבה מחמאות יש אחריה. פנקוטה טבעונית ברוטב פירות יער אדומים, מושלמת לסיום ארוחה בשרית, לטבעוניים ולרגישים
מרק עדשים כתומות בריא ומשביע
החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא ונטול גלוטן
רטטוי – תבשיל ירקות בסגנון צרפתי
רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף
שי-לי ליפא מכינה את התוספת הכי נוסטלגית שיש - תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף, ממש כמו כשהיינו ילדים. אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או מיונז
6:12
סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול של משה שגב
משה שגב יודע שאתם לא אוהבים לעבוד קשה מדי כשאתם מארחים, ומשתף במתכון של סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול. 5 דקות הכנה ואפשר להתיישב לשולחן
סלט ירוק עם רוטב ויניגרט קלאסי
כל אחד צריך שיהיה לו בקופסת המתכונים מתכון אחד מצוין לסלט עלים קלאסי. איילת הירשמן מכינה סלט ירוק עם רוטב ויניגרט שכיף לצרף לכל ארוחה
קציצות כרובית מטוגנות שחוטפים ישר מהמחבת
ארוחת ערב קלילה או מנה ראשונה בארוחה - מכינים בקלי קלות קציצות כרובית מטוגנות שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
4:36
סלט בצל מוחמץ של תמרה אהרוני
תמרה אהרוני מכינה סלט זריז וקראנצ'י שמתאים כליווי לארוחה בשרית כבדה - סלט בצל מוחמץ עם חומץ בלסמי וגרעינים קלויים
4:5
ניוקי עם ערמונים ופטריות של אהרוני
הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? אהרוני מכין מנה מושקעת וטעימה של ניוקי עם ערמונים ופטריות ברוטב חמאה ומרווה
מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה
יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים לתקתק מאפה מלוח בזריזות? תמרה אהרוני מלמדת להכין מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה שתמיד קוצר מחמאות
מאפה פילו עם מנגולד וגבינות
שכבות שכבות של דפי פילו פריכים מבחוץ ורכים בפנים, מלית גבינה ומנגולד עשירה ומפנקת ויש לכם מאפה מושלם לארוחת ערב או לאירוח
לביבות ירק ותפו”א (ערוק) של ישראל אהרוני
ישראל אהרוני מכין לכבוד החנוכה לביבות תפוחי אדמה וירק קלאסיות שכל אחד יאהב. אין סיכוי שהן לא יתחסלו בשניות עוד לפני שתסיימו לטגן
0:55
אנטיפסטי – מגוון ירקות קלויים בתנור
שר פיטנס מכינה תוספת בריאה וטעימה - אנטיפסטי, ירקות אפויים בתנור שקל להכין וכיף לאכול. אפשר להוסיף כל ירק שאוהבים למנה צבעונית במיוחד
פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד
איך מתקתקים ארוחת צהריים בריאה וטעימה ב-10 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קל ופשוט להכנה של פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, ללא בישול מקדים
1:05
מרק ירקות דיאטטי של שר פיטנס
שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני
מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה
יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים להרשים אותם בקלות ובמהירות? מכינים מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה שיקצור מלא מחמאות
1:00
בורקס פיצה מהיר מבצק עלים
איך מתקתקים ארוחת ערב לכל המשפחה ב-15 דקות? מכינים בורקס פיצה בקלי קלות ובמהירות עם המון גבינות איכותיות שנמסות בתנור
לעוד מתכונים