קציצות עדשים וסלק טבעוניות של שי-לי ליפא
שי-לי ליפא מכינה קציצות עדשים וסלק מטוגנות שמתאימות לטבעונים ויכולות לשמש כלביבות מלוחות פשוטות וזריזות להכנה באירוח בחנוכה
שי-לי ליפא מכינה קציצות עדשים וסלק מטוגנות שמתאימות לטבעונים ויכולות לשמש כלביבות מלוחות פשוטות וזריזות להכנה באירוח בחנוכה
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות12 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 105.1 קק״ל 1891.2 קק״לפחמימות 12.2 גרם 220.0 גרםשומן 4.1 גרם 72.9 גרםנתרן 183.6 מ״ג 3304.8 מ״גחלבון 4.8 גרם 86.3 גרםסיבים תזונתיים 5.1 גרם 92.1 גרםשומן רווי 0.6 גרם 10.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.8 מ״ג 319.9 מ״גברזל 1.5 מ״ג 27.5 מ״גאשלגן 52.2 מ״ג 940.2 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 3.8 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות12 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 105.1 קק״ל 1891.2 קק״לפחמימות 12.2 גרם 220.0 גרםשומן 4.1 גרם 72.9 גרםנתרן 183.6 מ״ג 3304.8 מ״גחלבון 4.8 גרם 86.3 גרםסיבים תזונתיים 5.1 גרם 92.1 גרםשומן רווי 0.6 גרם 10.3 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 17.8 מ״ג 319.9 מ״גברזל 1.5 מ״ג 27.5 מ״גאשלגן 52.2 מ״ג 940.2 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 3.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 105 | כמות מנות 18 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קציצות
-
1 1/2 כוסות עדשים כתומות
-
1 סלק בינוני
-
1 בצל בינוני
-
5 שיני שום
-
1 חופן כוסברה
-
4 כפות פירורי לחם
-
3 כפות שמן זית
-
1 כפית כמון טחון
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
טיגון
-
1 ליטר שמן קנולה
הגשה
-
4 כפות טחינה גולמית
-
1 לימון בינוני
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- משרים את העדשים 12 שעות בקערה עם הרבה מים ומסננים. חותכים את הסלק והבצל לקוביות. קוצצים גס את השום והכוסברה. חותכים את הלימון לרבעים.
- מעבירים את העדשים למעבד מזון. מוסיפים את שאר רכיבי הקציצות ומרסקים היטב, עד לקבלת תערובת רכה ואחידה (אם התערובת מתפוררת סימן שלא טחנתם מספיק).
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על אש בינונית.
- בעזרת ידיים מעט רטובות יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס”מ.
- מטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד עד שהן זהובות. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מגישים חם עם טחינה ורבעי לימון.
אופן הכנה
- משרים את העדשים 12 שעות בקערה עם הרבה מים ומסננים. חותכים את הסלק והבצל לקוביות. קוצצים גס את השום והכוסברה. חותכים את הלימון לרבעים.
- מעבירים את העדשים למעבד מזון. מוסיפים את שאר רכיבי הקציצות ומרסקים היטב, עד לקבלת תערובת רכה ואחידה (אם התערובת מתפוררת סימן שלא טחנתם מספיק).
- יוצקים למחבת את השמן בגובה 1/2 ס”מ ומחממים על אש בינונית.
- בעזרת ידיים מעט רטובות יוצרים קציצות פחוסות בקוטר 4 ס”מ.
- מטגנים את הקציצות כ-3 דקות מכל צד עד שהן זהובות. מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- מגישים חם עם טחינה ורבעי לימון.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (2)
היי דנה, ברשימת המצרכים אכן מצוין לימון במצרכים להגשה. תודה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מי ידע שאפשר להכין סטייק בלי להשתמש בבשר? ארוחה בריאה וקלילה שמתאימה לטבעונים - סטייק כרובית צרוב במחבת שמוגש עם רוטב סלסה פיקנטי -
תמרה אהרוני מכינה מנת פתיחה מושלמת מהמטבח האיטלקי - ברוסקטה עם עגבניות המורכבת מלחם מטוגן עם שום ושמן זית וסלט עגבניות מתובל -
שר פיטנס מכינה רול אבוקדו וביצה קשה בטורטייה מקמח מלא - פתרון זריז, קל להכנה ודיאטטי לכל ארוחה במשך היום