עראייס – פיתה צלויה ממולאת בשר טחון
מי לא אוהב עראייס, פיתה צלויה ממולאת בבשר טחון? השף שגב משה מכין גרסה קלה במיוחד - מכינים את המנה בטוסטר לחיץ ונהנים מארוחה קלילה ומהירה
מי לא אוהב עראייס, פיתה צלויה ממולאת בבשר טחון? השף שגב משה מכין גרסה קלה במיוחד - מכינים את המנה בטוסטר לחיץ ונהנים מארוחה קלילה ומהירה
- משה שגב
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 507.3 קק״ל 5073.0 קק״לפחמימות 56.3 גרם 563.4 גרםשומן 21.0 גרם 210.3 גרםנתרן 1192.8 מ״ג 11927.8 מ״גחלבון 22.6 גרם 225.7 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 26.6 גרםשומן רווי 8.7 גרם 87.3 גרםכולסטרול 53.2 מ״ג 532.0 מ״גסידן 97.3 מ״ג 972.8 מ״גברזל 2.9 מ״ג 28.7 מ״גאשלגן 340.8 מ״ג 3407.6 מ״גאבץ 3.5 מ״ג 35.0 מ״גסגור
-
מרכיבים15
-
הכנה 20 דק׳כולל 30 דק׳
-
פחמימות56 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 507.3 קק״ל 5073.0 קק״לפחמימות 56.3 גרם 563.4 גרםשומן 21.0 גרם 210.3 גרםנתרן 1192.8 מ״ג 11927.8 מ״גחלבון 22.6 גרם 225.7 גרםסיבים תזונתיים 2.7 גרם 26.6 גרםשומן רווי 8.7 גרם 87.3 גרםכולסטרול 53.2 מ״ג 532.0 מ״גסידן 97.3 מ״ג 972.8 מ״גברזל 2.9 מ״ג 28.7 מ״גאשלגן 340.8 מ״ג 3407.6 מ״גאבץ 3.5 מ״ג 35.0 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 15 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 30 דק׳ | קלוריות 507 | כמות מנות 10 |
---|
מצרכים
מצרכים
תערובת בשר
-
1 קישוא בינוני
-
1 צרור כוסברה
-
1 פלפל צ’ילי ירוק בינוני
-
5 עלי נענע
-
3 שיני שום
-
3 פרוסות לחם אחיד
-
100 גרם שומן כבש
-
500 גרם בשר בקר טחון
-
1 קורט קינמון טחון
-
1 קורט אגוז מוסקט
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור טחון
הגשה
-
10 פיתות בינוניות
-
1/4 כוס ממרח לימון כבוש
-
1/4 כוס טחינה מוכנה
אופן הכנה
- טובלים את פרוסות הלחם במים וסוחטים.
- במטחנת בשר טוחנים את כל מרכיבי תערובת הבשר. מתבלים בתבלינים ומערבבים היטב.
- חוצים פיתות לחצאים וממלאים כל חצי בתערובת הבשר.
- צולים את חצאי הפיתות בטוסטר לחיץ, עד שתערובת הבשר עשויה.
- מגישים לצד ממרח לימון כבוש וטחינה.
אופן הכנה
- טובלים את פרוסות הלחם במים וסוחטים.
- במטחנת בשר טוחנים את כל מרכיבי תערובת הבשר. מתבלים בתבלינים ומערבבים היטב.
- חוצים פיתות לחצאים וממלאים כל חצי בתערובת הבשר.
- צולים את חצאי הפיתות בטוסטר לחיץ, עד שתערובת הבשר עשויה.
- מגישים לצד ממרח לימון כבוש וטחינה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן