עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות
ללידר שקד יש את הקינוח המושלם לחגיגת שבועות, כזה שיגרום לכל האורחים לבקש את המתכון - עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות
ללידר שקד יש את הקינוח המושלם לחגיגת שבועות, כזה שיגרום לכל האורחים לבקש את המתכון - עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות
- מערכת Foody
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 188.1 קק״ל 1504.6 קק״לפחמימות 16.3 גרם 130.4 גרםשומן 12.6 גרם 101.0 גרםנתרן 98.9 מ״ג 791.5 מ״גחלבון 2.4 גרם 19.2 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 10.1 גרםשומן רווי 7.7 גרם 61.2 גרםכולסטרול 32.3 מ״ג 258.0 מ״גסידן 12.7 מ״ג 101.3 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.0 מ״גאשלגן 82.3 מ״ג 658.6 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.9 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 30 דק׳כולל 50 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 188.1 קק״ל 1504.6 קק״לפחמימות 16.3 גרם 130.4 גרםשומן 12.6 גרם 101.0 גרםנתרן 98.9 מ״ג 791.5 מ״גחלבון 2.4 גרם 19.2 גרםסיבים תזונתיים 1.3 גרם 10.1 גרםשומן רווי 7.7 גרם 61.2 גרםכולסטרול 32.3 מ״ג 258.0 מ״גסידן 12.7 מ״ג 101.3 מ״גברזל 0.4 מ״ג 3.0 מ״גאשלגן 82.3 מ״ג 658.6 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 188 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
קרם מסקרפונה
-
1 מיכל קרם מסקרפונה להקצפה
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מכינים את הקראמבל: מחממים תנור ל-150 מעלות.
- ממיסים את החמאה במיקרוגל.
- שופכים את החמאה על שאר מצרכי הקראמבל, מערבבים ומשטחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. אופים עד להזהבה, כ-15-20 דקות.
- מוציאים מהתנור ומצננים. מפוררים לפירורים גדולים בעזרת סכין.
- מכינים קרם מסקרפונה: במיקסר עם בלון מקציפים את המסקרפונה לקצף יציב. מעבירים לשקית זילוף.
- מכינים רוטב תותים: חותכים את התותים לרבעים.
- שמים את כל מצרכי הרוטב בסיר קטן ומחממים עד שהסוכר נמס, כ-2-3 דקות. טוחנים את התערובת בבלנדר, מסננים ומצננים.
- מרכיבים את הקינוח: בכל כוס הגשה שמים 2 כפות קראמבל.
- מזלפים קרם מסקרפונה עד גובה 3/4 כוס.
- מעל קרם המסקרפונה מוזגים מעט רוטב תותים.
המתכון בשיתוף מחלבות גד
מתכון: לידר שקד
צילום: נטע ליבנה
אופן הכנה
- מכינים את הקראמבל: מחממים תנור ל-150 מעלות.
- ממיסים את החמאה במיקרוגל.
- שופכים את החמאה על שאר מצרכי הקראמבל, מערבבים ומשטחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. אופים עד להזהבה, כ-15-20 דקות.
- מוציאים מהתנור ומצננים. מפוררים לפירורים גדולים בעזרת סכין.
- מכינים קרם מסקרפונה: במיקסר עם בלון מקציפים את המסקרפונה לקצף יציב. מעבירים לשקית זילוף.
- מכינים רוטב תותים: חותכים את התותים לרבעים.
- שמים את כל מצרכי הרוטב בסיר קטן ומחממים עד שהסוכר נמס, כ-2-3 דקות. טוחנים את התערובת בבלנדר, מסננים ומצננים.
- מרכיבים את הקינוח: בכל כוס הגשה שמים 2 כפות קראמבל.
- מזלפים קרם מסקרפונה עד גובה 3/4 כוס.
- מעל קרם המסקרפונה מוזגים מעט רוטב תותים.
המתכון בשיתוף מחלבות גד
מתכון: לידר שקד
צילום: נטע ליבנה
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוגיות שוקולד צ`יפס חצי חצי אלה עוגיות חמאה בשני צבעים עם תוספת שוקולד צ'יפס, במיוחד לאנשים שמתקשים להחליט מה בא להם יותר -
אפרת ליכטנשטט מוכיחה שלא צריך לפחד משמרים עם מתכון משגע של שבלולי בצק שמרים עם הל וקינמון. עוקבים אחר השלבים המפורטים ואופים מאפים לתפארת -
חג פורים בפתח וצריך להתארגן על משלוחי מנות - השנה מכינים אוזני המן במילוי תמרים לגמרי לבד מבצק פריך וחמאתי במיוחד. והבונוס? מקשטים בעדשים צבעוניות