סלט אבוקדו עם טורטיות מטוגנות

אופן הכנה

1. קולפים ומגלענים את האבוקדו וחותכים לרצועות.
2. חותכים את הבצל הירוק לאלכסונים.
3. חותכים את המנגו, הבצל, הגמבה והשומר לרצועות דקיקות.
4. מניחים את כל רכיבי הסלט בקערה ומערבבים בעדינות. משאירים בצד.
5. בקערית קטנה טורפים את כל רכיבי הרוטב.
6. יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים קלות ומעבירים לצלחות הגשה.
7. חותכים את הטורטיות למשולשים.
8. מחממים את השמן בסיר ומטגנים את הטורטיות עד לקבלת נאצ’וס פריכים ושחומים. מוציאים לנייר סופג, מגישים לצד הסלט.