נודלס ברוטב טחינה ושומשום שאפשר לקחת לעבודה

• 250 גרם אטריות ביצים
• 250 גרם שעועית ירוקה קפואה
• 2 גבעולי בצל ירוק

רוטב

• 2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
• 1 כף שמן שומשום
• 1 כף שמן קנולה
• 1 כף רוטב סויה
• 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
• 1/2 כוס טחינה גולמית
• 2 כפות מיץ לימון

הגשה

• 1 חופן כוסברה
• 1 חופן בוטנים קלויים