מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני
בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
- תמרה אהרוני
שמרו
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 224.5 קק״ל 898.0 קק״לפחמימות 20.8 גרם 83.3 גרםשומן 12.5 גרם 50.0 גרםנתרן 977.9 מ״ג 3911.5 מ״גחלבון 4.9 גרם 19.5 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 22.0 גרםשומן רווי 5.3 גרם 21.0 גרםכולסטרול 19.5 מ״ג 78.0 מ״גסידן 146.5 מ״ג 586.0 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 813.9 מ״ג 3255.8 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.7 מ״גסגור
-
מרכיבים11
-
הכנה 20 דק׳כולל 50 דק׳
-
פחמימות21 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 224.5 קק״ל 898.0 קק״לפחמימות 20.8 גרם 83.3 גרםשומן 12.5 גרם 50.0 גרםנתרן 977.9 מ״ג 3911.5 מ״גחלבון 4.9 גרם 19.5 גרםסיבים תזונתיים 5.5 גרם 22.0 גרםשומן רווי 5.3 גרם 21.0 גרםכולסטרול 19.5 מ״ג 78.0 מ״גסידן 146.5 מ״ג 586.0 מ״גברזל 1.6 מ״ג 6.4 מ״גאשלגן 813.9 מ״ג 3255.8 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 2.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
מרכיבים 11 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 50 דק׳ | קלוריות 225 | כמות מנות 4 |
---|
מצרכים
מצרכים
מרק
-
1 בטטה בינונית
-
4 גזרים בינוניים
-
250 גרם דלעות
-
30 גרם חמאה
-
2 כפות שמן זית
-
3 עלי מרווה
-
5 כוסות מים רותחים
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
- קולפים וחותכים את הבטטה, הגזר והדלעת לקוביות בינוניות.
- מחממים בסיר את החמאה והשמן ומטגנים את המרווה והירקות החתוכים כ-10 דקות.
- מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-30 דקות.
- מרסקים בעזרת בלנדר מוט, מוסיפים מלח ופלפל שחור, טועמים ומתקנים את התיבול.
- קוצצים דק את העירית.
- מגישים עם יוגורט, עירית ומקלות בצק עלים.
אופן הכנה
- קולפים וחותכים את הבטטה, הגזר והדלעת לקוביות בינוניות.
- מחממים בסיר את החמאה והשמן ומטגנים את המרווה והירקות החתוכים כ-10 דקות.
- מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ-30 דקות.
- מרסקים בעזרת בלנדר מוט, מוסיפים מלח ופלפל שחור, טועמים ומתקנים את התיבול.
- קוצצים דק את העירית.
- מגישים עם יוגורט, עירית ומקלות בצק עלים.
הערות
- אפשר להגיש את המרק עם מקלות בצק עלים או גריסיני
הערות
- אפשר להגיש את המרק עם מקלות בצק עלים או גריסיני
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן