מרק ירקות עשיר עם גרגירי חומוס
שי-לי ליפא מכינה מרק ירקות עשיר, מנה בריאה ודיאטטית שתחמם לכם את הבטן ביום חורף קר. והבונוס? המרק טבעוני ונטול גלוטן
שי-לי ליפא מכינה מרק ירקות עשיר, מנה בריאה ודיאטטית שתחמם לכם את הבטן ביום חורף קר. והבונוס? המרק טבעוני ונטול גלוטן
- שי-לי ליפא
שמרו
כשר
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
פחמימות16 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 172.9 קק״ל 1037.1 קק״לפחמימות 16.3 גרם 98.1 גרםשומן 10.6 גרם 63.6 גרםנתרן 563.4 מ״ג 3380.6 מ״גחלבון 5.2 גרם 31.3 גרםסיבים תזונתיים 6.2 גרם 37.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 49.9 מ״ג 299.4 מ״גברזל 1.4 מ״ג 8.4 מ״גאשלגן 523.1 מ״ג 3138.7 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.8 מ״גסגור
-
מרכיבים14 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה -
פחמימות16 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 172.9 קק״ל 1037.1 קק״לפחמימות 16.3 גרם 98.1 גרםשומן 10.6 גרם 63.6 גרםנתרן 563.4 מ״ג 3380.6 מ״גחלבון 5.2 גרם 31.3 גרםסיבים תזונתיים 6.2 גרם 37.0 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.5 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 49.9 מ״ג 299.4 מ״גברזל 1.4 מ״ג 8.4 מ״גאשלגן 523.1 מ״ג 3138.7 מ״גאבץ 0.3 מ״ג 1.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 14 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה | קלוריות 173 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1/4 כוס שמן זית
-
1 בצל גדול
-
1 גזר גדול
-
1 גבעול סלרי
-
2 עגבניות בינוניות
-
1 תפוח אדמה בינוני
-
1 זוקיני ירוק בינוני
-
1/2 כרובית קטנה
-
1 כוס גרגירי חומוס קפואים
-
1 כף רסק עגבניות
-
1 ליטר מים
-
1 כפית אורגנו יבש
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל. חותכים את הגזר, הסלרי, העגבניות והזוקיני לקוביות בגודל 1/2 ס”מ.
- מחממים את השמן בסיר על להבה בינונית. מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי ומאדים כ-10 דקות, תוך כדי בחישה, עד שהירקות רכים.
- מוסיפים לסיר את העגבניות, תפוחי האדמה, הזוקיני, הכרובית, גרגרי החומוס, רסק העגבניות והמים, מתבלים באורגנו, המלח והפלפל ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים כ-40 דקות, עד שהירקות רכים.
- מרסקים כ-1/3 מהמרק בבלנדר מוט חשמלי. טועמים ומתקנים תיבול.
אופן הכנה
- קוצצים דק את הבצל. חותכים את הגזר, הסלרי, העגבניות והזוקיני לקוביות בגודל 1/2 ס”מ.
- מחממים את השמן בסיר על להבה בינונית. מוסיפים את הבצל, הגזר והסלרי ומאדים כ-10 דקות, תוך כדי בחישה, עד שהירקות רכים.
- מוסיפים לסיר את העגבניות, תפוחי האדמה, הזוקיני, הכרובית, גרגרי החומוס, רסק העגבניות והמים, מתבלים באורגנו, המלח והפלפל ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים כ-40 דקות, עד שהירקות רכים.
- מרסקים כ-1/3 מהמרק בבלנדר מוט חשמלי. טועמים ומתקנים תיבול.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עז תלם מחמם לכם את החורף ומכין מרק פטריות טבעוני משגע. מסמיכים את המרק בעזרת קרם קוקוס ונהנים ממרק עשיר ובריא -
מי אמר שמרק תמיד חייב להיות חם? תמרה אהרוני מכינה גספצ'ו, מרק עגבניות קר ומתובל שנועד לצנן את ימי הקיץ החמים -
אודי ואושר מקבלים השראה מהמטבח הספרדי ומכינים גספצ'ו אפונה - מרק קר שמוגש עם טוסט פריך ומוס סלמון. מנה מושלמת לימי הקיץ החמים