מרק זוקיני קליל לאירוח חלבי
מארחים בחג השבועות? לאיילת לטוביץ יש את המנה הראשונה המושלמת לאירוח חלבי - מרק זוקיני קל להכנה שמכינים ב-20 דקות
מארחים בחג השבועות? לאיילת לטוביץ יש את המנה הראשונה המושלמת לאירוח חלבי - מרק זוקיני קל להכנה שמכינים ב-20 דקות
- איילת לטוביץ
שמרו
כשר
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות4 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 176.8 קק״ל 1060.6 קק״לפחמימות 3.8 גרם 23.0 גרםשומן 15.0 גרם 90.3 גרםנתרן 544.4 מ״ג 3266.6 מ״גחלבון 2.9 גרם 17.6 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 9.4 גרם 56.4 גרםכולסטרול 40.3 מ״ג 242.0 מ״גסידן 62.4 מ״ג 374.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 88.2 מ״ג 529.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.4 מ״גסגור
-
מרכיבים6 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות4 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 176.8 קק״ל 1060.6 קק״לפחמימות 3.8 גרם 23.0 גרםשומן 15.0 גרם 90.3 גרםנתרן 544.4 מ״ג 3266.6 מ״גחלבון 2.9 גרם 17.6 גרםסיבים תזונתיים 0.1 גרם 0.6 גרםשומן רווי 9.4 גרם 56.4 גרםכולסטרול 40.3 מ״ג 242.0 מ״גסידן 62.4 מ״ג 374.7 מ״גברזל 0.1 מ״ג 0.5 מ״גאשלגן 88.2 מ״ג 529.3 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.4 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 6 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 177 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 1/2 ק"ג זוקיני ירוק
-
100 גרם חמאה
-
4 שיני שום
-
3 כוסות חלב 3%
-
1 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מגררים את הזוקיני בפומפייה (או במעבד מזון עם דיסקית גירור).
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את הזוקיני. מטגנים על להבה בינונית 5 דקות.
- כותשים את שיני השום.
- מוסיפים את השום לסיר ומתבלים במלח ופלפל שחור. בוחשים מדי פעם. מטגנים כ-10 דקות, עד שהזוקיני מתרכך.
- יוצקים לסיר חלב ומוסיפים מים עד לכיסוי כמעט מוחלט של הזוקיני. מעלים לרתיחה, מבשלים 2 דקות ומסירים מהאש.
- טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט למרקם חלק, טועמים ומתקנים תיבול.
אופן הכנה
- מגררים את הזוקיני בפומפייה (או במעבד מזון עם דיסקית גירור).
- ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את הזוקיני. מטגנים על להבה בינונית 5 דקות.
- כותשים את שיני השום.
- מוסיפים את השום לסיר ומתבלים במלח ופלפל שחור. בוחשים מדי פעם. מטגנים כ-10 דקות, עד שהזוקיני מתרכך.
- יוצקים לסיר חלב ומוסיפים מים עד לכיסוי כמעט מוחלט של הזוקיני. מעלים לרתיחה, מבשלים 2 דקות ומסירים מהאש.
- טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט למרקם חלק, טועמים ומתקנים תיבול.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
מרק כתום קטיפתי עם שפע ירקות כתומים ושדרוג אסייתי – שום, ג'ינג'ר וקרם קוקוס. מבשלים וטוחנים למרקם חלק בעזרת בלנדר מוט חזק ומקצועי -
שי-לי ליפא חולקת איתנו מתכון מושלם של מרק עדשים שמכינים בקלות ומגישים לכל המשפחה באהבה, ביום חורף או סתם כשבא להתפנק -
משה שגב מכין ארוחה שלמה בקערה אחת - מרק בשר עם חומוס ותרד, עשיר ומנחם, שאפשר לאכול סתם כך או עם קוסקוס. הבישול הארוך מרכך את הבשר ויוצר טעמים עמוקים
