מגש בורקס גבינות של אמא
מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
- רחלי קרוט
שמרו
כשר
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
פחמימות3 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 170.8 קק״ל 2049.0 קק״לפחמימות 2.7 גרם 32.0 גרםשומן 12.4 גרם 148.4 גרםנתרן 419.3 מ״ג 5031.2 מ״גחלבון 11.9 גרם 142.6 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 14.2 גרםשומן רווי 2.2 גרם 26.1 גרםכולסטרול 47.9 מ״ג 575.1 מ״גסידן 126.0 מ״ג 1511.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 20.1 מ״גאשלגן 102.0 מ״ג 1223.4 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 12.4 מ״גסגור
-
מרכיבים9 -
הכנה 20 דק׳כולל 40 דק׳ -
פחמימות3 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 170.8 קק״ל 2049.0 קק״לפחמימות 2.7 גרם 32.0 גרםשומן 12.4 גרם 148.4 גרםנתרן 419.3 מ״ג 5031.2 מ״גחלבון 11.9 גרם 142.6 גרםסיבים תזונתיים 1.2 גרם 14.2 גרםשומן רווי 2.2 גרם 26.1 גרםכולסטרול 47.9 מ״ג 575.1 מ״גסידן 126.0 מ״ג 1511.6 מ״גברזל 1.7 מ״ג 20.1 מ״גאשלגן 102.0 מ״ג 1223.4 מ״גאבץ 1.0 מ״ג 12.4 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 9 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 171 | כמות מנות 12 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
בורקס
-
1 חבילה בצק עלים קפוא
-
200 גרם גבינה בולגרית
-
1גביע או 250 גרם קוטג’
-
200 גרם גבינה צהובה 28%
-
1 ביצה L
-
1/4 כפית פלפל שחור טחון
שימון
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-190 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס שמן.
- מגררים את הגבינה הצהובה בפומפייה, טורפים את הביצה.
- חותכים את בצק העלים לריבועים בגודל 10X10 ס”מ.
- מערבבים בקערה את הגבינות ומוסיפים את הביצה והפלפל השחור. מערבבים היטב.
- שמים כפית או שתיים מהמלית במרכז כל ריבוע בצק, וסוגרים לצורת משולש. מהדקים את השוליים עם מזלג.
- מניחים את הבורקסים בתבנית, מברישים בביצה ומפזרים את השומשום.
- אופים כ-20 דקות, או עד להזהבה.
אופן הכנה
- מחממים את התנור ל-190 מעלות. מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים בתרסיס שמן.
- מגררים את הגבינה הצהובה בפומפייה, טורפים את הביצה.
- חותכים את בצק העלים לריבועים בגודל 10X10 ס”מ.
- מערבבים בקערה את הגבינות ומוסיפים את הביצה והפלפל השחור. מערבבים היטב.
- שמים כפית או שתיים מהמלית במרכז כל ריבוע בצק, וסוגרים לצורת משולש. מהדקים את השוליים עם מזלג.
- מניחים את הבורקסים בתבנית, מברישים בביצה ומפזרים את השומשום.
- אופים כ-20 דקות, או עד להזהבה.
הערות
- אפשר להשתמש בכל סוג גבינה בולגרית שאוהבים: בולגרית, פטה עיזים, פטה כבשים, חמד וכו'
- אפשר להשתמש בכל סוג של גבינה צהובה שאוהבים: גלבוע, קשקבל, מוצרלה, פרמזן וכו'
הערות
- אפשר להשתמש בכל סוג גבינה בולגרית שאוהבים: בולגרית, פטה עיזים, פטה כבשים, חמד וכו'
- אפשר להשתמש בכל סוג של גבינה צהובה שאוהבים: גלבוע, קשקבל, מוצרלה, פרמזן וכו'
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
הילדים רעבים ורוצים ארוחת צהריים חמה וטעימה? קבלו מתכון של קציצות ברוטב עגבניות עם פירה תפוחי אדמה שכולם אוהבים -
אולגה טוכשר מכינה ניוקי טבעוני - בצקניות קטנות תוצרת בית שמוגשות עם רוטב פטריות מוקרם ללא מוצרי חלב. מנה מנחמת שמכינים למי שאוהבים -
אבי לוי אופה לכם לחמעג'ון, מאפה שמרים תורכי עם פלפלים, אריסה וגבינות. ארוחת ערב קלה וזריזה ואפילו נשנוש בין הארוחות