×
עוד מתכון מ-
מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים. צילום-נועם-פריסמן-1
  1. עמוד הבית
  2. קטגוריות
  3. ארוחות

מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים

ישראל אהרוני מסדר לכם את המנה האולטימטיבית להתחיל איתה את ארוחת שבועות - מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים, קצת מלוחה וקצת מתוקה ובעיקר טעימה
ישראל אהרוני מסדר לכם את המנה האולטימטיבית להתחיל איתה את ארוחת שבועות - מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים, קצת מלוחה וקצת מתוקה ובעיקר טעימה
  • ישראל אהרוני
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה
  • פחמימות
    5 גרם
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 240.7 קק״ל 4332.9 קק״ל
    פחמימות 5.4 גרם 97.0 גרם
    שומן 22.5 גרם 405.2 גרם
    נתרן 154.0 מ״ג 2772.5 מ״ג
    חלבון 6.5 גרם 117.3 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 30.8 גרם
    שומן רווי 9.2 גרם 165.1 גרם
    כולסטרול 65.5 מ״ג 1179.1 מ״ג
    סידן 84.8 מ״ג 1526.3 מ״ג
    ברזל 0.8 מ״ג 13.7 מ״ג
    אשלגן 130.0 מ״ג 2339.3 מ״ג
    אבץ 0.8 מ״ג 14.6 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    10
  • הכנה 30 דק׳
    כולל שעה
  • פחמימות
    5 גרם
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 240.7 קק״ל 4332.9 קק״ל
    פחמימות 5.4 גרם 97.0 גרם
    שומן 22.5 גרם 405.2 גרם
    נתרן 154.0 מ״ג 2772.5 מ״ג
    חלבון 6.5 גרם 117.3 גרם
    סיבים תזונתיים 1.7 גרם 30.8 גרם
    שומן רווי 9.2 גרם 165.1 גרם
    כולסטרול 65.5 מ״ג 1179.1 מ״ג
    סידן 84.8 מ״ג 1526.3 מ״ג
    ברזל 0.8 מ״ג 13.7 מ״ג
    אשלגן 130.0 מ״ג 2339.3 מ״ג
    אבץ 0.8 מ״ג 14.6 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
ארוחות
ישראל אהרוני
X

מרכיבים
10
זמן הכנה
30 דק׳
זמן כולל
שעה
קלוריות
241
כמות מנות
18
מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים. צילום-נועם-פריסמן-1
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

plus minus

קרם שקדים

סירופ סוכר

הגשה

המרת מידות ומשקלות
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו

אופן הכנה

  1. מפשירים את בצק העלים לפי הוראות היצרן.
  2. מכינים קרם שקדים: במעבד מזון טחונים את כל המרכיבים של הקרם שקדים. מעבירים לקערה ושומרים בצד.
  3. מכינים סירופ סוכר: בסיר קטן שמים את המים והסוכר. מעלים לרתיחה ומבשלים 7 דקות, עד שנוצר סירופ סוכר.
  4. חותכים את התאנים לרבעים.
  5. מרדדים מעט את בצק העלים וחותכים ריבועים בגודל 10 ס”מ. מעבירים לקירור ל-10 דקות.
  6. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  7. מניחים את ריבועי הבצק על התבנית המרופדת בנייר אפייה. מורחים 2 כפות קרם שקדים על כל ריבוע בצק, מעל מניחים 4 רבעי תאנה ומברישים אותן בסירופ סוכר.
  8. אופים את המאפים כחצי שעה בתנור החם.
  9. לפני ההגשה, מפזרים מעט גבינה בולגרית מעל כל מאפה ומגישים.

אופן הכנה

  1. מפשירים את בצק העלים לפי הוראות היצרן.
  2. מכינים קרם שקדים: במעבד מזון טחונים את כל המרכיבים של הקרם שקדים. מעבירים לקערה ושומרים בצד.
  3. מכינים סירופ סוכר: בסיר קטן שמים את המים והסוכר. מעלים לרתיחה ומבשלים 7 דקות, עד שנוצר סירופ סוכר.
  4. חותכים את התאנים לרבעים.
  5. מרדדים מעט את בצק העלים וחותכים ריבועים בגודל 10 ס”מ. מעבירים לקירור ל-10 דקות.
  6. מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  7. מניחים את ריבועי הבצק על התבנית המרופדת בנייר אפייה. מורחים 2 כפות קרם שקדים על כל ריבוע בצק, מעל מניחים 4 רבעי תאנה ומברישים אותן בסירופ סוכר.
  8. אופים את המאפים כחצי שעה בתנור החם.
  9. לפני ההגשה, מפזרים מעט גבינה בולגרית מעל כל מאפה ומגישים.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il