דאל עדשים הודי בריא שמכינים בקלות

דאל עדשים

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני
• 2 שיני שום
• 2 כפות שורש ג’ינג’ר
• 1 כוס שעועית מאש
• 1 כוס עדשים כתומות
• 1 כפית כמון טחון
• 1 כפית גאראם מסאלה
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית מלח דק
• 1/2 כפית רוטב סרירצ’ה
• 1/4 כוס רסק עגבניות
• 1 כוס חלב קוקוס