אספרגוס צלוי ברוטב יוגורט וגבינה כחולה
מחפשים תוספת צמחונית לארוחה חלבית? ישראל אהרוני מכין אספרגוס צלוי ברוטב חמצמץ של יוגורט וגבינה כחולה. 10 דקות עבודה ויש לכם תוספת מרשימה
מחפשים תוספת צמחונית לארוחה חלבית? ישראל אהרוני מכין אספרגוס צלוי ברוטב חמצמץ של יוגורט וגבינה כחולה. 10 דקות עבודה ויש לכם תוספת מרשימה
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 539.5 קק״ל 1079.0 קק״לפחמימות 15.5 גרם 31.0 גרםשומן 41.4 גרם 82.8 גרםנתרן 1156.0 מ״ג 2312.0 מ״גחלבון 23.9 גרם 47.8 גרםסיבים תזונתיים 9.4 גרם 18.8 גרםשומן רווי 10.9 גרם 21.8 גרםכולסטרול 37.1 מ״ג 74.3 מ״גסידן 484.6 מ״ג 969.2 מ״גברזל 8.5 מ״ג 17.0 מ״גאשלגן 1122.4 מ״ג 2244.8 מ״גאבץ 5.4 מ״ג 10.9 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 15 דק׳כולל 15 דק׳ -
פחמימות16 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 539.5 קק״ל 1079.0 קק״לפחמימות 15.5 גרם 31.0 גרםשומן 41.4 גרם 82.8 גרםנתרן 1156.0 מ״ג 2312.0 מ״גחלבון 23.9 גרם 47.8 גרםסיבים תזונתיים 9.4 גרם 18.8 גרםשומן רווי 10.9 גרם 21.8 גרםכולסטרול 37.1 מ״ג 74.3 מ״גסידן 484.6 מ״ג 969.2 מ״גברזל 8.5 מ״ג 17.0 מ״גאשלגן 1122.4 מ״ג 2244.8 מ״גאבץ 5.4 מ״ג 10.9 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 15 דק׳ | קלוריות 540 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
אספרגוס
-
16 גבעולי אספרגוסים
-
1 כף שמן זית
-
1/2 כפית מלח דק
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
-
1 כף תימין טרי
רוטב
-
1 כוס יוגורט כבשים
-
50 גרם גבינה כחולה
-
2 כפות שמן זית
-
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- קוצצים את אגוזי הלוז והעירית.
- חולטים את האספרגוס בשפע מים רותחים ומומלחים כדקה. מוציאים ומעבירים למי קרח לדקה. מסננים ומייבשים מעט בעזרת נייר סופג.
- מורחים את האספרגוס בשמן ומתבלים במלח, פלפל ותימין.
- מחממים מחבת פסים וצולים עליה את האספרגוס כ-2 דקות מכל צד.
- מניחים בקערה את כל רכיבי הרוטב ומערבבים למרקם אחיד.
- יוצקים את הרוטב על האספרגוס, מפזרים מעל את האגוזים והעירית ומגישים.
אופן הכנה
- קוצצים את אגוזי הלוז והעירית.
- חולטים את האספרגוס בשפע מים רותחים ומומלחים כדקה. מוציאים ומעבירים למי קרח לדקה. מסננים ומייבשים מעט בעזרת נייר סופג.
- מורחים את האספרגוס בשמן ומתבלים במלח, פלפל ותימין.
- מחממים מחבת פסים וצולים עליה את האספרגוס כ-2 דקות מכל צד.
- מניחים בקערה את כל רכיבי הרוטב ומערבבים למרקם אחיד.
- יוצקים את הרוטב על האספרגוס, מפזרים מעל את האגוזים והעירית ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מכינה צ'ורוס - בצק מטוגן עם תוספת חמאת בוטנים וציפוי סוכר וקינמון. קינוח נפלא שמתאים לאירוח בחנוכה -
תמרה אהרוני מכינה עוף שלם בתנור עם ירקות שורש ומשדרגת את המנה המוכרת עם משרה נהדר בניחוח הדרי. האורחים יתפעלו וילקקו את האצבעות -
סברינה לפסח זו גרסה מיוחדת של עוגות אישיות קטנות ומטריפות טבולות בסירופ ארומטי שמוגשות עם ענן קצפת ותותים. ויש גם גרסת פרווה