זרעי כמון
קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים
קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים שכולם אוהבים. אחרי שתכינו את הקציצות העגלגלות האלו שהן גם מתקתקות וגם חמצמצות תראו שהן יהפכו להיות אורחות קבועות אצלכם במטבח
אורז שחור לבן עם ירקות כתומים
תמרה אהרוני רוצה שכל האורחים בליל הסדר לא יפסיקו לדבר על המנות שלכם, ומכינה תוספת מפתיעה ואסתטית - אורז שחור לבן עם ירקות כתומים
9:26
תבשיל צוואר עגל על במיה וחיטה
אבי לוי מכין תבשיל צוואר עגל בבישול ארוך עם במיה ועגבניות, בליווי חיטה מבושלת - ארוחה שלמה וחגיגית לארוחת שישי
עוף שלם בתנור עם בטטות בזיגוג מתקתק
אהרוני מכין עוף שלם בתנור עם בטטות ברוטב אסייתי ממכר שמכינים ב-10 דקות עבודה. אל תתפלאו כשכל האורחים יבקשו את המתכון
9:15
פטיבייה – מאפה בצק עלים ממולא בבשר של אהרוני
מחפשים מנה עיקרית מרשימה לאירוח הבא שלכם? אהרוני מכין פטיבייה, מאפה בצק עלים ממולא בבשר. משתמשים בבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה זריזה וקלה
קרפצ’יו בקר עם עשבי תיבול וארטישוק
רוצים ללמוד איך להכין קרפצ'יו בקר ממש כמו במסעדות? אשף הבשר, ירון קסטנבוים, מלמד איך מכינים קרפצ'יו בקר איטלקי נפלא עם ארטישוקים משומרים
8:44
קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין קציצות בקר ברוטב לימוני שאי אפשר לעמוד בפניו. מוסיפים לרוטב אפונה, מנגולד ועשבי תיבול ונהנים ממנה בריאה ומזינה
6:57
סלט סלקים שרופים ברוטב ויניגרט אגוזים
סלט סלקים מושקע, בריא ודיאטטי, המשלב עלים ירוקים, ירקות וגרגירי חומוס עם סלקים צלויים וגבינה בולגרית. מתכון מושלם לאירוח חלבי
7:57
בצלים ממולאים באורז עם פירות יבשים
תמרה וישראל אהרוני מכינים לכם מנה משגעת של בצלים ממולאים בתערובת אורז, פירות יבשים ועשבי תיבול שמתבשלים על אש קטנה
7:08
תפוחים ממולאים בבשר של תמרה וישראל אהרוני
תמרה וישראל אהרוני משתפים במתכון משפחתי של תפוחים ממולאים בבשר. השילוב בין הבשר העסיסי לתפוח המתקתק יוצר מנה טעימה ומיוחדת, שמתאימה מאוד לחגי תשרי
9:06
משמשים מיובשים ממולאים בפרגיות של תמרה אהרוני
תמרה אהרוני מלמדת להכין משמשים מיובשים ממולאים בפרגיות ברוטב מתקתק. מנה יפהפייה וטעימה שתרשים את האורחים. מומלץ להגיש בליווי אורז לבן
8:03
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
תמרה וישראל אהרוני מבשלים קדרת עוף עם פירות יבשים. מגישים את המנה המושלמת עם אורז לבן שיספוג את כל הרוטב ומתכוננים לקצור מחמאות
12:03
פסטה ריזוני עם טונה ותרד של ישראל אהרוני
השף ישראל אהרוני מלמד להכין פסטה ריזוני עם טונה ותרד, מנה משביעה ובריאה עם טעמים עדינים של טפנד זיתים ויוגורט. ארוחה מהירה וקלילה ברבע שעה
7:50
צ’ילי קון קרנה עם לביבות תירס וסלסה ירוקה
אודי ואושר מגישים צ'ילי קון קרנה, תבשיל בשר ושעועית דרום אמריקאי שמוגש עם לביבות תירס פריכות וסלסה ירוקה
9:38
תבשיל שוקי עוף ובמיה ברוטב עגבניות
עונת הבמיה הגיעה ואפשר למצוא אותה בכל השווקים? ישראל אהרוני מכין תבשיל שוקי עוף ובמיה ברוטב עגבניות שהכי כיף לאכול עם פסטה שנעטפת ברוטב המשגע
10:17
קרפ מקמח אורז במילוי תפוחי אדמה בנוסח הודי
ישראל אהרוני לוקח אותנו לטיול בהודו בלי לארוז מזוודה, ומכין קרפ מקמח אורז במילוי תפוחי אדמה מתובל. מנה טעימה לפתוח איתה ארוחה הודית
תבשיל קארי הודי עם עוף שיחמם לכם את החורף
ישראל אהרוני לוקח אותנו לטיול בהודו בלי לארוז מזוודות ומכין תבשיל קארי הודי עם עוף והמון תבלינים ארומטיים. אל תשכחו להגיש עם אורז לספיגת הרוטב הטעים
שיפודי פרגית ברכז רימונים עם סלט שעועית לבנה
ישראל אהרוני מתכונן לעונת המנגלים ומכין שיפודי פרגית ברכז רימונים שמקרמל את העוף ומעניק לו טעמים קצת מתוקים, קצת חמוצים. מגישים עם סלט שעועית לבנה טרי ורענן
9:10
סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה עם מטבל קוקוס חריף
כל מי שביקר בהודו מתגעגע לאוכל הרחוב הכי טעים בעולם - סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה עם מעטפת בצק פריכה. אהרוני משדך לזה מטבל קוקוס חריף לביס מושלם
תפוחי אדמה פריכים עם שום, תבלינים ושמן זית
ישראל אהרוני מכין תפוחי אדמה פריכים במיוחד בתיבול מדהים של שום, שמן זית והמון תבלינים. והבונוס? מכינים את המנה במחבת בלי צורך להיעזר בתנור