קטגוריות תוכניות בישול ואפייה

תוכניות בישול ואפייה

ריבת חלב ביתית עם פטנט מדליק

רוצים ללמוד איך מכינים ריבת חלב ביתית? כל מה שצריך זה חלב ו... גולות! אודי ואושר מלמדים איך להכין את הממרח הכי טעים עם פטנט מגניב ומקורי
מקרונים
6:31

מקרונים מושלמים עם קרם וניל

תמיד רציתם להכין עוגיות מקרון וחששתם? אלון שבו מתגייס לעזרת חבר ומסביר איך מכינים מקרונים מושלמים, צעד אחר צעד עם הסברים מפורטים
ספינג'
5:52

ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
עוגת שמרים עם מילוי שוקולד
6:06

עוגת שמרים במילוי שוקולד של רות אופק

אין מישהו שלא אוהב עוגות שמרים, במיוחד כאלה שיצאו הרגע מהתנור. רות אופק מלמדת איך מכינים עוגת שמרים במילוי שוקולד שאי אפשר להפסיק ליישר
5:33

קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן

תמיד רציתם לדעת איך מכינים קוסקוס אמיתי ואוורירי כמו ענן? יונית צוקרמן, אלופת הקוסקוס, מלמדת את כל ההכנה, שלב אחרי שלב. מי ידע שקוסקוס אמיתי מכינים בכזו קלות?
טארט שוקולד של אלון שבו. צילום: שני הלוי
6:37

טארט שוקולד עם בצק פריך של אלון שבו

רוצים להרשים את האורחים עם טארט שוקולד מושלם שנראה ממש כמו בקונדיטוריה? אלון שבו מלמד איך להכין קינוח שוקולדי נהדר בקלי קלות
מרק לקוסקוס מרוקאי. צילום: אפיק גבאי
5:05

מרק לקוסקוס מרוקאי

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
9:06

טירמיסו בכוסות אישיות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה טירמיסו בכוסות אישיות שמתקתקים ב-10 דקות. קינוח קליל וטעים לאוהבי הקפה שאפשר להכין מראש
מאפה שמרים עם פסטו טופו ובטטה. צילום: אפיק גבאי
6:16

מאפה שמרים טבעוני עם פסטו-טופו ובטטה

מאפה שושנים עשיר ומפנק ממולא בקרם פסטו ובבטטה מתקתקה. והשוס הכי גדול? המאפה לגמרי טבעוני ופרווה, ואין סיכוי שמישהו ירגיש את זה
כרעי עוף בתנור ברוטב הדרים. צילום-נועם-פריסמן-37

כרעי עוף בתנור ברוטב הדרים

ישראל אהרוני מכין עוף בתנור ברוטב הדרים, מנה קלאסית לאירוח משפחתי וגם סתם ליום חול. כדאי להגיש עם אורז לספיגת הרוטב הטעים
כנפיים

כנפי עוף ברוטב צ’ילי מתוק

תמרה אהרוני מכינה כנפי עוף ברוטב צ'ילי מתוק שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול. מכינים כנשנוש לצפייה בכדורגל או כמנה ראשונה בארוחה אסיאתית
מרק תירס

מרק תירס סיני של ישראל אהרוני

אהרוני מכין מרק תירס סיני ממש כמו במסעדות, עם תוספת של חזה עוף ונטיפי ביצים. מתכון נוסטלגי עם טעם של ילדות
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני. Nimrod_Genisher_0309

מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני

את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
הום פרייז - תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק. שי-בן-אפרים-5059a

הום פרייז – תפוחי אדמה ברוטב צ’ילי מתוק

הום פרייז היא מנה שמשלבת את כל הדברים הכי טעימים - תפוחי אדמה רכים, רוטב מתקתק וקצת חריף וקצוות קראנצ'יים. מכינים תוספת כמו במסעדות, רק בבית
נאגאטס תירס
5:40

שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה שניצלוני תירס ביתיים, זהובים ופריכים, שילדים (ומבוגרים) כל כך אוהבים. מתכון מעולה שאחריו לא תוכלו לחזור לגרסה הקפואה מהסופר
מרק ירקות שמחמם את הבית
8:09

מרק ירקות חורפי של משה שגב

שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס פריך. צילום-ינאי-מנחם16

שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס פריך

שי-לי ליפא מכינה את המאפה הכי טעים לאירוח חלבי - שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס שחום ופריך. הבונוס? עובדים עם בצק מוכן קפוא ונהנים מהכנה מהירה וקלה
בורקס בשר פיקנטי
9:46

בורקס בשר פיקנטי של משה שגב

כולם כבר מכירים מילוי של תפוחי אדמה, גבינה או תרד - משה שגב עם מתכון מקורי של בורקס בשר מעט פיקנטי. מכינים מבצק עלים מוכן בזריזות ובקלות
קציצות עוף עם אפונה וירקות
5:20

קציצות עוף עם אפונה וירקות שילדים ממש אוהבים

יונית צוקרמן מכינה סיר מהביל של קציצות עוף עם אפונה וירקות שממש כיף לאכול בצהריים. את הקציצות הרכות רכות האלה כל המשפחה תאהב
רטטוי - תבשיל ירקות בסגנון צרפתי. צילום-נועם-פריסמן24

רטטוי – תבשיל ירקות בסגנון צרפתי

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
פסטה בולונז

פסטה ברוטב בולונז של אהרוני

מי לא אוהב פסטה בולונז? ישראל אהרוני מכין את מנת הפסטה האולטימטיבית, עם רוטב בשר ועגבניות עשיר וטעים. מנה נהדרת לילדים ולמבוגרים
10:52

פסטה ברוטב חצילים ועגבניות של ישראל אהרוני

תמרה אהרוני מכינה מנה איטלקית ידועה - פסטה ברוטב חצילים ועגבניות עם שום ובזיליקום. כדי לחסוך בקלוריות, אופים את החצילים בתנור ומוסיפים לרוטב

קצפת עם תותים ונשיקות מרנג של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני לא חושבת שצריך לעבוד קשה כדי להכין קינוח מרשים וטעים, ומלמדת איך מכינים קצפת עם תותים ונשיקות מרנג שאי אפשר להפסיק לזלול
סלט עשבי תיבול עם שקדים וגבינת לאבנה

סלט עשבי תיבול עם שקדים וגבינת לאבנה

איילת הירשמן מכינה מנה צמחונית בריאה ומאוזנת - סלט עשבי תיבול עם שקדים קלויים וגבינת לאבנה. מגישים עם פיתות או פרוסות לחם קלוי ואתם מסודרים
עראייס - פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים. Nimrod_Genisher_0240
7:02

עראייס – פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים

פיתות צלויות במילוי בשר עסיסי עם צנוברים ועשבי תיבול שמכינים במהירות – אהרוני מלמד אתכם איך להכין עראייס, המנה שתשדרג כל מנגל
פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית. צילום-נועם-פריסמן-38
8:54

פוקאצ’ה עם עגבניות וגבינה בולגרית

ישראל אהרוני מכין את המאפה האיטלקי הכי טעים שיש - פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחה חלבית או בחגיגה משפחתית
שווארמה
5:44

שווארמה פרגיות ביתית ב-10 דקות

רעבים בצהריים ומתלבטים אם לאכול בחוץ? משה שגב פותר את הדילמה - מכינים שווארמה פרגיות ביתית ב-10 דקות, מגישים עם תוספות ונהנים מארוחה מאוזנת וטעימה
עוגת גבינה פירורים. צילום: אוהד רומנו

עוגת גבינה פירורים קלאסית

מי לא אוהב עוגת גבינה פירורים? היא רכה, מרעננת והרבה פחות כבדה מאחיותיה האפויות. והכי כיף? קל מאוד להכין אותה. אופים רק את הבצק ואת הפירורים בטריק גאוני

עוגת רולדה עם קצפת ודובדבנים

מיקי שמו משלב בין קציפה אוורירית למלית דובדבנים חמצמצה ומכין עוגת רולדה עם קצפת ודובדבנים שכולם אוהבים. תתכוננו לקצור מחמאות

שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה

ישראל אהרוני משדרג את ארוחת שישי שלכם ומכין שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה. מכינים בקלי קלות רוטב מתקתק שמזגג את העוף ואת הירקות ומקפיץ את הטעמים
4:36

סלט בצל מוחמץ של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה סלט זריז וקראנצ'י שמתאים כליווי לארוחה בשרית כבדה - סלט בצל מוחמץ עם חומץ בלסמי וגרעינים קלויים
סוכריות ג'לי אבטיח שילדים מאוד אוהבים. צילום-נועם-פריסמן10
0:43

סוכריות ג’לי אבטיח שילדים מאוד אוהבים

למה לקנות בחנות ממתקים אם אפשר להכין לגמרי לבד? שי-לי ליפא מלמדת איך מכינים סוכריות ג'לי אבטיח בצורות שילדים ממש יאהבו (וגם מבוגרים)

מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה

יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים לתקתק מאפה מלוח בזריזות? תמרה אהרוני מלמדת להכין מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה שתמיד קוצר מחמאות
6:13

חצילים ממולאים בשר של אהרוני

ישראל ותמרה אהרוני משדכים בין חצילים לבשר במנה חגיגית, מרשימה ומיוחדת: חצילים ממולאים בשר. מכינים טחינה ליד ואתם מסודרים
דג מרוקאי קלאסי עם סלמון
5:11

דג סלמון ברוטב מרוקאי חריף

יונית צוקרמן מכינה דג סלמון ברוטב מרוקאי - הדג שומר על העסיסיות שלו ומתאים מאוד לרוטב העגבניות החריף. אל תשכחו חלה כדי לנגב את הרוטב
פילה סלמון בסילאן וחרדל. Nimrod_Genisher_0216

פילה סלמון בסילאן וחרדל

אתם מארחים בחג הפסח ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות
10:54

מרק ראמן ממש כמו ביפן

תמיד חלמתם לדעת איך מכינים מרק ראמן ממש כמו ביפן? ישראל אהרוני חושף את כל הסודות להכנת המרק האולטימטיבי לערב חורפי קר - ציר מלא בטעמים, אטריות וירקות
סנדוויצ'וני חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות
5:49

סנדוויצ’וני חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות

מתכון שנולד בטעות משאריות חציל מטוגן והפך לאהוב ביותר - רותם ליברזון מכינה סנדוויצ'וני חצילים ממולאים בבשר ברוטב עגבניות
מופלטות. צילום: אפיק גבאי
5:00

המופלטות המושלמות של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן, מלכת המופלטות, מלמדת להכין את המופלטות המושלמות שלה, צעד אחרי צעד, כדי שתוכלו גם אתם להכין אותן בבית ולארח מימונה כהלכתה
שניצל של מסעדות לכל המשפחה ולאורחים
5:32

שניצל כמו במסעדות של משה שגב

תמיד רציתם לדעת איך להכין בבית שניצל כמו במסעדות? משה שגב חושף את כל הסודות ומכין שניצל פריך במיוחד שילדים אוהבים עם שני סוגי רטבים
13:11

מאפה בצק עלים עם אנטיפסטי וגבינה בולגרית

ישראל אהרוני מכין מאפה בצק עלים עם אנטיפסטי וגבינה בולגרית שמתאים בבדיוק לאירוח בחג השבועות או לחגיגה משפחתית. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
סלמון אפוי בחרדל, דבש ולימון עם באק צ'וי צלוי. צילום-נועם-פריסמן-19
12:40

סלמון אפוי בחרדל, דבש ולימון עם באק צ’וי צלוי

ישראל אהרוני מכין מנה נפלאה עם הדג שכולם אוהבים - סלמון אפוי בחרדל, דבש ולימון עם באק צ'וי צלוי. מתאים לאירוח קליל או לארוחת צהריים זריזה
עוגת אננס הפוכה שמכינים בקלי קלות. אסף-אמברם-00538

עוגת אננס הפוכה שמכינים בקלי קלות

שי-לי ליפא מכינה עוגת אננס הפוכה ב-15 דקות עבודה. משתמשים באננס משומר לקישוט העוגה, ואת הסירופ מוסיפים לתערובת העוגה לשמירה על עסיסיות
5:52

חומוס עם בשר שמכינים בקלי קלות בבית

תמיד חלמתם להכין חומוס עם בשר לבד בבית? משה שגב מראה כמה זה קל עם מתכון של חומוס קטיפתי בתוספת תבשיל בשר וצנוברים
4:50

עוגיות שוקולד צ’יפס במילוי נוטלה של רחלי קרוט

חשבתם שעוגיות עם פצפוצי שוקולד הן מושחתות מספיק? חשבו שנית. רחלי קרוט עם מתכון של עוגיות שוקולד צ'יפס במילוי נוטלה. תתכוננו להתמכר
שבלולים שוודיים של קינמון והל מקמח כוסמין
6:15

שבלולי שמרים עם קינמון והל מהמטבח השוודי

אפרת ליכטנשטט מוכיחה שלא צריך לפחד משמרים עם מתכון משגע של שבלולי בצק שמרים עם הל וקינמון. עוקבים אחר השלבים המפורטים ואופים מאפים לתפארת
בורקס פילו במילוי פטריות ובצל
4:40

בורקס פילו דל קלוריות במילוי פטריות ובצל

אתם בדיאטה ולא יכולים להפסיק לחשוב על בורקס? שר פיטנס אופה בורקס פילו דל קלוריות עם מלית של פטריות ובצל. והבונוס? הוא גם טבעוני
ממליגה של דוד סימון. צילום: אפיק גבאי
5:04

ממליגה של דוד סימון

ממליגה רומנית שמכינים במהירות ובקלות, עם רוטב שום ממכר שהופך אותה לארוחה מושלמת. אפשר גם להגיש כתוספת, אבל אנחנו מתים עליה גם כשהיא לבד
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין. Nimrod_Genisher_0014

פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין

כל אחד חייב שיהיה לו מתכון מעולה של תפוחי אדמה אפויים בתנור, כאלה שאי אפשר להפסיק לזלול. אהרוני מגיש את הגרסה שלו בתיבול שום ותימין
קיש קישואים ספירלה
4:53

קיש קישואים בצורת ספירלה של רחלי קרוט

המתכון ששבר את הרשת! רחלי קרוט אופה קיש קישואים בצורת ספירלה שמכינים ממש בקלות. תתכוננו לקצור מחמאות עם המאפה הכי שווה
גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות. צילום-נועם-פריסמן-25

גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות

איך מתקתקים מנה מרשימה לאירוח ב-5 דקות? ישראל אהרוני מפנק במתכון טעים במיוחד של גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות שמכינים בקלי קלות ובלי מאמץ
7:21

לביבות ערוק עם תפוחי אדמה וירק

אהרוני מכין ארוחת צהריים זריזה וטעימה - לביבות ערוק עם תפוחי אדמה וירק שמכינים ב-10 דקות. מתאימות גם לחג החנוכה וגם כארוחת ערב קלילה
קסדייה - טוסט טורטייה במילוי תרד וגבינות. צילום-נועם-פריסמן1

קסדייה – טוסט טורטייה במילוי תרד וגבינות

שי-לי ליפא מפרגנת לכם ארוחת ערב קלה ומהירה - קסדייה, טוסט זהוב מטורטיות במילוי גבינה ותרד. מכינים צ'יק צ'אק ומגישים באהבה למשפחה
מקלובה לייט

מקלובה – תבשיל אורז עם עוף וירקות

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה
סלט אבוקדו לאורחים שאוהבים
6:22

סלט אבוקדו עם טורטיות מטוגנות

סוף כל סוף האבוקדו הבשיל? משה שגב מכין סלט אבוקדו עם טורטיות מטוגנות שכיף להגיש כנשנוש לפני הארוחה. תוספת של מנגו משדרגת את הסלט עם ביס מתוק
מרק עגבניות מזרחי שלא שוכחים
8:36

מרק עגבניות פיקנטי של משה שגב

בחוץ קר אבל בבית חם - משה שגב מכין מרק עגבניות פיקנטי שיחמם לכם את הבטן. תוספת של ירקות שורש הופכת את המרק לעשיר ומורכב בטעמים
שעועית ירוקה מוקפצת עם סויה, ודג פריך בתנור
9:14

פילה דג פריך בתנור עם שעועית ירוקה

משה שגב מכין ארוחת צהריים פשוטה, טעימה ומהירת הכנה: דג פריך בתנור עם עור קריספי על מצע שעועית ירוקה ברוטב סויה ודבש
סלט חצילים שרופים עם גבינה בולגרית, בצלים אפויים ואנשובי
8:21

סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית, בצלים צלויים ועגבניות

משה שגב מכין סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית. מגישים את הסלט בצלחת הגשה ענקית עם פלחי עגבנייה ופילטים של אנשובי בליווי חלה

שפטה ברנג’י – קיפודי עוף ואורז של אהרוני

כמעט בכל שולחן חג יש מנת קציצות, ובדרך כלל גם תוספת של אורז. למה שלא תנסו לשלב בין השניים? אהרוני מלמד איך מכינים קיפודי עוף ואורז שיככבו על השולחן שלכם
פילה מוסר ברוטב חמאה וצימוקים, קרם כרובית ווניל וירוקים מוקפצים

פילה דג עם קרם כרובית וירוקים מוקפצים

אודי ואושר מכינים מנה עיקרית ממש כמו במסעדות: פילה דג עם קרם כרובית ברוטב חמאה וצימוקים, בתוספת ירוקים מוקפצים עם שום ושמן זית

עוגיות רולדה תמרים של מיקי שמו

מיקי שמו אופה בקלי קלות עוגיות רולדה תמרים שמתאימות לאירוח קליל עם כוס קפה או למשלוח מנות בפורים. משתמשים במלית תמרים מוכנה ונהנים מהכנה קלה ומהירה
מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

שכבות שכבות של דפי פילו פריכים מבחוץ ורכים בפנים, מלית גבינה ומנגולד עשירה ומפנקת ויש לכם מאפה מושלם לארוחת ערב או לאירוח
עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן. צילום-נועם-פריסמן13

עוגיות שוקולד עם שוקולד צ’יפס לבן

עוגיות שוקולד צ'יפס הפוכות הן גיוון מדליק לעוגיות שאתם תמיד מכינים. שי-לי ליפא מכינה עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן שילדים מאוד אוהבים (וגם מבוגרים)
קובייה בולגרית עם אבטיח וגבינה מלוחה. צילום-נועם-פריסמן20
0:39

קובייה בולגרית עם אבטיח וגבינה מלוחה

מזג האוויר הקיצי בחוץ עושה חשק למנת פירות כיפית וטעימה. שי-לי ליפא מלמדת אתכם להכין קובייה בולגרית עם פירות קיץ וגבינה מלוחה שמתאימה בדיוק לאירוח קליל
ג'יאו דזה - כיסוני בצק אסיאתיים במילוי פרגיות ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-3

ג’יאו דזה – כיסוני בצק אסיאתיים במילוי פרגיות ופטריות

לכל מטבח יש את הכיסונים שלו, אבל את הכיסונים של המטבח האסיאתי אנחנו אוהבים במיוחד! אהרוני מכין ג'יאו דזה, כיסוני בצק במילוי פרגיות ופטריות
שווארמה טונה עם סלט עגבניות ויוגורט
5:33

שווארמה טונה עם סלט עגבניות ויוגורט

אודי ואושר מכינים ארוחת צהריים קלילה במהירות - שווארמה טונה צרובה במחבת עם סלט עגבניות חריף ויוגורט. אל תשכחו להצטייד בפיתה לניגוב הרוטב
פשטידת קישואים דיאטטית
3:55

פשטידת קישואים דיאטטית של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה פשטידת קישואים דיאטטית עם מינימום שמן וגבינות רזות. מנה מהירה וקלה מאוד להכנה שאהובה על מבוגרים וילדים כאחד
סלט עוף ועדשים עם ויניגרייייט (vini-great)
5:39

סלט עוף ועדשים עם ויניגרייט (vini-great)

אושר אידלמן רוצה שתאכלו יותר ירקות, לכן הוא מכין סלט עוף ועדשים שהוא ארוחה שלמה עם רוטב ויניגרט משגע. מכינים הרבה רוטב ושומרים במקרר לעת הצורך
סלט פנצנלה עם ירקות צלויים ולחם קלוי

סלט פנצנלה עם ירקות צלויים ולחם קלוי

אם אתם כבר מכירים את כל הגרסאות של סלט פנצנלה, אתם חייבים לנסות את זו של איילת הירשמן - סלט פנצנלה עם ירקות צלויים בגריל וקרעי לחם קלוי
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם
פסטה אפונה, אספרגוס ולימון בסיר אחד
5:27

פסטה בסיר אחד עם ירקות ירוקים ולימון

עז תלם מבשל מנת פסטה בסיר אחד עם שפע ירקות ירוקים ולימון ורוטב חמאה קטיפתי. פשוט מוסיפים מרכיב אחר מרכיב לסיר, ונהנים ממנה משגעת ומינימום כלים בכיור
עוגיות שחמט - עוגיות חמאה בשני צבעים

עוגיות שחמט – עוגיות חמאה בשני צבעים

שי-לי ליפא מכינה עוגיות שהן הפתעה מתוקה - עוגיות שחמט בשני צבעים שממש כיף לתת למי שאוהבים. גם שוקולד וגם וניל והכול בעוגייה אחת!
ניוקי א-לה רומנה עם פתיתי כרובית. צילום: אפיק גבאי
5:31

ניוקי א-לה רומאנה עם פתיתי כרובית זהובים ויפים

כולם מכירים את ניוקי תפוחי האדמה, אבל ברומא מכינים גרסה לא פחות טעימה שמבוססת על סולת. עז תלם משדרג את המנה הקלאסית הזו עם כרובית שלוקחת אותה לרמה אחרת
מרק כתום

מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני

בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
מרק וון טון עם כיסונים במילוי עוף. צילום-נועם-פריסמן-17
10:13

מרק וון טון עם כיסונים במילוי עוף

ישראל אהרוני מכין מנה שתחמם לכם את החורף - מרק וון טון מהמטבח הסיני עם כיסונים עדינים במילוי עוף. מתבלים את המרק בג'ינג'ר ובשמן שומשום ונהנים מארוחה אסיאתית
פסטה ראגו שריר וירקות ביין, טריאקי, תפוזים וסילאן
7:41

ראגו – תבשיל בשר בבישול ארוך עם פסטה

אין בית איטלקי שלא מתבשל בו ראגו, תבשיל בשר בבישול ארוך עם ירקות שורש. אודי ואושר מכינים את הקדרה החורפית האולטימטיבית בליווי פסטה
סביצ'ה דג ים עם ויניגרט לימוני. צילום-נועם-פריסמן-4
5:35

סביצ’ה דג ים עם ויניגרט לימוני

ישראל אהרוני מכין מנה קיצית וכיפית שממש קל להכין - סביצ'ה דג ים עם ויניגרט לימוני. גרגירי הרימון מוסיפים מתיקות והופכים את המנה חגיגית גם לראש השנה

המבורגר ב-10 דקות של ישראל אהרוני

למה להזמין אם אפשר להכין בבית? אהרוני מכין את אוכל השחיתות האולטימטיבי - המבורגר ב-10 דקות שמגישים בלחמנייה עם מיונז פיקנטי
לחמעג'ון - מאפה בצק טורקי עם בשר וצנוברים
9:37

לחמעג’ון – מאפה בצק טורקי עם בשר וצנוברים

ישראל אהרוני מכין מנת פתיחה לארוחה בשרית או ארוחת צהריים קלילה - לחמעג'ון, מאפה בצק מהמטבח הטורקי עם בשר וצנוברים שכיף לאכול עם טחינה
בוקר-ריבועי-גרנולה-לכל-השבוע
4:35

חטיפי גרנולה בקלי קלות

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים חטיפי גרנולה בקלות ובמהירות. והבונוס? יש לכם ממתק בריא לנשנש לפני אימון או עם כוס קפה
כנאפה - מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה. צילום-ינאי-מנחם1

כנאפה – מאפה מתוק של שערות קדאיף במילוי גבינה

עכשיו כבר לא צריך לקנות בשוק - אפשר להכין כנאפה לגמרי לבד בבית! שי-לי ליפא עם מתכון מתוק במיוחד למאפה פריך משערות קדאיף במילוי גבינה נמסה
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

מגש בורקס גבינות של אמא

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
נודי ריקוטה

נודי ריקוטה ותרד – כופתאות גבינה רכות כמו עננים

באיטליה קוראים להן נודי, אבל אנחנו פשוט קוראים להן בצקניות גבינה ותרד רכות בטירוף ברוטב חמאה ומרווה. הילה ומאיר מבשלים את האוכל הכי מנחם
מרק קרופניק עם גריסים ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-5

מרק קרופניק עם גריסים ופטריות

שי-לי ליפא מכינה מרק שכיף לאכול ביום קר במיוחד - מרק קרופניק עשיר ומשביע עם גריסים, פטריות והמון ירקות. ארוחה שלמה בקערה אחת
מעמול שוקולד
4:34

מעמול שוקולד מושלם של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין עוגיות מעמול שוקולד שאי אפשר לעמוד בפניהן. מכינים בצק קל להכנה, ממלאים בשוקולד ואופים בתנור עד להזהבה
מרק קובה דלעת שיחמם לכם את הבטן
12:47

מרק קובה דלעת שיחמם לכם את הבטן

כשבחוץ קר וכל מה שמתחשק זה קערת מרק מהבילה, הכי כיף לאכול מרק קובה דלעת. אהרוני מלמד איך מכינים את הכופתאות העיראקיות הכי טעימות שיש
סטייק אנטריקוט ברוטב יין אדום. צילום-נועם-פריסמן-36
10:28

סטייק אנטריקוט ברוטב יין אדום

אוהבים בשר? המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם! ישראל אהרוני מכין מנה עיקרית שכל קרניבור יאהב - סטייק אנטריקוט ברוטב יין אדום
עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן. ינאי-מנחם-2

עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן

שי-לי ליפא מכינה עוף בתנור עם שום ובצל ב-10 דקות הכנה עם רוטב יין לבן ותימין שכיף לאכול עם אורז. והבונוס? המנה ללא גלוטן ומתאימה לפסח
6:23

מרק שעועית ועגבניות של משה שגב

כשהגשם דופק על החלון בחוץ כדאי שיתבשל מרק טוב בפנים - משה שגב מכין מרק שעועית ועגבניות עשיר וסמיך שמחמם את הבטן
קישואים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום-ואדים-טיוטיונין-5
6:57

קישואים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

תמיד רציתם לדעת איך מכינים קישואים ממולאים כמו בוואדי ניסנאס? ישראל אהרוני מראה איך מכינים את המנה הצמחונית המושלמת בפשטות ובקלות
המבורגר עוף עסיסי לילדים. צילום: נמרוד גנישר

המבורגר עוף עסיסי לילדים

שי-לי ליפא דואגת למשפחה שלכם ומכינה את הקציצה הכי מפורסמת בעולם בגרסת העוף - המבורגר עוף עסיסי במיוחד שילדים אוהבים (וגם מבוגרים)
פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. צילום-נועם-פריסמן2

פילה דג בתנור עם ירקות קלויים

איך מכינים ארוחת צהריים מזינה ובריאה בתבנית אחת? שי-לי ליפא עם מתכון קליל של פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. מנה צבעונית וכיפית גם לאירוח
דג לשבת כשאין זמן לבשל
6:37

חריימה דגים פיקנטי ב-5 דקות

סוף השבוע הגיע וצריך להעמיד סירים למשפחה? משה שגב מוכיח שלא חובה לעבוד קשה עם מנת חריימה דגים פיקנטית שמכינים במהירות ובקלות
מרק אפונה חורפי שמחמם את הבית
6:18

מרק אפונה חורפי לכל המשפחה

משה שגב מכין מרק אפונה משביע וחורפי שממש קל להכין. משתמשים באפונה יבשה שמסמיכה את המרק ותורמת לתחושת השובע ומגישים באהבה לכל המשפחה
7:14

פבלובה עם קצפת ופירות יער של ישראל אהרוני

ישראל אהרוני מכין קינוח מרשים לפסח שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליו - פבלובה עם קצפת ופירות יער. כל אחד מקבל ביס מתוק של מרנג מתפצח, קרם קטיפתי ופירות טריים
ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאת מרווה. צילום-ינאי-מנחם4
12:36

ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאת מרווה

תמיד חלמתם להכין ניוקי לבד ולא ידעתם איך? שי-לי ליפא עם מתכון ברור ומדויק של ניוקי עשבי תיבול ברוטב חמאה עם עלי מרווה. לא תפסיקו לקצור מחמאות
צ'ירשי דלעת צלוייה
5:06

צ’ירשי דלעת צלויה – סלט שחייבים בשולחן האירוח

צ'ירשי דלעת - ליווי מושלם למנת הקוסקוס של יום שישי. עז תלם מכין את המנה האהובה עם שדרוג - במקום לבשל את הדלעת צולים אותה
עוף ברוטב דבש, צ'ילי ושום. צילום: אפיק גבאי

נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות

מכירים את העוף הממכר מהמסעדות הסיניות, פריך ועטוף ברוטב צ'ילי דביק וטעים? רחלי קרוט מכינה את הגרסה הביתית, ולא תאמינו כמה פשוט להכין אותה
צלי כתף ברוטב יין אדום שכולם אוהבים
10:07

צלי כתף ברוטב יין אדום של משה שגב

משה שגב מכין צלי כתף ברוטב יין אדום שמתאים לארוחת שישי חגיגית או לארוחת צהריים משפחתית. מגישים עם אורז או ירקות שורש צלויים בתנור ונהנים מארוחה בריאה וטעימה
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות. צילום-נועם-פריסמן4
1:30

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
פסטייה עוף - מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים. צילום-נועם-פריסמן-3
11:26

פסטייה עוף – מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים

ישראל אהרוני מכין את אחת המנות הקלאסיות מהמטבח המרוקאי - פסטייה עוף, מאפה בצק פילו במילוי עוף ופירות יבשים שמתאים לט"ו בשבט וגם לארוחה משפחתית

עוגת סברינה נוסטלגית של מיקי שמו

מתגעגעים לקינוחי הוויטרינה של פעם? מיקי שמו חוזר בזמן ומכין את הקינוח הכי נוסטלגי - עוגת סברינה עם הר קצפת שתקצור מלא מחמאות
סלט פנצנלה עם ירקות, קרוטונים וגבינת פטה. צילום-ינאי-מנחם7

סלט פנצנלה עם ירקות, קרוטונים וגבינת פטה

שי-לי ליפא מכינה מנה אולטימטיבית לערבי הקיץ החמים - סלט פנצנלה עם שפע ירקות ורוטב חמצמץ שמגישים עם קרוטוני לחם פריכים וגבינה מלוחה
כבדים עם פתיתים והמון בצל
7:12

כבדי עוף עם פתיתים ובצל מטוגן

משה שגב מכין ארוחת צהריים שאי אפשר לעמוד בפניה: כבדי עוף עם פתיתים שחומים והמון בצל מטוגן. מנה מושלמת לארוחה משפחתית שגם הילדים יאהבו
עוגת שוקולד קוביות בציפוי שוקולד וסוכריות
5:32

עוגת שוקולד קוביות בציפוי סוכריות צבעוניות

רחלי קרוט מכינה עוגת שוקולד משגעת שכל אחד יכול לקשט לפי טעמו האישי עם סוכריות או נטיפי שוקולד. והבונוס? העוגה ללא ביצים וללא מוצרי חלב
פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד. צילום-ינאי-מנחם12

פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד

איך מתקתקים ארוחת צהריים בריאה וטעימה ב-10 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קל ופשוט להכנה של פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, ללא בישול מקדים
לזניה חצילים וגבינות של ישראל אהרוני. צילום-ינאי-מנחם-1
1:30

לזניה חצילים וגבינות של ישראל אהרוני

מארחים בשבועות ורוצים להכין מנה חלבית מרשימה? אהרוני אופה בקלי קלות לזניה חצילים וגבינות שמתאימה לאירוח וגם ליום חול
7:18

קדרת בשר בקר ברוטב יין אדום

איילת הירשמן מכינה מנה חגיגית של קדרת בשר ברוטב יין אדום, שמתבשלת עם המון ירקות שורש ועשבי תיבול. מגישים עם קוסקוס לכל המשפחה
טארט לימון עם מרנג טבעוני
6:08

טארט לימון טבעוני עם מרנג ללא ביצים

טארט לימון טבעוני זו הפתעה בפני עצמה, אבל כשמעטר אותו מרנג ללא ביצים זו בכלל הברקה. אולגה טוכשר מכינה קינוח לימוני משגע שקשה לעמוד בפניו
סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

איילת הירשמן מכינה סלט שהוא ארוחה שלמה ומאוזנת: סלט אטריות אורז עם עוף וירקות ברוטב אסייתי מרענן. והבונוס? המנה נטולת גלוטן
חצילונים ממולאים בגבינות של אהרוני. צילום-ואדים-טיוטיונין-1
6:48

חצילונים ממולאים בגבינות של אהרוני

מארחים בשבועות ורוצים להכין מנה ראשונה מרשימה? ישראל אהרוני מפנק במתכון טעים וקל להכנה של חצילונים ממולאים בגבינות עם רוטב עגבניות ופסטו
סלט פסטה עם עוף, בצל צרוב וירקות צבעוניים. צילום-ינאי-מנחם-2

סלט פסטה עם עוף, בצל צרוב וירקות צבעוניים

מוזמנים לחברים ורוצים להרשים את כולם עם מנה צבעונית וקלילה? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים סלט פסטה עם עוף, בצל צרוב ושפע ירקות

קאפקייקס אוכמניות של מיקי שמו

רוצים להכין מאפה מתוק שכל האורחים ידברו עליו? מיקי שמו אופה קאפקייקס אוכמניות טעימים ורכים, עם מלית פרי וקצפת אוורירית מעל
ניוקי טבעוני עם רוטב פטריות מוקרם
5:44

ניוקי טבעוני עם רוטב פטריות מוקרם

אולגה טוכשר מכינה ניוקי טבעוני - בצקניות קטנות תוצרת בית שמוגשות עם רוטב פטריות מוקרם ללא מוצרי חלב. מנה מנחמת שמכינים למי שאוהבים
פסטה ברוטב שמנת וגזר

פסטה ברוטב שמנת וגזר

איך מתקתקים ארוחת צהריים ב-10 דקות עבודה? איילת לטוביץ מפתיעה עם מתכון של פסטה ברוטב שמנת וגזר. הרוטב המתקתק עוטף את הפסטה בצורה מושלמת
פירה תפוחי אדמה כפרי. צילום-ינאי-מנחם10

פירה תפוחי אדמה כפרי

רוצים לשדרג את התוספת לארוחה הבאה שלכם? שי-לי ליפא מכינה פירה תפוחי אדמה כפרי שתחילה מבשלים ואחר כך אופים בתנור לקבלת ציפוי זהוב ופריך
ברוסקטה עם עגבניות, חומץ בלסמי ומוצרלה
6:57

ברוסקטה עם עגבניות, חומץ בלסמי ומוצרלה

ישראל אהרוני מכין מנה נהדרת מהמטבח האיטלקי - ברוסקטה עם עגבניות, חומץ בלסמי וקרעי גבינת מוצרלה. נשנוש בין הארוחות או מנת פתיחה לארוחה חלבית
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
6:15

ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן
קרקרים מקמח כוסמין עם קרם גוואקמולי
6:02

קרקרים מקמח כוסמין עם גוואקמולי

אוהבים קרקרים? גם אנחנו. אז למה שלא תכינו אותם בעצמכם? אפרת ליכטנשטט מלמדת איך להכין קרקרים מקמח כוסמין - ביתיים, בריאים וטעימים
סלט סושי בכוסות אישיות. צילום-נועם-פריסמן11

סלט סושי בכוסות אישיות

רוצים להפתיע את האורחים בארוחה הבאה שלכם? שי-לי ליפא מכינה סלט סושי בכוסות עם אורז, ירקות ופרוסות אנטריקוט

עוגת ספוג בטעם וניל עם קצפת ותותים

רוצים להרשים את האורחים באירוח הבא שלכם? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים עוגת ספוג בטעם וניל עם קצפת ותותים טריים. עוגה גבוהה ויפה שקוצרת המון מחמאות
תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף. shutterstock_25580416

תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף

שי-לי ליפא מכינה את התוספת הכי נוסטלגית שיש - תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף, ממש כמו כשהיינו ילדים. אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או מיונז
פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים. נועם-פריסמן

פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים

איך מכינים ארוחת צהריים בריאה ומזינה ב-10 דקות עבודה? שי-לי ליפא עם מתכון טעים במיוחד של פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים
קנולי במילוי קציפת מסקרפונה ובננות
5:53

קנולי במילוי קציפת מסקרפונה ובננות

תמיד רציתם להכין קנולי בבית אבל לא ידעתם איך? אלון שבו מלמד איך להכין את המאפה האיטלקי המושלם, גליל פריך במילוי מסקרפונה ובננות
סלט כרישה עם עדשים כתומות
5:31

סלט כרשה עם עדשים כתומות של עז תלם

שני חומרי גלם שבדרך כלל מבושלים בתבשיל ארוך, נכנסים אצל עז תלם לסלט משגע - סלט כרשה ועדשים כתומות. סלט פשוט, צבעוני וטעים
סלמון צלוי ברוטב עגבניות. צילום: ואדים טיוטיונין

סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי של אהרוני

ישראל אהרוני מכין סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי, פשוט להכנה, ששומר על הדג עסיסי ומלא בטעם. רק לצרף אורז לבן ויש ארוחה טעימה ובריאה
שניצל דג עסיסי ופריך במיוחד עם רוטב לימון וסלט קראנצ'י
6:55

שניצל דג פריך במיוחד עם סלט ירקות

משה שגב מכין שניצל קצת אחרת - חתיכות קראנצ'יות של שניצל דג פריך במיוחד שמבוגרים וילדים מאוד אוהבים. מגישים בליווי סלט קצוץ ומקבלים ארוחה מאוזנת וטעימה
פרגיות עוף ופתיתים עם סלט וטחינה
5:05

תבשיל פרגיות ופתיתים בסיר אחד

רוצים לבשל לילדים ארוחה מזינה וטעימה בסיר אחד? אושר אידלמן שואב השראה מהפאייה הספרדית ומכין תבשיל פרגיות ופתיתים עם ירקות שהוא ארוחה שלמה
מפרום – פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בבשר ברוטב עגבניות
5:42

מפרום – פרוסות תפוחי אדמה ממולאות בשר ברוטב עגבניות

אחת המנות האהובות והפופולריות של יונית צוקרמן, עכשיו במטבח שלכם - מפרום תפוחי אדמה במילוי בשר ברוטב עגבניות. בואו לגלות את כל הסודות
אורז פרסי עם תפוחי אדמה פריכים וזהובים. שי-בן-אפרים-5290a
8:33

אורז פרסי עם תפוחי אדמה פריכים וזהובים

תמיד חלמתם לדעת להכין אורז פרסי אמיתי עם תחתית זהובה של תפוחי אדמה? ישראל אהרוני מוכיח שזה ממש קל - עוקבים אחר השלבים ומרשימים את המשפחה והחברים
חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה. צילום-נועם-פריסמן3

חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה

כשהגשם מטפטף בחוץ ומזג האוויר סגרירי, הכי כיף להכין חמין מקרוני שיחמם לכם את השבת. שי-לי ליפא עם מתכון לתבשיל היהודי שכולם אוהבים

סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי ולימון

רוצים לגוון את מנות הפתיחה שלכם? תמרה אהרוני מכינה סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי והמון לימון. 10 דקות עבודה ויש לכם סלט או תוספת חמה
ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות. שי-בן-אפרים-5501a

ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות

אם אתם רוצים שכל המשפחה תלקק את האצבעות, אתם חייבים להכין להם את המנה הזו - ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים
מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים. צילום-נועם-פריסמן-1

מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים

ישראל אהרוני מסדר לכם את המנה האולטימטיבית להתחיל איתה את ארוחת שבועות - מאפי בצק עלים עם תאנים וקרם שקדים, קצת מלוחה וקצת מתוקה ובעיקר טעימה
8:29

סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים

כל בית צריך מרפסת וכל ארוחה כבדה צריכה סלט רענן כתוספת. משה שגב מתקתק סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים שילווה ארוחה בשרית או חלבית
שטרודל תפוחים אמיתי
5:08

שטרודל תפוחים אמיתי של אלון שבו

אלון שבו מגלה לנו את כל הסודות להכנת שטרודל תפוחים אמיתי - מאפה פריך וזהוב שבתוכו מסתתרים תפוחים מקורמלים

מוקפץ אטריות עם פטריות של אהרוני

יש לכם חשק לאוכל אסייתי ואין לכן זמן לעמוד שעות במטבח? אהרוני מתקתק לכם מוקפץ אטריות עם פטריות ברוטב סויה שמכינים ב-10 דקות
קציצות פרסה עם בשר מהמטבח הבולגרי. צילום-נועם-פריסמן22

קציצות פרסה עם בשר מהמטבח הבולגרי

בכל בית בולגרי או יווני מכינים קציצות פרסה לכבוד החג או סתם ביום חול. שי-לי ליפא כאן עם גרסה בשרית של הקציצות הבלקניות הכי טעימות
טירמיסו. צילום: נמרוד סונדרס

עוגת טירמיסו שאפשר להכין מראש

אלון שבו מלמד אתכם איך להכין עוגת טירמיסו עם בישקוטי טבולים בקפה, קרם גבינה וקקאו. והבונוס? מכינים מראש ומצננים במקרר עד שהאורחים באים
פסטה זוקיני ברוטב פסטו. Fun-Food-123

פסטה זוקיני ברוטב פסטו

מנת ספגטי ללא גלוטן? יש דבר כזה, וזה בריא וטעים! שי-לי ליפא מכינה פסטה זוקיני ברוטב פסטו, ארוחה מזינה וקלילה עם אטריות צמחוניות עשויות ירקות
10:29

בקלאווה עם פיסטוקים קצוצים

הזמינו אתכם להתארח וביקשו שתכינו קינוח פרווה? לאהרוני יש את הפתרון המושלם - בקלאווה עם פיסטוקים קצוצים וסירופ סוכר לימוני
מרק קרם שורשים עם שמן בזיליקום

מרק קרם שורשים עם שמן בזיליקום

איך מנצלים את הירקות המדהימים בעונת החורף? מכינים מרק כמובן! איילת הירשמן עם מתכון חורפי במיוחד של מרק קרם ירקות שורש עם שמן בזיליקום
סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה עם מטבל קוקוס חריף. צילום-ואדים-טיוטיונין-3
9:10

סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה עם מטבל קוקוס חריף

כל מי שביקר בהודו מתגעגע לאוכל הרחוב הכי טעים בעולם - סמוסה הודית במילוי תפוחי אדמה עם מעטפת בצק פריכה. אהרוני משדך לזה מטבל קוקוס חריף לביס מושלם
פיש אנד צ'יפס של ישראל אהרוני. צילום-ינאי-מנחם-11
7:48

פיש אנד צ’יפס של ישראל אהרוני

תמיד רציתם לדעת איך להכין פיש אנד צ'יפס? לא תאמינו כמה זה קל. ישראל אהרוני מכין את אוכל הרחוב האנגלי בקלי קלות בליווי מיונז מתובל וטחינה אסיאתית
8:30

מרק עדשים וירקות של משה שגב

יום חורף קר ואתם רעבים? למה שלא תכינו מרק עדשים ירוקות חורפי, טבעוני וצמחוני, שיכול להחליף ארוחה שלמה מרוב הוא משביע
בצקניות (נוקדלי) ברוטב עגבניות
5:10

נוקדלי – בצקניות ברוטב עגבניות של רחלי קרוט

רחלי קרוט מגישה מתכון מנצח של קלאסיקה הונגרית: נוקדלי, בצקניות ברוטב עגבניות, טעימות בטירוף וקלות להכנה. אוכל מנחם שמחמם את הבטן
סטייק אנטריקוט ברוטב צ'ימיצ'ורי. Fun-Food-68

סטייק אנטריקוט ברוטב צ’ימיצ’ורי

שי-לי ליפא מכינה פינוק אמיתי לכל הקרניבורים - סטייק אנטריקוט ברוטב צ'ימיצ'ורי שצורבים במחבת ברזל רותחת. סלט קטן ליד ויש לכם ארוחת צהריים נפלאה
מרק סופר פוד של שי-לי, מושלם ליום חורפי וגשום.צילום-נועם-פריסמן8

מרק ירקות עשיר במיוחד עם אורז

שי-לי ליפא חולקת מתכון ליום חורפי קר וגשום - מרק ירקות עשיר, בריא ומפנק במיוחד עם אורז שיעזור לנו לצלוח את התקופה הקרה
קדירת בשר וירקות ביין אדום. צילום-ינאי-מנחם14

קדירת בשר וירקות ביין אדום

יש לנו את המנה המושלמת בשבילכם לשבת חורפית וגשומה - קדירת בשר וירקות ביין אדום בבישול ארוך. שי-לי ליפא עם ארוחה מנחמת במיוחד
כרוב ממולא
7:55

כרוב ממולא ברוטב עגבניות של משה שגב

משה שגב מכין כרוב ממולא ברוטב עגבניות שמתאים למזג אוויר חורפי. אופים את התבשיל בחום נמוך במשך הלילה ונהנים למחרת מארוחת צהריים חמה ומנחמת
עוגת גזר
4:21

עוגת גזר פרווה בריאה וטעימה של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה עוגת גזר רכה ועסיסית, ללא מוצרי חלב, שמכינים בכמה דקות. קינוח פרווה מושלם גם למקפידים על אורח חיים בריא

סלט שעועית ירוקה ובשר טחון של אהרוני

ישראל אהרוני מקפיץ לכם ארוחת צהריים קלילה ב-10 דקות - סלט שעועית ירוקה ובשר טחון שאפשר לאכול חם או קר. מנה קלילה ובריאה מהמטבח האסיאתי
סלט חצילים מטוגנים עם סויה וכוסברה
6:21

סלט חצילים מטוגנים עם סויה וכוסברה

השילוב בין חציל פריך לרוטב סויה הוא שילוב מנצח - משה שגב מכין סלט חצילים מטוגנים ברוטב סויה שמתאים לאירוח קליל. מנה ראשונה ב-15 דקות עבודה
עוגת סולת ותפוזים פרווה בקלי קלות
8:02

עוגת סולת ותפוזים פרווה בקלי קלות

איך מכינים קינוח טעים שהוא גם פרווה וגם עסיסי? לישראל אהרוני המתכון המושלם - עוגת סולת ותפוזים שמתאימה במיוחד לאירוח חורפי
סלט כרוב וגזר עם אגוזי פקאן ב-5 דקות

סלט כרוב וגזר עם אגוזי פקאן ב-5 דקות

כל אחד צריך מתכון קלאסי ופשוט של סלט כרוב וגזר שכולם מאוד אוהבים. איילת הירשמן מכינה גרסה חמצמצה עם תוספת קראנצ'ית - אגוזי פקאן מסוכרים
תבשיל מאש עם עגבניות, תרד וטחינה
5:14

תבשיל מאש עם עגבניות, תרד וטחינה

שעועית מאש היא קטנית בריאה עם המון ערכים תזונתיים. אפרת ליכטנשטט מכינה תבשיל מאש עם עגבניות ותרד שיהווה תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה
כדורי שוקולד עם חלבה. אסף-אמברם-00493

כדורי שוקולד עם חלבה

רוצים לשדרג את המתכון הקבוע שלכם לכדורי שוקולד? שי-לי ליפא מכינה קינוח מתוק בביס אחד מושלם - כדורי שוקולד עם חלבה שאי אפשר להפסיק לזלול
קציצות בשר ותפוחי אדמה שאוכלים בעמידה עם סלט של אמא ג'ולי
6:28

קציצות בשר מטוגנות שחוטפים ישר מהמחבת

משה שגב מכין ארוחת צהריים טעימה ומהירה - קציצות בשר מטוגנות, רכות ועסיסיות, שלא מספיקות להתקרר לפני שכל בני הבית חוטפים וזוללים
טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב חמאה ומרווה

טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב חמאה ומרווה

תמיד חלמתם להכין פסטה בבית ולא ידעתם איך? ישראל אהרוני מראה כמה זה קל ומכין טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב קטיפתי של חמאה ומרווה
סלט עגבניות ומוצרלה

סלט עגבניות ומוצרלה בסגנון איטלקי

סלט שהוא ההוכחה המושלמת לזה שלפעמים הכי פשוט זה הכי טעים. עגבניות טריות, גבינת מוצרלה, בזילקום וזיתים הם כל מה שצריך לסלט טעים בטירוף
סהרוני גבינה מלוחים שילדים מאוד אוהבים

סהרוני גבינה מלוחים שילדים מאוד אוהבים

גלי ברמן מכינה את הנשנוש האולטימטיבי לשעות אחר הצהריים, שאפשר גם לקחת בשקית לגן השעשועים - סהרוני גבינה פריכים וזהובים. זהירות, זה ממכר!
5:15

עוגה – בדיקות

רות אופק רק רצתה להכין עוגה קלה להכנה במהירות כדי להרשים את האורחים. כך נולדה לה עוגת מוס ריבת חלב משגעת שהפכה למתכון מתוק במיוחד בדיקה
שווארמה דג על פיתה צרובה
5:28

שווארמה דג על פיתה צרובה של רותם ליברזון

רותם ליברזון מפנקת במתכון קיצי במיוחד של שווארמה דג שמכינים ב-10 דקות. טעמי הדג העדינים משתלבים מעולה עם טחינה ועמבה
כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות. צילום-נועם-פריסמן-1

כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות

שי-לי ליפא מכינה מנה מנחמת ומשביעה של כרוב ממולא בתערובת אורז ובשר. מבשלים את הכרוב ברוטב עגבניות ונהנים מארוחה שלמה בסיר אחד
שושני תפוחי עץ ובצק עלים. צילום-נועם-פריסמן-33
8:36

שושני תפוחי עץ ובצק עלים

מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים
כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון. צילום-נועם-פריסמן-114
7:32

כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון

ישראל אהרוני מכין קינוח פריך ושוקולדי במיוחד - כיסוני בצק במילוי שוקולד בציפוי סוכר וקינמון. והבונוס? אופים את הכיסונים בתנור וחוסכים בשמן
חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה
10:29

חמין מקרוני עם שוקי עוף ותפוחי אדמה

ישראל אהרוני מכין את המנה המנחמת המושלמת ליום חורף - חמין מקרוני עם שוקי עוף זהובות שאופים בתנור בחום נמוך. אל תשכחו להוסיף תפוחי אדמה שיוצאים רכים ונימוחים
מקרוני אנד צ'יז - מאפה פסטה מושחת עם גבינות. שי-בן-אפרים-5605a1

מקרוני אנד צ’יז – מאפה פסטה מושחת עם גבינות

שי-לי ליפא מלמדת איך מכינים את פשטידת הפסטה האמריקאית הכי מושחתת שיש - מקרוני אנד צ'יז עם מלא גבינות נמסות. תתכוננו לקצור מחמאות
ניוקי עם ערמונים ופטריות
4:5

ניוקי עם ערמונים ופטריות של אהרוני

הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? אהרוני מכין מנה מושקעת וטעימה של ניוקי עם ערמונים ופטריות ברוטב חמאה ומרווה
מטבוחה בחצי שעה
5:29

סלט מטבוחה בחצי שעה של יונית צוקרמן

מטבוחה מדהימה בחצי שעה? יש דבר כזה. יונית צוקרמן מוכיחה שאפשר להכין מטבוחה בזריזות בלי להתפשר על הטעם. בואו ללמוד את הטריק

שקשוקה לבנה עם יוגורט ועשבי תיבול

ישראל אהרוני ממציא מחדש את ארוחת הבוקר ומכין שקשוקה לבנה עם יוגורט ועשבי תיבול. אל תשכחו לקנות לחם או פוקצ'ה כדי לנגב את הרוטב
לשון בקר ועלי דפנה של אימא ג'ולי
5:36

לשון בקר של אימא ג’ולי

משה שגב חוזר לשורשים ומבשל מנה משפחתית אותנטית - לשון בקר של אימא ג'ולי, שמתבשלת ארוכות עם תבלינים ועשבי תיבול ארומטיים
בורגר סלמון בלחמנייה מאודה. צילום: אפיק גבאי
5:50

המבורגר סלמון בלחמנייה מאודה

דרך מושלמת לאכול יותר דגים: תמרה אהרוני מכינה המבורגרים עסיסיים מסלמון, עם טוויסט אסייתי, לחמניות מאודות וריבת צ'ילי ממכרת
עוגת גבינה וקרמל. צילום: נועם פריסמן
5:05

עוגת גבינה וקרמל ללא אפייה של קרין גורן

רוצים לשדרג את עוגת הגבינה הקרה שלכם? קרין גורן מכינה עוגת גבינה וקרמל משגעת שאפילו לא צריך לאפות אותה

מוס שוקולד ב-5 דקות

רוצים להכין קינוח שוקולדי מרשים, טעים ובמינימום מאמץ? איילת הירשמן מכינה מוס שוקולד ב-5 דקות ומ-4 מרכיבים בלבד
אוכל לקחת - לזניה בטטות

לזניה בטטות עם רוטב בשמל וגבינת פרמזן

איילת הירשמן מכינה מאפה פסטה שחום וריחני שמתאים לאירוח בשבועות או בכלל - לזניה בטטות עם רוטב בשמל קטיפתי וגבינת פרמזן. אוכל מנחם במיטבו
ממרח אבוקדו וטחינה של שי-לי ליפא. צילום-ינאי-מנחם3

ממרח אבוקדו וטחינה של שי-לי ליפא

רוצים לשדרג את הכריכים לבית הספר או את ארוחת הבוקר הבאה שלכם? שי-לי ליפא מכינה ממרח אבוקדו וטחינה עם המון ערכים תזונתיים
8:02

חטיפי אורז קריספי ברוטב סויה וצ’ילי

משה שגב מכין מנה קלילה וכיפית של חטיפי אורז קריספי עם רוטב סויה וצ'ילי מתוק. מנה נהדרת מהמטבח האסייתי שמתאימה לטבעונים
7:58

פרלינים של שוקולד ואגוזים מהירים וקלים

שגב משה מכין פרלינים של שוקולד ואגוזים שמכינים בכמה דקות מרכיבים פשוטים וזמינים. ממתק שוקולד ביתי טעים ומרשים, אהוב על ילדים ומבוגרים
עוגת מוס שוקולד
6:02

עוגת מוס שוקולד מרשימה ב-10 דקות

עוגת ראווה כמו בקונדיטוריות שמכינים בקלי קלות ב-10 דקות? יש דבר כזה. אלון שבו מלמד אתכם איך להכין עוגת מוס שוקולד עם תחתית קראנצ'ית
רוטב יוגורט וכוסברה שהולך עם כל דבר. צילום-ינאי-מנחם15

רוטב יוגורט וכוסברה שהולך עם כל דבר

שי-לי ליפא משתפת אותנו במתכון לרוטב שמתאים לכל דבר - רוטב יוגורט וכוסברה עם שום שילווה בצורה מושלמת קציצות ירק, עלי גפן ולביבות
עוגת שבלולי קינמון טבעונית עם צימוקים, פקאנים וגלייז מבריק
6:24

עוגת שבלולי קינמון טבעונית עם צימוקים, פקאנים וגלייז מבריק

חשבתם שעוגות שמרים טבעוניות לא יכולות להיות עסיסיות? חשבו שנית. אולגה טוכשר מכינה עוגת שבלולי קינמון טבעונית שיוצאת מהתנור ריחנית, רכה וממכרת
מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה. צילום-נועם-פריסמן-35
5:59

מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה

מרק קר? יש דבר כזה, וזה ממש טעים! ישראל אהרוני מכין מנה נפלאה מהמטבח ההונגרי - מרק דובדבנים קר עם שמנת חמוצה שמגישים כמנה ראשונה או קינוח

עוגת שוקולד חמה במילוי ממרח לוטוס קרמלי

הקינוח השוקולדי המושחת והאהוב מקבל טוויסט מקורי - עוגת שוקולד חמה במילוי ממרח לוטוס עשיר שנשפך החוצה כבר בביס הראשון. לא תוכלו לעמוד בפניו
3:19

מרק עוף אסיאתי עם אטריות ופטריות

מתחשק לכם אוכל אסייתי שיחמם את הבטן וירגיע את הרעב? תמרה אהרוני מכינה מרק עוף אסיאתי עם אטריות ופטריות שיטיס אתכם מיד למזרח הרחוק
סלט קולסלואו אסיאתי של ישראל אהרוני. צילום-נועם-פריסמן-2

סלט קולסלואו אסיאתי של ישראל אהרוני

כל אחד צריך שיהיה לו במאגר המתכונים מתכון מעולה לסלט כרוב. אהרוני משתף במתכון המנצח שלו, סלט קולסלואו אסיאתי עם שפע ירקות ורוטב חמצמץ
טארט טאטן עגבניות שרי. צילום: אפיק גבאי

טארט טאטן עגבניות שרי

טארט טאטן הוא בכלל קינוח אבל אפרת ליכטנשטט מכינה אותו בגרסה מלוחה וטעימה במיוחד, עם עגבניות שרי וגבינות. טריק קטן עם בצק מוכן הופך אותו לפשוט מאוד להכנה
6:09

עוגת גזר ודבש אוורירית במיוחד

מכירים את עוגות הגזר האלה שהן רכות, ריחניות, כאלה שאי אפשר להפסיק ליישר? אפרת ליכטנשטט אופה עוגת גזר שעונה על כל הקריטריונים האלה ויותר
תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות. צילום-ואדים-טיוטיונין-2
1:07

תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות

ישראל אהרוני מכין מנה שממש כיף לארח איתה בשבועות או סתם ביום חול - תפוחי אדמה בתנור במילוי גבינות ופטריות שגם ילדים מאוד אוהבים

מלאווח פיצה שילדים ממש אוהבים

תמרה אהרוני מוכיחה שלא צריך לעבוד קשה מדי כדי להכין ארוחת ערב כיפית לילדים ולמשפחה במתכון מדליק של מלאווח פיצה עם רוטב עגבניות ומוצרלה
4:58

קציצות עוף ברוטב עגבניות של שר פיטנס

גם קציצות יכולות להיות בריאות! שר פיטנס מפנקת במתכון משגע של קציצות עוף ברוטב עגבניות, שהן בריאות, דלות בשומן ואפויות בתנור
תפוחים מטוגנים ברוטב קרמל. צילום-נועם-פריסמן-13

תפוחים מטוגנים ברוטב קרמל

ישראל אהרוני מפנק במתכון מתוק במיוחד - תפוחים מטוגנים ברוטב קרמל שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. קינוח מתוק שמתאים לסיום ארוחה קלילה
קיש פטריות ובצל מבצק עלים מוכן. צילום-נועם-פריסמן-11
12:40

קיש פטריות ובצל מבצק עלים מוכן

ישראל אהרוני מכין מנה צרפתית קלאסית שמתאימה לאירוח חלבי - קיש פטריות ובצל. במקום לעבוד קשה ולהכין בצק פריך, משתמשים בבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה מהירה וקלה
13:57

לזניה צמחונית עם בטטה, עגבניות וגבינה

מחפשים מנת אירוח מרשימה לחגיגת שבועות? ישראל אהרוני מכין לזניה צמחונית עם בטטה, עגבניות וגבינה, מאפה זהוב וריחני שיקצור מלא מחמאות

קרם שניט – קינוח שכבות של בצק עלים עם קרם וניל

נפולאון, מילפיי או בכלל קרם שניט - לא משנה איך אתם קוראים לזה, זה עדיין אחד הקינוחים הכי טעימים שיש. מיקי שמו מלמד איך מכינים קרם שניט בקלי קלות
קינוח אגסים קלאסי לחורף
8:57

אגסים אפויים עם קראמבל פריך וגלידת וניל

משה שגב מכין קינוח טעים לארוחה חורפית - אגסים אפויים עם קראמבל פריך. מגישים את המנה עם גלידת וניל ונהנים מביס כיפי של חם, קר, רך וקריספי
0:51

תפוחי אדמה אפויים בצורת ספירלה

איך מפתיעים את כל האורחים בתוספת טעימה ומגניבה? פשוט מאוד, מכינים את המתכון של שי-לי ליפא - תפוחי אדמה אפויים בצורת ספירלה
מלבי של אהבה
7:57

מלבי עם רוטב תותים מלבי עם רוטב תותים מלבי עם רוטב תותים

משה שגב מכין מנה קלילה וקיצית - מלבי חלבי קרמי שמכינים ב-10 דקות. במקום סירופ ורדים, מגישים עם רוטב תותים מתקתק ונהנים מקינוח עדין שכולם אוהבים

פרלין שוקולד לבן עם דובדבנים ופיסטוקים

איך מכינים ממתקי שוקולד ב-5 דקות? איילת הירשמן מתקתקת פרלין שוקולד לבן עם הפתעות בפנים - פיסטוקים קלויים ודובדבנים. בכל ביס מקבלים הפתעה אחרת
סלט אצות ומלפפונים בסגנון אסיאתי
7:32

סלט אצות ומלפפונים בסגנון אסיאתי

ישראל אהרוני מכין מנה פופולרית מהמטבח האסיאתי בקלי קלות - סלט אצות ומלפפונים עם רוטב ממכר שהכי כיף לאכול עם צ'ופסטיקס. נוסעים למזרח הרחוק בלי לארוז מזוודה
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים