קטגוריות מתכוני חגים

מתכוני חגים

עוגיות מהירות עם תמרים, אגוזים וקינמון. צילום שאטרסטוק

עוגיות מהירות עם תמרים ואגוזים וקינמון

עוגיות מהירות עם תמרים, אגוזים וקינמון אלה עוגיות מגולגלות פריכות מבצק פשוט וזריז שלא דורש קירור ומאוד נוח לעבודה. ממליצים בחום
מרק עוף וירקות עם קניידלך. צילום: בעז לביא

מרק עוף וירקות עם קניידלך

אין ארוחת ליל סדר בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים. רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת המרק שכולם יבקשו ממנו עוד מנה
מקרונים
6:31

מקרונים מושלמים עם קרם וניל

תמיד רציתם להכין עוגיות מקרון וחששתם? אלון שבו מתגייס לעזרת חבר ומסביר איך מכינים מקרונים מושלמים, צעד אחר צעד עם הסברים מפורטים
סחלב חם עם מקופלת. צילום: שאטרסטוק

סחלב חם עם מקופלת

סחלב חם עם מקופלת זה משקה חורף עשיר ומפנק כמעט על גבול קינוח, שמכינים ב-5 דקות מתערובת חלב ומים ומשדרגים במקופלת ומעט אבקת קינמון
ספינג'
5:52

ספינג’ – הסופגנייה המרוקאית של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן מטגנת לכם ספינג' - סופגניה בנוסח מרוקאי שיוצאת אוורירית כמו עננים. רק מפזרים קצת אבקת סוכר וזוללים עד שמסיימים את הכול
עראייס - פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים. Nimrod_Genisher_0240
7:02

עראייס – פיתה צלויה במילוי בשר טחון וצנוברים

פיתות צלויות במילוי בשר עסיסי עם צנוברים ועשבי תיבול שמכינים במהירות – אהרוני מלמד אתכם איך להכין עראייס, המנה שתשדרג כל מנגל
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם
פודינג צ'יה
1:00

פודינג צ’יה – קינוח מתוק ובריא של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה פודינג צ'יה - קינוח מתוק וטעים ב-15 דקות עבודה. משתמשים בזרעי צ'יה ליצירת מתכון בריא ומזין במרקם משגע
8:37

תבשיל ירקות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני. Nimrod_Genisher_0309

מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני

את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
מרק ירקות שמחמם את הבית
8:09

מרק ירקות חורפי של משה שגב

שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
7:58

פרלינים של שוקולד ואגוזים מהירים וקלים

שגב משה מכין פרלינים של שוקולד ואגוזים שמכינים בכמה דקות מרכיבים פשוטים וזמינים. ממתק שוקולד ביתי טעים ומרשים, אהוב על ילדים ומבוגרים
עוגת גבינה אפויה בקלי קלות. צילום: יהודית מורחיים

עוגת גבינה בחושה בקלי קלות

מפחדים להכין עוגות גבינה אפויות? העוגה הזו היא בול בשבילכם. מערבבים הכל בקערה, אופים בתנור ויש לכם עוגת גבינה מפנקת לתפארת, בלי שום תקלות
אייריש קרים שמכינים בבית
3:52

אייריש קרים ביתי בקלי קלות

כבר לא צריך לקנות בדיוטי פרי - קרין גורן מלמדת איך מכינים משקה אייריש קרים ביתי משגע על בסיס ויסקי, קפה, שמנת ושוקולד
סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים. צילום: אפיק גבאי

סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים

ארוחת צהריים זריזה וקלילה או מנה ראשונה נפלאה לאירוח חלבי - סלט איכרים עם שניצלוני גבינה מטוגנים שמכינים בקלי קלות
מגש בורקס גבינות של אמא
5:03

מגש בורקס גבינות של אמא

מי לא אוהב בורקס? רחלי קרוט מלמדת כיצד להכין מגש בורקס גבינות של אמא - מתכון משפחתי של מאפה פריך ביתי, קל להכנה מבצק עלים מוכן
שטרודל תפוחים אמיתי
5:08

שטרודל תפוחים אמיתי של אלון שבו

אלון שבו מגלה לנו את כל הסודות להכנת שטרודל תפוחים אמיתי - מאפה פריך וזהוב שבתוכו מסתתרים תפוחים מקורמלים
לביבות בטטה

לביבות בטטה אפויות שחוטפים ישר מהתבנית

גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
מקלות פרמזן
7:59

מקלות פרמזן פריכים של קרין גורן

תמיד רציתם לדעת איך להכין מקלות פרמזן כמו במאפיות? מתכון מושלם של מקלות בצק פריכים עם גבינה שמכינים ב-4 מצרכים בלבד
רולדת וניל ודובדבנים נוסטלגית

רולדת וניל ודובדבנים נוסטלגית

רולדת בצק עדינה ודקיקה ממש כמו של פעם, עם מילוי קלאסי של קצפת מתוקה ודובדבנים שיעשו לכם הרגשה של הבית של סבתא. לא תאמינו כמה קל להכין אותה!

מרציפן שקדים ביתי בקלי קלות

מרציפן שקדים ביתי שמכינים ב-5 דקות, ללא גלוטן וכשר לפסח, שאפשר לאכול כממתק או להשתמש בתור חומר גלם
מקלובה לייט

מקלובה – תבשיל אורז עם עוף וירקות

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה
קבב ביתי
0:59

קבב ביתי בקלי קלות

כבר לא צריך לקנות! ממש קל להכין קבב ביתי לגמרי לבד, בלי חומרים משמרים ותוספות. המנה המושלמת למנגל ביום העצמאות עם פיתה, טחינה וסלט ירקות
פשטידת קישואים דיאטטית
3:55

פשטידת קישואים דיאטטית של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה פשטידת קישואים דיאטטית עם מינימום שמן וגבינות רזות. מנה מהירה וקלה מאוד להכנה שאהובה על מבוגרים וילדים כאחד
כדורי פירה מצופים מטוגנים בשמן עמוק
1:01

כדורי פירה מטוגנים שילדים אוהבים

את המנה הזו הילדים שלכם לא יפסיקו לאכול - כדורי פירה מטוגנים מצופים בפירורי לחם, קראנצ'יים מבחוץ ורכים מבפנים, שכיף לנשנש עם קטשופ ומיונז
חלה בזיגוג דבש עם שומשום

חלה בזיגוג דבש לאירוח חגיגי בראש השנה

לכבוד ראש השנה, המאפה הכי חגיגי מקבל שדרוג - חלה בזיגוג דבש שתככב על שולחן החג שלכם. אל תשכחו לקשט בשומשום וקצח לתוספת טעם ויופי
בצק עלים ממולא בבשר. צילום: נמרוד גנישר
9:15

פטיבייה – מאפה בצק עלים ממולא בבשר של אהרוני

מחפשים מנה עיקרית מרשימה לאירוח הבא שלכם? אהרוני מכין פטיבייה, מאפה בצק עלים ממולא בבשר. משתמשים בבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה זריזה וקלה
פילה סלמון בסילאן וחרדל. Nimrod_Genisher_0216

פילה סלמון בסילאן וחרדל

אתם מארחים בחג הפסח ומתלבטים איזו מנת דג להכין? שי-לי ליפא מכינה פילה סלמון בסילאן וחרדל שכולם אוהבים. 5 דקות עבודה והמון מחמאות
מקלות גבינה מבצק עלים. צילום-נועם-פריסמן-11
0:43

מקלות גבינה מבצק עלים

תמיד רציתם לדעת איך מכינים מקלות גבינה מבצק עלים, ממש כמו במאפיות? שי-לי ליפא חושפת את כל הסודות להכנת המאפה המלוח הכי טעים שיש
מילקשייק מושחת עם קצפת של מילקי. צילום: חן שוקרון

מילקשייק מושחת עם קצפת של מילקי

חן שוקרון מכינה מילקשייק מושחת עם קצפת של מילקי שיצנן לכם את הקיץ. מקשטים את הכוס בחטיפים שאוהבים ונהנים מקינוח קריר ושוקולדי

פבלובה – עוגת מרנג עם קציפת וניל ופירות

מתכון של מיקי שמו לקינוח המפורסם פבלובה, המורכב מ-4 מרקמים וטעמים שונים: מרנג, קציפה, פירות וסירופ פירות יער. עוגה חגיגית וקוצרת מחמאות
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים. צילום: בעז לביא

גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים

מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
טירמיסו - עוגת שכבות איטלקית עם מסקרפונה וקפה. צילום: שני הלוי
0:57

טירמיסו – עוגת שכבות איטלקית עם מסקרפונה וקפה

אוהבים טירמיסו? נסו להכין בבית קינוח שכבות מענג של קרם מסקרפונה ובישקוטי טבולים בקפה משובח. אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר, הקינוח ישתבח עם הזמן
לזניה חצילים וגבינות של ישראל אהרוני. צילום-ינאי-מנחם-1
1:30

לזניה חצילים וגבינות של ישראל אהרוני

מארחים בשבועות ורוצים להכין מנה חלבית מרשימה? אהרוני אופה בקלי קלות לזניה חצילים וגבינות שמתאימה לאירוח וגם ליום חול
9:06

טירמיסו בכוסות אישיות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה טירמיסו בכוסות אישיות שמתקתקים ב-10 דקות. קינוח קליל וטעים לאוהבי הקפה שאפשר להכין מראש
כבד קצוץ הכי טעים שיש

כבד קצוץ כמו בבית של סבתא

שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי - כבד קצוץ, מנה נוסטלגית מהמטבח האשכנזי. מכינים בקלי קלות במעבד מזון ונהנים מממרח נפלא
ספנקופיטה - מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות. צילום: אפיק גבאי
0:59

ספנקופיטה – מאפה בצק עלים במילוי תרד וגבינות

בכל טברנה ביוון מגישים ספנקופיטה, מאפה בצק עלים פריך ושחום במילוי תרד וגבינות. המאפה החגיגי מתאים לאירוח חלבי בשבועות או כמנת פתיחה פריכה בארוחה משפחתית
עוגת מעדן גבינה בציפוי ג'לי. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה בציפוי ג’לי

עוגת גבינה בציפוי ג'לי מרעננת במיוחד, חמצמצה ויפהפיה המורכבת מבסיס פירורי ופל, מלית קרמית עשירה וג'לי חמצמץ משובץ בפירות צבעוניים
קנלוני פטריות וגבינות
1:05

קנלוני במילוי פטריות וגבינות

מחפשים מתכון מושלם לחג השבועות? מכינים בקלות מאפה זהוב וארומטי, טעים וקל להכנה, של קנלוני במילוי פטריות וגבינות ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
קיש קישואים ספירלה
4:53

קיש קישואים בצורת ספירלה של רחלי קרוט

המתכון ששבר את הרשת! רחלי קרוט אופה קיש קישואים בצורת ספירלה שמכינים ממש בקלות. תתכוננו לקצור מחמאות עם המאפה הכי שווה
8:37

עוף שלם בתנור בזיגוג דבש

איילת הירשמן מכינה ארוחה חגיגית ובמרכזה עוף שלם בתנור בזיגוג דבש, שמוגש עם ירקות צלויים. מנה עיקרית נהדרת לראש השנה
מרק עוף צח עם קניידלך אווריריים. צילום: מיכאל מורוזוב

מרק עוף עם קניידלך אווריריים

המרק המסורתי של כל שולחן פסח: מרק עוף עם קניידלך אווריריים וטעימים במיוחד בזכות סוד אחד קטן שהופך אותם למושלמים ורכים
פשטידת בצלים

פשטידת בצל וגבינה בקלי קלות

פשטידת בצל מדהימה, שמכינים ממש בקלות, עם 3 סוגי בצלים וגבינה שיש תמיד בבית. סלט קטן ליד ויש ארוחה נהדרת לילדים ולמבוגרים
עוגת שוקולד פאדג'ית במיוחד ללא גלוטן. צילום: בעז לביא

עוגת שוקולד פאדג’ית במיוחד ללא גלוטן

עוגת שוקולד פאדג'ית במיוחד שהיא גם כשרה לפסח וגם טעימה בטירוף? אל תחפשו יותר - עדי קלינגהופר עם הקינוח המתוק האולטימטיבי לחג
שווארמה
5:44

שווארמה פרגיות ביתית ב-10 דקות

רעבים בצהריים ומתלבטים אם לאכול בחוץ? משה שגב פותר את הדילמה - מכינים שווארמה פרגיות ביתית ב-10 דקות, מגישים עם תוספות ונהנים מארוחה מאוזנת וטעימה
מלבי על בסיס חלב (או מים)

מלבי דל שומן של שר פיטנס

בקיץ החם כולנו מחפשים קינוח קר, קליל ומרענן. שר פיטנס מכינה מלבי דל שומן במרקם קטיפתי שאוכלים בכיף עם אפס רגשות אשם
מופלטות. צילום: אפיק גבאי
5:00

המופלטות המושלמות של יונית צוקרמן

יונית צוקרמן, מלכת המופלטות, מלמדת להכין את המופלטות המושלמות שלה, צעד אחרי צעד, כדי שתוכלו גם אתם להכין אותן בבית ולארח מימונה כהלכתה

טרייפל פירות וקרם וניל של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין טרייפל פירות וקרם וניל: קינוח שכבות קליל וטעים של עוגת ספוג, פירות טריים וקרם וניל ביתי שניתן להגיש בכלי גדול או במנות אישיות

מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה

יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים לתקתק מאפה מלוח בזריזות? תמרה אהרוני מלמדת להכין מאפה בצק עלים עם עגבניות שרי וגבינת פטה שתמיד קוצר מחמאות
עוגת גבינה פירורים. צילום: אוהד רומנו

עוגת גבינה פירורים קלאסית

מי לא אוהב עוגת גבינה פירורים? היא רכה, מרעננת והרבה פחות כבדה מאחיותיה האפויות. והכי כיף? קל מאוד להכין אותה. אופים רק את הבצק ואת הפירורים בטריק גאוני
קציצות ירק
0:59

קציצות ירק אפויות בתנור של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה קציצות ירק אפויות בתנור שאי אפשר להפסיק לאכול - דלות בשומן ופחמימות, בריאות, דיאטטיות ומתאימות גם לאירוח בחנוכה
10:13

סלט ירוק עם תפוחים צלויים של אהרוני

אהרוני מלמד איך להכין סלט ירוק משגע עם תפוחים צלויים מקורמלים, גבינה כחולה ואגוזי לוז בליווי מקלות גבינה קראנצ’יים
עוגת דבש גבוהה וחגיגית

עוגת דבש גבוהה וחגיגית

היא רכה, מדיפה ניחוח ממכר ומשתבחת עם כל יום שעובר - עוגת דבש גבוהה ומושלמת שמתאימה בדיוק לחגי תשרי ובמיוחד לראש השנה
חזה עוף בלימון ודבש של אהרוני. צילום: נמרוד גנישר
7:54

חזה עוף בלימון ודבש של אהרוני

מנה פשוטה להכנה וטעימה בטירוף של חזה עוף שלם בזיגוג לימון, דבש וחומץ בלסמי. רק קצת אורז בצד ויש לכם ארוחה שווה
עוגת גבינה וקרמל. צילום: נועם פריסמן
5:05

עוגת גבינה וקרמל ללא אפייה של קרין גורן

רוצים לשדרג את עוגת הגבינה הקרה שלכם? קרין גורן מכינה עוגת גבינה וקרמל משגעת שאפילו לא צריך לאפות אותה
מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה

מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה

יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים להרשים אותם בקלות ובמהירות? מכינים מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה שיקצור מלא מחמאות
פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית. צילום-נועם-פריסמן-38
8:54

פוקאצ’ה עם עגבניות וגבינה בולגרית

ישראל אהרוני מכין את המאפה האיטלקי הכי טעים שיש - פוקאצ'ה עם עגבניות וגבינה בולגרית שכיף להגיש כמנה ראשונה בארוחה חלבית או בחגיגה משפחתית
13:11

מאפה בצק עלים עם אנטיפסטי וגבינה בולגרית

ישראל אהרוני מכין מאפה בצק עלים עם אנטיפסטי וגבינה בולגרית שמתאים בבדיוק לאירוח בחג השבועות או לחגיגה משפחתית. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
בלינצ'ס במילוי קצפת ותותים

בלינצ’ס במילוי קצפת ותותים

קלים להכנה וטעימים בטירוף - בלינצ'ס דקיקים וזהובים במילוי קצפת אוורירית וקוביות תותים. ארוחת ערב מתוקה או ארוחת שבת בבוקר לכל המשפחה
בורקס
10:46

בורקס תורכי עם גבינות ותרד

קרין גורן מכינה בורקס תורכי משגע ממש כמו בשוק במילוי תרד וגבינות. משתמשים בבצק עלים מוכן ומכינים בורקס פריך במהירות ובקלי קלות
מאק אנד צ'יז
9:10

מאק אנד צ’יז – מאפה פסטה מושחת עם גבינות ופטריות של אהרוני

אהרוני מכין את אחת המנות המושחתות ביותר - מאק אנד צי'ז, מאפה פסטה עם פטריות וגבינות שאופים בתנור. המאפה מקבל קראסט שחום מלמעלה ובפנים הוא רך ומנחם
עוגיות אמסטרדם
1:04

עוגיות אמסטרדם: העוגיות שכבשו את הרשת ואת העולם! (דמו)

געגועים לאמסטרדם! והפעם הבאנו לכם את המתכון הממכר של העוגיות ההולנדיות הנפלאות האלה, עוגיות שוקולד פאדג'יות ממולאות בשוקולד לבן שמתפרץ עם כל ביס
המעמול של דנה - מעמול במילוי תמרים
9:14

מעמול במילוי תמרים של קרין גורן

רוצים ללמוד איך להכין מעמול אמיתי בבית? מתכון פשוט וקל להכנה של מעמול במילוי תמרים. והבונוס? יש פטנט קל ונוח לעיצוב העוגיות
סמבוסק גבינות מקמח כוסמין

סמבוסק גבינות מקמח כוסמין

סמבוסק גבינות מבצק שמרים על בסיס קמח כוסמין שמכינים בקלי קלות
לשון בקר ועלי דפנה של אימא ג'ולי
5:36

לשון בקר של אימא ג’ולי

משה שגב חוזר לשורשים ומבשל מנה משפחתית אותנטית - לשון בקר של אימא ג'ולי, שמתבשלת ארוכות עם תבלינים ועשבי תיבול ארומטיים
כדורי תמרים, טחינה וסילאן. צילום: שאטרסטוק

כדורי תמרים עם טחינה וסילאן

כדורי תמרים עם טחינה וסילאן אלה ממתקים בריאים, טבעוניים, ללא גלוטן וללא אפייה. מתאימים גם לפסח, במיוחד לחול המועד - הכי קל והכי טעים שיש
7:21

לביבות ערוק עם תפוחי אדמה וירק

אהרוני מכין ארוחת צהריים זריזה וטעימה - לביבות ערוק עם תפוחי אדמה וירק שמכינים ב-10 דקות. מתאימות גם לחג החנוכה וגם כארוחת ערב קלילה
פיצוחיות מתוקות
5:05

עוגיות קרקר מתוקות שלא תוכלו להפסיק לנשנש

עוגיות קרקר מתוקות, פריכות, זהובות, מתפצחות בפה, עשירות בגרעינים והכי פשוטות להכנה. מערבבים את כל המרכיבים, אופים ותוך זמן קצר ניחוח העוגיות יתפשט בבית
קציצות כרובית שר פיטנס. צילום: שני הלוי
4:19

קציצות כרובית אפויות של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה קציצות כרובית בריאות וחסכוניות בקלוריות עם מינימום שמן. רק לערבב, ליצור קציצות וקדימה לתנור!
פשטידת תירס

פשטידת תירס ב-10 דקות

רוצים לתקתק ארוחת ערב בקלי קלות? מכינים פשטידת תירס מנצחת, מהירה, קלה ופשוטה להכנה שילדים ומבוגרים ממש אוהבים
5:06

מלאווח שמש ממולא גבינה של קרין גורן

מאפה מלוח מבצק מלאווח עם גבינות וזיתים, פריך וזהוב, שרק נראה מסובך, אבל באמת הכי קל להכנה
פשטידת מצות עם בטטה ותרד. צילום: רחלי קרוט

פשטידת מצה בקלי קלות עם בטטה ותרד

רחלי קרוט מכינה פשטידת מצות עם פרוסות בטטה ותרד שמכינים בקלי קלות, בלי הכנות ובישולים. מסדרים בתבנית, אופים ויש לכם ארוחה לפסח שתרצו לאכול כל השנה
חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש. צילום: רחלי קרוט

חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש

רחלי קרוט מכינה חטיפי אנרגיה טעימים, פריכים ומתוקים שמכינים ממצרכים מלאים בערכים תזונתיים. הפסקה מתוקה שמחזירה את האנרגיה לגוף
5:52

חומוס עם בשר שמכינים בקלי קלות בבית

תמיד חלמתם להכין חומוס עם בשר לבד בבית? משה שגב מראה כמה זה קל עם מתכון של חומוס קטיפתי בתוספת תבשיל בשר וצנוברים
קציצות כרובית מטוגנות

קציצות כרובית מטוגנות שחוטפים ישר מהמחבת

ארוחת ערב קלילה או מנה ראשונה בארוחה - מכינים בקלי קלות קציצות כרובית מטוגנות שילדים ממש אוהבים (וגם מבוגרים)
גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות. צילום-נועם-פריסמן-25

גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות

איך מתקתקים מנה מרשימה לאירוח ב-5 דקות? ישראל אהרוני מפנק במתכון טעים במיוחד של גבינת חלומי צלויה עם סלט עגבניות שמכינים בקלי קלות ובלי מאמץ
שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס פריך. צילום-ינאי-מנחם16

שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס פריך

שי-לי ליפא מכינה את המאפה הכי טעים לאירוח חלבי - שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס שחום ופריך. הבונוס? עובדים עם בצק מוכן קפוא ונהנים מהכנה מהירה וקלה
בורקס פיצה מהיר מבצק עלים
1:00

בורקס פיצה מהיר מבצק עלים

איך מתקתקים ארוחת ערב לכל המשפחה ב-15 דקות? מכינים בורקס פיצה בקלי קלות ובמהירות עם המון גבינות איכותיות שנמסות בתנור
בצלים ממולאים באורז עם פירות יבשים. צילום: נמרוד גנישר
7:57

בצלים ממולאים באורז עם פירות יבשים

תמרה וישראל אהרוני מכינים לכם מנה משגעת של בצלים ממולאים בתערובת אורז, פירות יבשים ועשבי תיבול שמתבשלים על אש קטנה
אוזני המן פיצה. צילום: אפיק גבאי

כזה עוד לא טעמתם – מתכון לאוזני המן פיצה!

המתכון ששבר את הרשת - אוזני המן פיצה עם גבינות, תירס וזיתים שמכינים מבצק שמרים רך וטעים. פורים מעולם לא היה טעים יותר
לזניה

לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל

עגבניות וחצילים הם שילוב מנצח. תמרה אהרוני משדכת בין השניים בלזניה רכה ומיוחדת: לזניית חצילים ברוטב עגבניות ובשמל. קלאסיקה איטלקית עם טוויסט

פילה דג ברוטב שמנת ועשבי תיבול

שי-לי ליפא מוכיחה שהשילוב בין יין לבן וטרגון הוא שילוב מנצח במנת פילה דג ברוטב שמנת ועשבי תיבול. ארוחה קלילה שמתאימה לאירוח חלבי
קציצות עדשים, תפוחי אדמה וקישואים אפויות עם עשבי תיבול ורוטב לימון, שיפקה וטחינה
8:36

קציצות עדשים שחורות וירקות אפויות בתנור

מחפשים מנה צמחונית, עשירה ובריאה? משה שגב מכין קציצות עדשים שחורות וירקות אפויות בתנור. מנה נהדרת שמגישים עם רוטב חריף של פלפל
שעועית ירוקה מוקפצת עם סויה, ודג פריך בתנור
9:14

פילה דג פריך בתנור עם שעועית ירוקה

משה שגב מכין ארוחת צהריים פשוטה, טעימה ומהירת הכנה: דג פריך בתנור עם עור קריספי על מצע שעועית ירוקה ברוטב סויה ודבש
טארט סלמון, תרד וקרם פרש של תמרה וישראל אהרוני. צילום: נמרוד גנישר
8:20

טארט סלמון, תרד וקרם פרש של תמרה וישראל אהרוני

תמרה וישראל אהרוני מלמדים להכין טארט סלמון עם תרד וקרם פרש - מאפה משגע, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים שמכינים בקלי קלות ומגישים באהבה
12:04

עוגיות יויו אלג’יראיות – עוגיות ממולאות בקרם שקדים

אבי לוי מכין עוגיות יויו, עוגיות ממולאות בקרם שקדים מהמטבח האלג'יראי. ממלאים כל עוגייה בקרם מתקתק, מטגנים בשמן עמוק ונהנים ממאפה מתוק
סלט חצילים שרופים עם גבינה בולגרית, בצלים אפויים ואנשובי
8:21

סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית, בצלים צלויים ועגבניות

משה שגב מכין סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית. מגישים את הסלט בצלחת הגשה ענקית עם פלחי עגבנייה ופילטים של אנשובי בליווי חלה
3:23

מרק עדשים כתומות אסיאתי עם קרם קוקוס

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
סלמון אפוי בתנור
0:47

סלמון אפוי בתנור ב-5 דקות של שר פיטנס

איך מתקתקים ארוחת צהריים או ערב ב-5 דקות? שר פיטנס מכינה סלמון אפוי בציפוי שומשום, פשוט ומהיר הכנה, בריא ודיאטטי. הכי טעים עם סלט בצד
מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

שכבות שכבות של דפי פילו פריכים מבחוץ ורכים בפנים, מלית גבינה ומנגולד עשירה ומפנקת ויש לכם מאפה מושלם לארוחת ערב או לאירוח
9:14

צלעות בקר ברוטב ברביקיו

השף שגב משה מלמד להכין צלעות בקר ברוטב ברביקיו - מנה חגיגית שמוגשת לצד תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים להזהבה מושלמת
מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני

מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני (copy)

מנגולד ממולא בעוף אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני - בגרסה בשרית או בגרסה טבעונית, המנה הזו מושלמת לאירוח או לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
סלמון בנוסח אסייתי
1:06

סלמון אסייתי במרינדה של סילאן וחרדל

מנה בריאה וטעימה של נתחי דג סלמון אסייתי במרינדה מתקתקה, זריזה ופשוטה להכנה. 10 דקות עבודה ואפשר כבר לערוך את השולחן
עוגת גבינה אפויה עם קצפת ותותים
1:18

עוגת גבינה אפויה עם קצפת ותותים

חג השבועות ממש בפתח ואתם מתלבטים איזו עוגה להכין? קבלו מתכון של עוגת גבינה אפויה אוורירית עם בסיס ביסקוויטים, קצפת ותותים
פשטידת גבינות ופטריות מושלמת לארוחת ערב או לאירוח. צילום: אפיק גבאי

פשטידת גבינות ופטריות מושלמת לארוחת ערב או לאירוח

איך מרשימים את כל האורחים באירוח הבא שלכם? פשוט מאוד! מכינים פשטידת גבינות ופטריות שאי אפשר לעמוד בפניה. סלט ירוק ליד ואתם מסודרים
כדורי כרובית עם הפתעה

קציצות כרובית עם הפתעת גבינה

איך הופכים ירקות בריאים למנה טעימה ומזינה? מכינים קציצות כרובית משודרגות עם מילוי גבינת צ'דר משגע – מתכון מושלם לארוחת ערב או לאירוח חלבי

עוגת ספוג בטעם וניל עם קצפת ותותים

רוצים להרשים את האורחים באירוח הבא שלכם? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים עוגת ספוג בטעם וניל עם קצפת ותותים טריים. עוגה גבוהה ויפה שקוצרת המון מחמאות
אימרולי חצ'פורי
0:52

אימרולי חצ’פורי – מאפה גבינות גרוזיני

מאפה שמרים משגע מהמטבח הגרוזיני - אימרולי חצ'פורי שחום ופריך, ללא התפחה, במילוי עשיר של כמה סוגי גבינות. מכינים בקלי קלות לארוחת ערב קלילה
סלט סלק אדום

סלט סלק עם גבינה כחולה, אגוזים וחמוציות

איך מרשימים את האורחים בסלט משגע ב-15 דקות? פשוט מכינים סלט סלק עם גבינה כחולה, אגוזים וחמוציות עם ויניגרט חרדל ולימון
8:25

קציצות סלמון עם סלט שעועית ירוקה של תמרה וישראל אהרוני

תמרה וישראל אהרוני עם מנה מפתיעה וטעימה – קציצות סלמון עסיסיות צרובות שמוגשות עם סלט רענן, חמצמץ ופריך של שעועית ירוקה עם שקדים
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים