מתכוני סלטים ליום העצמאות

סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים. צילום: בעז לביא

סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים

האביב הוא בדיוק הזמן ליהנות מירקות טריים בשיאם - תמרה אהרוני מכינה סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם המון ירקות צלויים שיקשט לכם את שולחן החג
סלט פול, אבוקדו ומלפפונים. צילום: אפרת ליכטנשטט

סלט פול וירקות אביביים

סלט אביבי, מרענן ומקורי, עם פול ירוק פריך ועוד מלא ירקות ירוקים בתיבול עדין, שמתאים לכל ארוחה וגם לשולחן החג. והכי כיף? מכינים אותו בקלות
סלט כרישה עם עדשים כתומות
5:31

סלט כרשה עם עדשים כתומות של עז תלם

שני חומרי גלם שבדרך כלל מבושלים בתבשיל ארוך, נכנסים אצל עז תלם לסלט משגע - סלט כרשה ועדשים כתומות. סלט פשוט, צבעוני וטעים
קרפצ'יו סביח
5:16

קרפצ’יו סביח – חציל קלוי עם ביצה קשה, אריסה ועמבה

אודי ואושר מכינים גרסה קצת אחרת לאוכל הרחוב שכולם אוהבים - קרפצ'יו סביח, מנת חצילים קלויים עם ביצים קשות, טחינה, ירקות קצוצים ועמבה
סלט וולדורף של פעם בגרסה חדשה
4:10

סלט וולדורף עם סלרי, תפוחי עץ ואגוזים

איילת הירשמן מכינה סלט וולדורף קלאסי, המשלב תפוחים, סלרי ואגוזי פקאן. מקשטים בגרגירי רימון ונהנים ממנת פתיחה חגיגית לראש השנה ובכלל
סלט ירקות, שורשים וקטניות
8:49

סופר סלט – סלט ירקות, שורשים וקטניות

איילת הירשמן מכינה סופר סלט שהוא ארוחה שלמה בפני עצמו - סלט טבעוני של ירקות וקטניות מונבטות עם אגוזים וויניגרט תפוזים
ממרח חומוס ביתי ב-5 דקות. צילום: שני הלוי
0:51

ממרח חומוס ביתי ב-5 דקות

תמיד רציתם להכין חומוס ביתי ולא ידעתם איך? בלנדר מוט וחומוס בקופסת שימורים, זה כל מה שצריך כדי להכין את הממרח האהוב בבית ב-5 דקות עבודה
סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים. צילום: אפיק גבאי

סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים

חם בחוץ ואין לכם חשק לבשל? אולגה טוכשר מכינה סלט אטריות שעועית שמתאים בדיוק לימי הקיץ, עם קוביות מנגו עסיסי ורוטב אסיאתי משגע
8:29

סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים

כל בית צריך מרפסת וכל ארוחה כבדה צריכה סלט רענן כתוספת. משה שגב מתקתק סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים שילווה ארוחה בשרית או חלבית
סלט כרוב קליל שחייבים אותו על שולחן השבת
6:12

סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול של משה שגב

משה שגב יודע שאתם לא אוהבים לעבוד קשה מדי כשאתם מארחים, ומשתף במתכון של סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול. 5 דקות הכנה ואפשר להתיישב לשולחן
סלט מלפפונים עם כוסברה, שמיר, טחינה ובצלים שרופים
8:42

סלט מלפפונים עם עשבי תיבול, בצל שרוף וטחינה

מכינים ארוחה כבדה ומחפשים תוספת קלילה לצד הבשר? משה שגב מכין סלט מלפפונים עם עשבי תיבול והמון לימון. מגישים עם בצל שרוף, פלפל חריף וטחינה
חומוס שעועית

חומוס שעועית לבנה עם שום, לימון ופטרוזיליה

שי-לי ליפא מכינה חומוס שעועית לבנה עם שום, לימון ועשבי תיבול. מנה טבעונית וצמחונית שכיף לאכול בצהריים
סלט קולסלאו אסיאתי מוגש בכוסות טאקו

סלט קולסלואו אסיאתי מוגש בכוסות טאקו

שי-לי ליפא מכינה סלט קולסלואו אסיאתי מרענן עם כרוב, גזר ועוד המון ירקות. מגישים את הסלט בכוסות טאקו קראנצ'יות ואכילות
סלט חצילים מטוגנים עם סויה וכוסברה
6:21

סלט חצילים מטוגנים עם סויה וכוסברה

השילוב בין חציל פריך לרוטב סויה הוא שילוב מנצח - משה שגב מכין סלט חצילים מטוגנים ברוטב סויה שמתאים לאירוח קליל. מנה ראשונה ב-15 דקות עבודה
5:14

חומוס שעועית בובעס של אושר אידלמן

הידעתם? אפשר להכין חומוס גם מקטניות אחרות, כמו למשל שעועית בובעס. אושר אידלמן עם מתכון משגע של חומוס שעועית בובעס לא שגרתי