עוד מתכון מ-

רולים ויאטנמים מטוגנים

רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות

השף ישראל אהרוני מכין מנה אסיאתית נהדרת: רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות מוגשים עם רוטב פיקנטי של סויה וליים

השף ישראל אהרוני מכין מנה אסיאתית נהדרת: רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות מוגשים עם רוטב פיקנטי של סויה וליים

ישראל אהרוני

שמרו

כשר

דרגו

מרכיבים

15
הכנה 30 דק׳

כולל 30 דק׳
פחמימות

13 גרם

רמת קושי:

בינונית
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים

קלוריות 166.0 קק״ל 663.8 קק״ל

פחמימות 13.0 גרם 52.0 גרם

שומן 6.3 גרם 25.1 גרם

נתרן 885.8 מ״ג 3543.0 מ״ג

חלבון 14.8 גרם 59.1 גרם

סיבים תזונתיים 2.0 גרם 8.2 גרם

שומן רווי 1.7 גרם 7.0 גרם

כולסטרול 64.5 מ״ג 258.0 מ״ג

סידן 37.1 מ״ג 148.2 מ״ג

ברזל 1.4 מ״ג 5.7 מ״ג

אשלגן 592.7 מ״ג 2370.9 מ״ג

אבץ 1.3 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

מרכיבים

15
הכנה 30 דק׳

כולל 30 דק׳
פחמימות

13 גרם
רמת קושי:

בינונית
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים

קלוריות 166.0 קק״ל 663.8 קק״ל

פחמימות 13.0 גרם 52.0 גרם

שומן 6.3 גרם 25.1 גרם

נתרן 885.8 מ״ג 3543.0 מ״ג

חלבון 14.8 גרם 59.1 גרם

סיבים תזונתיים 2.0 גרם 8.2 גרם

שומן רווי 1.7 גרם 7.0 גרם

כולסטרול 64.5 מ״ג 258.0 מ״ג

סידן 37.1 מ״ג 148.2 מ״ג

ברזל 1.4 מ״ג 5.7 מ״ג

אשלגן 592.7 מ״ג 2370.9 מ״ג

אבץ 1.3 מ״ג 5.4 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 15	זמן הכנה 30 דק׳	זמן כולל 30 דק׳	קלוריות 166	כמות מנות 4

רולים ויאטנמים מטוגנים

דרגו את המתכון

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

בחרו כמות מנות

רולים

1 חבילה דפי אורז
300 גרם עוף טחון
3 בצלי שאלוט בינוניים
2 שיני שום
4 פטריות שיטאקה מיובשות בינוניות
1 כף רוטב סויה
1 לימון בינוני
1 גבעול כוסברה
1 גבעול נענע

רוטב

טיגון

שמן קנולה

המרת מידות ומשקלות

הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו

אופן הכנה

קוצצים בצל, שום, כוסברה, נענע ופטריות. מגררים את קליפת הליים והלימון, סוחטים בנפרד את שניהם. פורסים את הצ’ילי.
מכינים את הרולים: שמים בקערה את העוף הטחון, בצל, שום, פטריות, סויה, קליפת ומיץ לימון, כוסברה ונענע ומערבבים לתערובת אחידה.
מרטיבים את דפי האורז, מניחים על משטח העבודה, מניחים תלולית של המילוי ומגלגלים.
מטגנים בשמן עמוק מכל הצדדים עד להזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
מכינים את הרוטב: שמים את כל רכיבי הרוטב בקערה ומערבבים. מגישים עם הרולים.

אופן הכנה

קוצצים בצל, שום, כוסברה, נענע ופטריות. מגררים את קליפת הליים והלימון, סוחטים בנפרד את שניהם. פורסים את הצ’ילי.
מכינים את הרולים: שמים בקערה את העוף הטחון, בצל, שום, פטריות, סויה, קליפת ומיץ לימון, כוסברה ונענע ומערבבים לתערובת אחידה.
מרטיבים את דפי האורז, מניחים על משטח העבודה, מניחים תלולית של המילוי ומגלגלים.
מטגנים בשמן עמוק מכל הצדדים עד להזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
מכינים את הרוטב: שמים את כל רכיבי הרוטב בקערה ומערבבים. מגישים עם הרולים.

מיוחד עבורכם לראש השנה

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

לבטל

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

טיגון

תגיות

ספרינג רולז