קרמשניט אקספרס

אופן הכנה

1. מחממים תנור לחום של-180מעלות. מפשירים בצק לפי הוראות היצרן.
2. מסדרים את ריבועי הבצק באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מפזרים אבקת סוכר, מכסים בנייר אפייה ומניחים מעל תבנית נוספת (התבנית העליונה תשמש כמשקולת ותמנע מהבצק לתפוח).
3. אופים 25-20 דקות להשחמה. מצננים.
4. מקציפים שמנת מתוקה עם חלב ואינסטנט פודינג לקרם יציב.
5. מעבירים לשקית זילוף (לא חייבים פיית זילוף). חוצים כל ריבוע ל-2 מלבנים. משתמשים ב-3 מלבנים למנה: מזלפים קרם על מלבן בצק, מכסים בעוד מלבן בצק, מזלפים עליו קרם, ומכסים בבצק.
6. מפזרים אבקת סוכר לקישוט (באופן חופשי, או דרך שבלונה).