קציצות עוף חריפות עם תירס
השף שגב משה מכין קציצות עוף עם תירס, זריזות ופשוטות להכנה, בתוספת פיקנטית של פלפל צ'ילי חריף. אם לא אוהבים חריף - אפשר להכין בלי הפלפל
השף שגב משה מכין קציצות עוף עם תירס, זריזות ופשוטות להכנה, בתוספת פיקנטית של פלפל צ'ילי חריף. אם לא אוהבים חריף - אפשר להכין בלי הפלפל
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות0 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 46.3 קק״ל 926.7 קק״לפחמימות 0.4 גרם 8.2 גרםשומן 2.6 גרם 52.7 גרםנתרן 178.9 מ״ג 3578.5 מ״גחלבון 5.2 גרם 104.3 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.9 גרםשומן רווי 0.8 גרם 15.1 גרםכולסטרול 46.9 מ״ג 937.6 מ״גסידן 6.3 מ״ג 126.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 145.8 מ״ג 2916.3 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 8.7 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות0 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 46.3 קק״ל 926.7 קק״לפחמימות 0.4 גרם 8.2 גרםשומן 2.6 גרם 52.7 גרםנתרן 178.9 מ״ג 3578.5 מ״גחלבון 5.2 גרם 104.3 גרםסיבים תזונתיים 0.0 גרם 0.9 גרםשומן רווי 0.8 גרם 15.1 גרםכולסטרול 46.9 מ״ג 937.6 מ״גסידן 6.3 מ״ג 126.0 מ״גברזל 0.4 מ״ג 7.4 מ״גאשלגן 145.8 מ״ג 2916.3 מ״גאבץ 0.4 מ״ג 8.7 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 46 | כמות מנות 20 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
500 גרם עוף טחון
-
2 קופסאות שימורים גרגירי תירס
-
1/2 גבעול למון גראס
-
2 ס"מ שורש ג’ינג’ר
-
1 פלפל צ’ילי אדום בינוני
-
1 שן שום
-
1 חופן כוסברה
-
1 כפית מלח דק
-
2 ביצים L
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- טוחנים במעבד מזון את כל הרכיבים, למעט העוף והביצים, למרקם כמעט חלק.
- מוסיפים את הביצים והעוף ומערבבים.
- מעבירים לשקית זילוף ומכניסים למקרר אם התערובת רכה מדי.
- מחממים מחבת גדולה עם ציפוי טפלון ומתיזים בתרסיס השמן.
- מזלפים קציצות בקוטר כ-4 ס״מ.
- צולים את הקציצות במחבת למשך 2 דקות, או עד להשחמה, והופכים לצד השני.
אופן הכנה
- טוחנים במעבד מזון את כל הרכיבים, למעט העוף והביצים, למרקם כמעט חלק.
- מוסיפים את הביצים והעוף ומערבבים.
- מעבירים לשקית זילוף ומכניסים למקרר אם התערובת רכה מדי.
- מחממים מחבת גדולה עם ציפוי טפלון ומתיזים בתרסיס השמן.
- מזלפים קציצות בקוטר כ-4 ס״מ.
- צולים את הקציצות במחבת למשך 2 דקות, או עד להשחמה, והופכים לצד השני.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
-
אבי לוי מכין צלעות טלה עם בצל וצימוקים, מנה חגיגית שמתאימה לאירוח בט"ו בשבט וגם לארוחת שישי -
אין מנה מנחמת כמו קציצות, במיוחד כשהן מוגשות ברוטב עגבניות. עז תלם מגיש קציצות בשר ברוטב עגבניות צלויות שכיף לנגב עם פרוסת חלה -
מנת נודלס מושלמת של מוקפץ אטריות אורז שמכינים ב-10 דקות, עם רצועות סינטה, מלא ירקות ורוטב אסייתי משגע שמקפיץ את כל המנה. חופשה בתאילנד בלי לצאת מהבית