פבלובה
פבלובה זו עוגה ללא גלוטן עשויה מחלבון מוקצף שנקרא מרנג. כאן בגרסה אישית ובתוספת שוקולד, מוגשת עם פירות יער מרוסקים. קינוח מתאים לפסח
פבלובה זו עוגה ללא גלוטן עשויה מחלבון מוקצף שנקרא מרנג. כאן בגרסה אישית ובתוספת שוקולד, מוגשת עם פירות יער מרוסקים. קינוח מתאים לפסח
- קרין גורן
שמרו
כשר
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים -
פחמימות7 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 70.5 קק״ל 423.3 קק״לפחמימות 7.2 גרם 42.9 גרםשומן 2.0 גרם 12.3 גרםנתרן 139.9 מ״ג 839.2 מ״גחלבון 5.3 גרם 31.9 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 4.1 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.3 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 1.0 מ״גסידן 8.9 מ״ג 53.1 מ״גברזל 0.6 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 123.5 מ״ג 740.7 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״גסגור
-
מרכיבים8 -
הכנה 20 דק׳כולל שעתיים -
פחמימות7 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 70.5 קק״ל 423.3 קק״לפחמימות 7.2 גרם 42.9 גרםשומן 2.0 גרם 12.3 גרםנתרן 139.9 מ״ג 839.2 מ״גחלבון 5.3 גרם 31.9 גרםסיבים תזונתיים 0.7 גרם 4.1 גרםשומן רווי 1.4 גרם 8.3 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 1.0 מ״גסידן 8.9 מ״ג 53.1 מ״גברזל 0.6 מ״ג 3.8 מ״גאשלגן 123.5 מ״ג 740.7 מ״גאבץ 0.2 מ״ג 1.5 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 8 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעתיים | קלוריות 71 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מקציפים חלבונים ומוסיפים סוכר בהדרגה עד לקצף יציב ומבריק.
- מוסיפים למיקסר קורנפלור וחומץ ומקציפים במהירות מינימלית עד שהתערובת אחידה (או מקפלים ידנית בעזרת מרית).
- מקפלים פנימה זילופים של כפית שוקולד מומס בכל פעם, לתערובת בדוגמת שיש.
- מניחים ערימות מרנג בעזרת כף ויוצרים שקע באמצע כל ערימה.
- אופים בחום נמוך מאוד 140 מעלות למשך שעה וחצי, עד שהמרנג נפרד בקלות מנייר האפייה.
- מכינים את המלית: מקציפים שמנת וסוכר לקצפת רכה.
- מרכיבים ומגישים: שמים כף גדושה של שמנת מוקצפת בשקע של הפבלובה ומזלפים מעל פירות יער מרוסקים.
אופן הכנה
- מקציפים חלבונים ומוסיפים סוכר בהדרגה עד לקצף יציב ומבריק.
- מוסיפים למיקסר קורנפלור וחומץ ומקציפים במהירות מינימלית עד שהתערובת אחידה (או מקפלים ידנית בעזרת מרית).
- מקפלים פנימה זילופים של כפית שוקולד מומס בכל פעם, לתערובת בדוגמת שיש.
- מניחים ערימות מרנג בעזרת כף ויוצרים שקע באמצע כל ערימה.
- אופים בחום נמוך מאוד 140 מעלות למשך שעה וחצי, עד שהמרנג נפרד בקלות מנייר האפייה.
- מכינים את המלית: מקציפים שמנת וסוכר לקצפת רכה.
- מרכיבים ומגישים: שמים כף גדושה של שמנת מוקצפת בשקע של הפבלובה ומזלפים מעל פירות יער מרוסקים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מכינה עוף בתנור עם שום ובצל ב-10 דקות הכנה עם רוטב יין לבן ותימין שכיף לאכול עם אורז. והבונוס? המנה ללא גלוטן ומתאימה לפסח -
חן שוקרון מכינה מילקשייק מושחת עם קצפת של מילקי שיצנן לכם את הקיץ. מקשטים את הכוס בחטיפים שאוהבים ונהנים מקינוח קריר ושוקולדי -
מחפשים קינוח מהיר ופשוט להכנה לארוחת ראש השנה? ישראל אהרוני מכין שושני תפוחי עץ ובצק עלים שירשימו את כל האורחים