×
עוד מתכון מ-
עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת. צילום-ינאי-מנחם8
  1. עמוד הבית
  2. קטגוריות
  3. אוכל שילדים אוהבים

עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת

כל אחד צריך שיהיה לו מתכון מושלם של עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת. שי-לי ליפא חולקת את המתכון שלה שילדים מאוד אוהבים (וגם מבוגרים)
כל אחד צריך שיהיה לו מתכון מושלם של עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת. שי-לי ליפא חולקת את המתכון שלה שילדים מאוד אוהבים (וגם מבוגרים)
  • שי-לי ליפא
שמרו
כשר
דרגו
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 4 שעות ו-40 דק׳
  • פחמימות
    430 גרם
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4778.4 קק״ל 4778.4 קק״ל
    פחמימות 429.6 גרם 429.6 גרם
    שומן 296.7 גרם 296.7 גרם
    נתרן 1869.6 מ״ג 1869.6 מ״ג
    חלבון 93.5 גרם 93.5 גרם
    סיבים תזונתיים 44.3 גרם 44.3 גרם
    שומן רווי 178.6 גרם 178.6 גרם
    כולסטרול 1707.0 מ״ג 1707.0 מ״ג
    סידן 602.8 מ״ג 602.8 מ״ג
    ברזל 38.4 מ״ג 38.4 מ״ג
    אשלגן 3475.9 מ״ג 3475.9 מ״ג
    אבץ 18.1 מ״ג 18.1 מ״ג
    סגור
  • מרכיבים
    12
  • הכנה 20 דק׳
    כולל 4 שעות ו-40 דק׳
  • פחמימות
    430 גרם
  • רמת קושי:
    בינונית
  • כשר
  • עוד ערכים תזונתיים

    ערכים תזונתיים לפי מנה אחת מידע נוסף מידע נוסף

    קלוריות 4778.4 קק״ל 4778.4 קק״ל
    פחמימות 429.6 גרם 429.6 גרם
    שומן 296.7 גרם 296.7 גרם
    נתרן 1869.6 מ״ג 1869.6 מ״ג
    חלבון 93.5 גרם 93.5 גרם
    סיבים תזונתיים 44.3 גרם 44.3 גרם
    שומן רווי 178.6 גרם 178.6 גרם
    כולסטרול 1707.0 מ״ג 1707.0 מ״ג
    סידן 602.8 מ״ג 602.8 מ״ג
    ברזל 38.4 מ״ג 38.4 מ״ג
    אשלגן 3475.9 מ״ג 3475.9 מ״ג
    אבץ 18.1 מ״ג 18.1 מ״ג
    סגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
אוכל שילדים אוהבים
שי-לי ליפא
X

מרכיבים
12
זמן הכנה
20 דק׳
זמן כולל
4 שעות ו-40 דק׳
קלוריות
4778
כמות מנות
1
עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת. צילום-ינאי-מנחם8
כבר הכנתם?
שתפו אותנו
דרגו את המתכון
רוצים להגיב?
לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

שימון

ציפוי

המרת מידות ומשקלות
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו

אופן הכנה

  1. מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים את התבנית.
  2. ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (באן מארי) ומערבבים לתערובת חלקה. מוסיפים מלח ומערבבים.
  3. מקציפים בקערת מיקסר עם וו מטרפה ביצים וסוכר כ-5 דקות לקצף חזק ותפוח מאוד. מקפלים בעדינות את הקצף לתערובת השוקולד.
  4. מוסיפים ברנדי או קוניאק ומערבבים. מוסיפים קמח, אבקת קקאו ואבקת אפייה ומערבבים לתערובת חלקה ואחידה.
  5. יוצקים לתבנית הגדולה ומיישרים. אופים בתנור החם 25-20 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים (נזהרים לא לייבש את העוגה).
  6. מכינים את הציפוי ומצפים את העוגה: ממיסים שוקולד במיקרוגל או על אמבט מים חמים (באן מארי). מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים לתערובת חלקה.
  7. יוצקים את הציפוי על העוגה ומחליקים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות.

אופן הכנה

  1. מכינים את העוגה: מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים את התבנית.
  2. ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (באן מארי) ומערבבים לתערובת חלקה. מוסיפים מלח ומערבבים.
  3. מקציפים בקערת מיקסר עם וו מטרפה ביצים וסוכר כ-5 דקות לקצף חזק ותפוח מאוד. מקפלים בעדינות את הקצף לתערובת השוקולד.
  4. מוסיפים ברנדי או קוניאק ומערבבים. מוסיפים קמח, אבקת קקאו ואבקת אפייה ומערבבים לתערובת חלקה ואחידה.
  5. יוצקים לתבנית הגדולה ומיישרים. אופים בתנור החם 25-20 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש עם פירורים לחים (נזהרים לא לייבש את העוגה).
  6. מכינים את הציפוי ומצפים את העוגה: ממיסים שוקולד במיקרוגל או על אמבט מים חמים (באן מארי). מוסיפים שמנת מתוקה ומערבבים לתערובת חלקה.
  7. יוצקים את הציפוי על העוגה ומחליקים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות.

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
עוגת שוקולד לחגיגת יום הולדת

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

מתכונים נוספים
לעוד מתכונים חפשו פודי בגוגל או היכנסו ל- foody.co.il