עוגיית שוקולד צ’יפס ענקית במחבת

אופן הכנה

1. מניחים בקערה גדולה או קערת מיקסר עם וו גיטרה את החמאה והסוכר ומערבבים עד שמתקבלת תערובת חלקה ובהירה.
2. מוסיפים את הביצה ומערבבים עד שהיא נטמעת בתערובת.
3. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים שוב עד לקבלת בצק רך. מוסיפים את השוקולד צ’יפס ומערבבים בפעם האחרונה. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומקררים כ-30 דקות.
4. מחממים תנור ל-175 מעלות.
5. ממיסים את החמאה במחבת. מעבירים 1/2 מכמות הבצק למחבת ומיישרים בעזרת הידיים. יוצקים מעל את הנוטלה ומיישרים בעזרת מרית, בלי להגיע לשוליים. מכסים ביתרת הבצק ומיישרים.
6. אופים את העוגייה כ-15 דקות, או עד להזהבה. מגישים בליווי כדור הגלידה.