מרק לקוסקוס מרוקאי
יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
- יונית צוקרמן
שמרו
כשר
-
מרכיבים16 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
פחמימות58 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 254.9 קק״ל 1529.2 קק״לפחמימות 57.8 גרם 347.1 גרםשומן 1.5 גרם 9.1 גרםנתרן 299.6 מ״ג 1797.6 מ״גחלבון 17.4 גרם 104.6 גרםסיבים תזונתיים 20.0 גרם 120.0 גרםשומן רווי 0.2 גרם 1.2 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 1.1 מ״גסידן 82.1 מ״ג 492.5 מ״גברזל 5.2 מ״ג 31.4 מ״גאשלגן 1132.6 מ״ג 6795.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 4.5 מ״גסגור
-
מרכיבים16 -
הכנה 20 דק׳כולל שעה ו-20 דק׳ -
פחמימות58 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 254.9 קק״ל 1529.2 קק״לפחמימות 57.8 גרם 347.1 גרםשומן 1.5 גרם 9.1 גרםנתרן 299.6 מ״ג 1797.6 מ״גחלבון 17.4 גרם 104.6 גרםסיבים תזונתיים 20.0 גרם 120.0 גרםשומן רווי 0.2 גרם 1.2 גרםכולסטרול 0.2 מ״ג 1.1 מ״גסידן 82.1 מ״ג 492.5 מ״גברזל 5.2 מ״ג 31.4 מ״גאשלגן 1132.6 מ״ג 6795.7 מ״גאבץ 0.7 מ״ג 4.5 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 16 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל שעה ו-20 דק׳ | קלוריות 255 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
2 בצלים גדולים
-
4 שוקי עוף עם עור בינוניים
-
500 גרם דלעות
-
1 שקית גרגירי חומוס קפואים
-
3 גזרים בינוניים
-
3 קישואים בינוניים
-
2 בטטות בינוניים
-
2 תפוחי אדמה בינוניים
-
1 לפת בינוני
-
2 גבעולי סלרי
-
2 עגבניות בינוניות
-
2 כפות רסק עגבניות
-
1 כף אבקת מרק עוף
-
1/2 כף כורכום
-
1/2 כף פלפל לבן טחון
-
כפית קינמון טחון
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- קולפים את כל הירקות וחותכים לקוביות גדולות.
- שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומתחילים עם טיגון הבצל. אחרי כדקה מוסיפים את העוף ומערבבים היטב. מטגנים עד שהעוף משחים מעט.
- מוסיפים את כל קוביות הירקות ומערבבים.
- ממלאים את הסיר במים שיגיעו לגובה של כ-2 ס”מ מעל הירקות. מוסיפים את כל התבלינים והרסק ומבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור במשך שעה.
- מגישים על מצע קוסקוס לצד קציצות.
אופן הכנה
- קולפים את כל הירקות וחותכים לקוביות גדולות.
- שמים בסיר 2-3 כפות שמן ומתחילים עם טיגון הבצל. אחרי כדקה מוסיפים את העוף ומערבבים היטב. מטגנים עד שהעוף משחים מעט.
- מוסיפים את כל קוביות הירקות ומערבבים.
- ממלאים את הסיר במים שיגיעו לגובה של כ-2 ס”מ מעל הירקות. מוסיפים את כל התבלינים והרסק ומבשלים על אש בינונית עם מכסה סגור במשך שעה.
- מגישים על מצע קוסקוס לצד קציצות.
הערות
- אפשר להכין עם שוקי עוף או חתיכות בשר שבושל קודם
הערות
- אפשר להכין עם שוקי עוף או חתיכות בשר שבושל קודם
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תראו מה יצא לי
בדיקה
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
שי-לי ליפא מכינה את המאפה הכי טעים לאירוח חלבי - שבלול גבינות ותרד מבצק פילאס שחום ופריך. הבונוס? עובדים עם בצק מוכן קפוא ונהנים מהכנה מהירה וקלה -
מתחשק לכם משהו מתוק, מושחת ומהיר הכנה? אודי ואושר מכינים בננות ממולאות בשוקולד שמוגשות עם שיפוד מרשמלו שרוף באש. קינוח מדורה שמכינים בבית -
מחפשים איך להפתיע את המשפחה עם קינוח מתוק או ארוחת בוקר מגניבה? מכינים פנקייקים בטעם קפוצ'ינו עם רוטב מוקה. לאקסטרה שחיתות מגישים עם גלידת וניל