עוד מתכון מ-

ממתק שוקולד בשלושה צבעים. צילום: שאטרסטוק

ממתק שוקולד בשלושה צבעים

ממתק שוקולד בשלושה צבעים זה ממתק מקסים, טעים, ללא גלוטן וממש פשוט להכנה, עם שני שוקולדים ופיסטוקים. מתאים גם בתור קינוח פסח מפנק

ממתק שוקולד בשלושה צבעים זה ממתק מקסים, טעים, ללא גלוטן וממש פשוט להכנה, עם שני שוקולדים ופיסטוקים. מתאים גם בתור קינוח פסח מפנק

קרין גורן

שמרו

כשר

דרגו

מרכיבים

5
הכנה 20 דק׳

כולל 4 שעות ו-30 דק׳
פחמימות

483 גרם

רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 4095.8 קק״ל 4095.8 קק״ל

פחמימות 483.2 גרם 483.2 גרם

שומן 218.2 גרם 218.2 גרם

נתרן 717.5 מ״ג 717.5 מ״ג

חלבון 70.6 גרם 70.6 גרם

סיבים תזונתיים 22.7 גרם 22.7 גרם

שומן רווי 120.7 גרם 120.7 גרם

כולסטרול 288.5 מ״ג 288.5 מ״ג

סידן 1742.2 מ״ג 1742.2 מ״ג

ברזל 17.6 מ״ג 17.6 מ״ג

אשלגן 3949.4 מ״ג 3949.4 מ״ג

אבץ 12.8 מ״ג 12.8 מ״ג

סגור

מרכיבים

5
הכנה 20 דק׳

כולל 4 שעות ו-30 דק׳
פחמימות

483 גרם
רמת קושי:

בסיסי
כשר

עוד ערכים תזונתיים

ערכים תזונתיים לפי מנה אחת

קלוריות 4095.8 קק״ל 4095.8 קק״ל

פחמימות 483.2 גרם 483.2 גרם

שומן 218.2 גרם 218.2 גרם

נתרן 717.5 מ״ג 717.5 מ״ג

חלבון 70.6 גרם 70.6 גרם

סיבים תזונתיים 22.7 גרם 22.7 גרם

שומן רווי 120.7 גרם 120.7 גרם

כולסטרול 288.5 מ״ג 288.5 מ״ג

סידן 1742.2 מ״ג 1742.2 מ״ג

ברזל 17.6 מ״ג 17.6 מ״ג

אשלגן 3949.4 מ״ג 3949.4 מ״ג

אבץ 12.8 מ״ג 12.8 מ״ג

סגור

לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא

מרכיבים 5	זמן הכנה 20 דק׳	זמן כולל 4 שעות ו-30 דק׳	קלוריות 4096	כמות מנות 1

ממתק שוקולד בשלושה צבעים. צילום: שאטרסטוק

דרגו את המתכון

רוצים להגיב?

לחצו כאן

מצרכים

מצרכים

בחרו סוג תבנית

200 גרם שוקולד לבן
200 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
1
קופסת שימורים או 400 גרם חלב מרוכז
1/2 כוס פיסטוקים קלופים קלויים

המרת מידות ומשקלות

הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו

אופן הכנה

שמים את השוקולד הלבן בקערה ומוסיפים מחצית מכמות החמאה וחצי פחית חלב מרוכז.
שמים את השוקולד המריר בקערה נפרדת ומוסיפים את המחצית הנותרת של החמאה והחלב המרוכז. מחממים במיקרוגל כל קערה בנפרד, למשך דקה בערך, עד להמסה. מערבבים היטב .אפשר גם לחמם בנפרד כל תערובת בסיר על אש נמוכה.
מעבירים את תערובת השוקולד המריר לתבנית ומורחים אותה כך שתכסה את כל תחתית התבנית. מפזרים מעל פיסטוקים ומשטחים מעל את תערובת השוקולד הלבן.
מעבירים למקפיא ל-4 שעות, עד שהממתק מתקשה.
מוציאים מהתבנית (נעזרים בנייר האפייה), מניחים על קרש חיתוך ופורסים לריבועים קטנים (מחממים מעט את הסכין במים רותחים ומנגבים, לפי הצורך). שומרים במקפיא ומגישים קפוא.

אופן הכנה

שמים את השוקולד הלבן בקערה ומוסיפים מחצית מכמות החמאה וחצי פחית חלב מרוכז.
שמים את השוקולד המריר בקערה נפרדת ומוסיפים את המחצית הנותרת של החמאה והחלב המרוכז. מחממים במיקרוגל כל קערה בנפרד, למשך דקה בערך, עד להמסה. מערבבים היטב .אפשר גם לחמם בנפרד כל תערובת בסיר על אש נמוכה.
מעבירים את תערובת השוקולד המריר לתבנית ומורחים אותה כך שתכסה את כל תחתית התבנית. מפזרים מעל פיסטוקים ומשטחים מעל את תערובת השוקולד הלבן.
מעבירים למקפיא ל-4 שעות, עד שהממתק מתקשה.
מוציאים מהתבנית (נעזרים בנייר האפייה), מניחים על קרש חיתוך ופורסים לריבועים קטנים (מחממים מעט את הסכין במים רותחים ומנגבים, לפי הצורך). שומרים במקפיא ומגישים קפוא.

מיוחד עבורכם לראש השנה

מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות

ממתק שוקולד בשלושה צבעים

הכנתם את המתכון?

כן

תגובות (0)

לבטל

קטגוריות

אביזרים

טכניקות

הקפאה