מאפה תפוחי עץ עם קצף ביצים
אהרוני מכין מאפה תפוחי אדמה ממש כמו של פעם. בלי קמח או בצק ורק עם תפוחי אדמה רכים ועסיסיים ומעליהם קציפת ביצים אפויה ונוסטלגית
אהרוני מכין מאפה תפוחי אדמה ממש כמו של פעם. בלי קמח או בצק ורק עם תפוחי אדמה רכים ועסיסיים ומעליהם קציפת ביצים אפויה ונוסטלגית
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים7 -
הכנה 30 דק׳כולל 45 דק׳ -
פחמימות15 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 147.2 קק״ל 883.3 קק״לפחמימות 15.4 גרם 92.2 גרםשומן 7.0 גרם 41.9 גרםנתרן 140.7 מ״ג 844.3 מ״גחלבון 5.1 גרם 30.4 גרםסיבים תזונתיים 3.1 גרם 18.7 גרםשומן רווי 4.3 גרם 25.5 גרםכולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״גסידן 10.5 מ״ג 62.9 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.3 מ״גאשלגן 207.3 מ״ג 1243.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
-
מרכיבים7 -
הכנה 30 דק׳כולל 45 דק׳ -
פחמימות15 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 147.2 קק״ל 883.3 קק״לפחמימות 15.4 גרם 92.2 גרםשומן 7.0 גרם 41.9 גרםנתרן 140.7 מ״ג 844.3 מ״גחלבון 5.1 גרם 30.4 גרםסיבים תזונתיים 3.1 גרם 18.7 גרםשומן רווי 4.3 גרם 25.5 גרםכולסטרול 17.9 מ״ג 107.5 מ״גסידן 10.5 מ״ג 62.9 מ״גברזל 0.2 מ״ג 1.3 מ״גאשלגן 207.3 מ״ג 1243.8 מ״גאבץ 0.0 מ״ג 0.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 7 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל 45 דק׳ | קלוריות 147 | כמות מנות 6 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
4 תפוחי עץ גרני סמיט בינוניים
-
50 גרם חמאה
-
1 כף מיץ לימון
-
1/3 כוס שמנת מתוקה 38%
-
4 חלבונים L
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- חותכים את התפוחים לפלחים.
- שמים את החמאה במחבת רחבה ומחממים על אש בינונית עד שהיא נמסה. מטגנים בה את התפוחים כדקה.
- מוסיפים וניל, סוכר, קליפת לימון ומיץ לימון ומבשלים על אש גבוהה שלוש דקות.
- מוסיפים את השמנת ומבשלים עוד שתי דקות. מעבירים לפיירקס אובאלי.
- מקציפים את החלבונים, מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד קצף יציב.
- מסדרים יפה קצף על התפוחים ואופים בתנור כרבע שעה.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- חותכים את התפוחים לפלחים.
- שמים את החמאה במחבת רחבה ומחממים על אש בינונית עד שהיא נמסה. מטגנים בה את התפוחים כדקה.
- מוסיפים וניל, סוכר, קליפת לימון ומיץ לימון ומבשלים על אש גבוהה שלוש דקות.
- מוסיפים את השמנת ומבשלים עוד שתי דקות. מעבירים לפיירקס אובאלי.
- מקציפים את החלבונים, מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד קצף יציב.
- מסדרים יפה קצף על התפוחים ואופים בתנור כרבע שעה.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ישראל אהרוני לוקח אותנו לטיול בהודו בלי לארוז מזוודות ומכין תבשיל קארי הודי עם עוף והמון תבלינים ארומטיים. אל תשכחו להגיש עם אורז לספיגת הרוטב הטעים -
מחפשים קינוח פרווה לארוחה הבאה שלכם? ישראל אהרוני מכין סלט פירות צבעוני עם טוויסט אסיאתי מטריף - מוסיפים לסלט סאקה וג'ינג'ר מסוכר -
ישראל אהרוני מכין מנה כיפית לחלוקה מהמטבח הערבי - מסאחן, תבשיל עוף וגרגירי חומוס על פיתה עיראקית. כל אחד תופס חתיכה ואוכלים יחד בהנאה