כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים
אהרוני ממש לא חושב שצריך לעבוד קשה במטבח כדי להרשים את האורחים, ומכין כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים ב-15 דקות, קינוח קיצי וכיפי במיוחד
אהרוני ממש לא חושב שצריך לעבוד קשה במטבח כדי להרשים את האורחים, ומכין כנאפה עם גבינה ודובדבנים טריים ב-15 דקות, קינוח קיצי וכיפי במיוחד
- ישראל אהרוני
שמרו
כשר
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות4 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 160.2 קק״ל 1281.4 קק״לפחמימות 4.1 גרם 32.6 גרםשומן 15.0 גרם 120.3 גרםנתרן 2.1 מ״ג 16.7 מ״גחלבון 1.2 גרם 9.7 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 6.8 גרםשומן רווי 8.5 גרם 68.1 גרםכולסטרול 34.9 מ״ג 279.5 מ״גסידן 12.0 מ״ג 96.2 מ״גברזל 0.2 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 90.3 מ״ג 722.2 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.8 מ״גסגור
-
מרכיבים12 -
הכנה 15 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות4 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים לפי מנה אחת
קלוריות 160.2 קק״ל 1281.4 קק״לפחמימות 4.1 גרם 32.6 גרםשומן 15.0 גרם 120.3 גרםנתרן 2.1 מ״ג 16.7 מ״גחלבון 1.2 גרם 9.7 גרםסיבים תזונתיים 0.8 גרם 6.8 גרםשומן רווי 8.5 גרם 68.1 גרםכולסטרול 34.9 מ״ג 279.5 מ״גסידן 12.0 מ״ג 96.2 מ״גברזל 0.2 מ״ג 2.0 מ״גאשלגן 90.3 מ״ג 722.2 מ״גאבץ 0.1 מ״ג 0.8 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 12 | זמן הכנה 15 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 160 | כמות מנות 8 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
-
1 חבילה שערות קדאיף
-
100 גרם חמאהמומסת
-
1 כף אבקת סוכר
מילוי
-
1 חבילה גבינת ריקוטה פרסקה
-
1 כוס דובדבנים טריים
-
1 כפית גרידת לימון
טיגון
-
30 גרם חמאהמומסת
הגשה
-
1 חופן פיסטוקים קלופים קלויים
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מכינים את הסירופ: בסיר קטן מרתיחים את כל חומרי הסירופ מלבד מי הזהר. מבשלים 15 דקות עד שהסירופ מסמיך מעט, מסירים מהאש ומוסיפים את מי הזהר.
- גוזרים את אטריות הקדאיף לחתיכות קצרות, מערבבים עם החמאה המומסת ואבקת הסוכר.
- מכינים את המילוי: מגלענים את הדובדבנים.
- מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי.
- שופכים את החמאה המומסת למחבת רחבה. מניחים מעליה חצי מכמות שערות הקדאיף ומשטחים. מוסיפים את כל תערובת המילוי כשמקפידים להשאיר שוליים של 1 ס”מ ללא מילוי. משטחים מעל את המחצית השנייה של שערות הקדאיף.
- מעבירים את המחבת ללהבה גבוהה ומטגנים 5 דקות בלי להפוך. בעזרת צלחת, הופכים את הכנאפה לצידה השני ומטגנים 5 דקות.
- מעבירים את הכנאפה לצלחת הגשה, יוצקים את הסירופ ומקשטים בפיסטוקים קצוצים.
אופן הכנה
- מכינים את הסירופ: בסיר קטן מרתיחים את כל חומרי הסירופ מלבד מי הזהר. מבשלים 15 דקות עד שהסירופ מסמיך מעט, מסירים מהאש ומוסיפים את מי הזהר.
- גוזרים את אטריות הקדאיף לחתיכות קצרות, מערבבים עם החמאה המומסת ואבקת הסוכר.
- מכינים את המילוי: מגלענים את הדובדבנים.
- מערבבים בקערה את כל חומרי המילוי.
- שופכים את החמאה המומסת למחבת רחבה. מניחים מעליה חצי מכמות שערות הקדאיף ומשטחים. מוסיפים את כל תערובת המילוי כשמקפידים להשאיר שוליים של 1 ס”מ ללא מילוי. משטחים מעל את המחצית השנייה של שערות הקדאיף.
- מעבירים את המחבת ללהבה גבוהה ומטגנים 5 דקות בלי להפוך. בעזרת צלחת, הופכים את הכנאפה לצידה השני ומטגנים 5 דקות.
- מעבירים את הכנאפה לצלחת הגשה, יוצקים את הסירופ ומקשטים בפיסטוקים קצוצים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
קבלו מתכון מעולה של לחם שום - אצבעות לחם שום תוצרת בית שאפילו יותר טעימות מאלה של הפיצרייה. הכי כיף וטעים להכין לבד בבית ולהפתיע את בני המשפחה -
קרין גורן עם מתכון משגע של קרואסון פיצה מבצק מלאווח. משתמשים בבצק מוכן כדי לחסוך בזמן, ומשתפים את הילדים בתהליך הגלגול וההכנה -
השף שגב משה מלמד להכין מנה נהדרת - דג צלוי עם סלט ישראלי קצוץ. מנה בריאה, קלילה וצבעונית שמתאימה לארוחת צהריים זריזה או לאירוח חלבי