כבדי עוף צלויים עם תפוחי אדמה בתנור
מה אוכלים היום לצהריים? שגב משה מכין לכם מנה מנצחת של כבדי עוף צלויים לצד תפוחי אדמה ובצל. מנה שהיא קלאסיקה מנצחת, אהובה על קטנים וגדולים
מה אוכלים היום לצהריים? שגב משה מכין לכם מנה מנצחת של כבדי עוף צלויים לצד תפוחי אדמה ובצל. מנה שהיא קלאסיקה מנצחת, אהובה על קטנים וגדולים
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
פחמימות12 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 431.1 קק״ל 1724.6 קק״לפחמימות 12.4 גרם 49.6 גרםשומן 31.3 גרם 125.4 גרםנתרן 870.7 מ״ג 3482.8 מ״גחלבון 23.7 גרם 94.6 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.8 גרםשומן רווי 5.4 גרם 21.6 גרםכולסטרול 431.3 מ״ג 1725.0 מ״גסידן 46.9 מ״ג 187.8 מ״גברזל 11.4 מ״ג 45.5 מ״גאשלגן 499.0 מ״ג 1995.8 מ״גאבץ 3.6 מ״ג 14.5 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 40 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
פחמימות12 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 431.1 קק״ל 1724.6 קק״לפחמימות 12.4 גרם 49.6 גרםשומן 31.3 גרם 125.4 גרםנתרן 870.7 מ״ג 3482.8 מ״גחלבון 23.7 גרם 94.6 גרםסיבים תזונתיים 2.4 גרם 9.8 גרםשומן רווי 5.4 גרם 21.6 גרםכולסטרול 431.3 מ״ג 1725.0 מ״גסידן 46.9 מ״ג 187.8 מ״גברזל 11.4 מ״ג 45.5 מ״גאשלגן 499.0 מ״ג 1995.8 מ״גאבץ 3.6 מ״ג 14.5 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 40 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 431 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
ירקות
-
4 תפוחי אדמה בינוניים
-
4 בצלים סגולים בינוניים
-
4 כפות שמן זית
-
1 כפית מלח דק
-
1/2 כפית פלפל שחור שלם
הגשה
-
1 חופן אגוזי מלך
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות במצב גריל. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מנקים את הכבדים וחותכים לחצאים. חותכים את הבצל לרבעים. פורסים דק את השום. קולים את האגוזים על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
- חותכים את תפוחי האדמה לרבעים, שמים בסיר ומכסים במים. מבשלים עד שהם רכים, אבל לא מתפרקים. מסננים ושומרים בצד.
- שמים את תפוחי האדמה והבצלים בתבנית האפייה, מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל, וצולים כ-25 דקות, עד להזהבה.
- מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מוסיפים את הכבדים ומטגנים מכל הצדדים עד להשחמה. מוסיפים שום ורוזמרין ומטגנים דקה נוספת.
- שמים את תפוחי האדמה והבצלים בצלחת הגשה, מסדרים מעל את כבדי העוף, מפזרים את אגוזי המלך ומגישים.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות במצב גריל. מרפדים תבנית בנייר אפייה. מנקים את הכבדים וחותכים לחצאים. חותכים את הבצל לרבעים. פורסים דק את השום. קולים את האגוזים על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
- חותכים את תפוחי האדמה לרבעים, שמים בסיר ומכסים במים. מבשלים עד שהם רכים, אבל לא מתפרקים. מסננים ושומרים בצד.
- שמים את תפוחי האדמה והבצלים בתבנית האפייה, מוסיפים שמן זית, מלח ופלפל, וצולים כ-25 דקות, עד להזהבה.
- מחממים שמן במחבת גדולה על אש גבוהה. מוסיפים את הכבדים ומטגנים מכל הצדדים עד להשחמה. מוסיפים שום ורוזמרין ומטגנים דקה נוספת.
- שמים את תפוחי האדמה והבצלים בצלחת הגשה, מסדרים מעל את כבדי העוף, מפזרים את אגוזי המלך ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
ארוחת בוקר חלומית בצורת ערימת פנקייקים רכים ושמנמנים שמוגשים עם שוקולד מומס ואגוזי פקאן קצוצים -
מתכון מצוין לפנקייקים משודרגים! מהו ה"שדרוג" אתם ודאי שואלים? במקום לטגן את הפנקייקים אחד אחד, הממרח כבר בפנים כך שאין התעסקויות ולכלוך מסביב לשולחן ואת העבודה הקשה, התנור עושה -
את המנה הזו הילדים שלכם לא יפסיקו לאכול - כדורי פירה מטוגנים מצופים בפירורי לחם, קראנצ'יים מבחוץ ורכים מבפנים, שכיף לנשנש עם קטשופ ומיונז