חצילים מטוגנים עם פלפלים קלויים, לבנה ועגבניות שרי צבעוניות
משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
משוגעים על חצילים בכל מצב וצורה? משה שגב מכין חצילים מטוגנים בתוספת פלפלים קלויים ועגבניות שרי צבעוניות. מנה קלילה, קייצית וצבעונית
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות42 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 619.0 קק״ל 1237.9 קק״לפחמימות 41.9 גרם 83.7 גרםשומן 40.7 גרם 81.5 גרםנתרן 354.0 מ״ג 708.0 מ״גחלבון 23.7 גרם 47.5 גרםסיבים תזונתיים 26.0 גרם 52.1 גרםשומן רווי 2.9 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 333.6 מ״ג 667.1 מ״גברזל 8.4 מ״ג 16.8 מ״גאשלגן 2231.1 מ״ג 4462.3 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 4.6 מ״גסגור
-
מרכיבים10 -
הכנה 20 דק׳כולל 20 דק׳ -
פחמימות42 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 619.0 קק״ל 1237.9 קק״לפחמימות 41.9 גרם 83.7 גרםשומן 40.7 גרם 81.5 גרםנתרן 354.0 מ״ג 708.0 מ״גחלבון 23.7 גרם 47.5 גרםסיבים תזונתיים 26.0 גרם 52.1 גרםשומן רווי 2.9 גרם 5.7 גרםכולסטרול 0.0 מ״ג 0.0 מ״גסידן 333.6 מ״ג 667.1 מ״גברזל 8.4 מ״ג 16.8 מ״גאשלגן 2231.1 מ״ג 4462.3 מ״גאבץ 2.3 מ״ג 4.6 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 10 | זמן הכנה 20 דק׳ | זמן כולל 20 דק׳ | קלוריות 619 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
חצילים
-
2 חצילים בינוניים
-
1/4 כוס שמן קנולה
-
300 גרם גבינת לאבנה
-
2 עגבניות בינוניות
-
6 שיני שום
-
8 עגבניות שרי צבעוניות בינוניות
-
4 פלפלים אדומים בינוניים
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מגררים את העגבניות בפומפייה, סוחטים את הלימון, אופים מראש את השום וקולים את הפלפלים על אש גלויה. קולים את השומשום על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
- חותכים את החצילים לקוביות גדולות.
- מחממים שמן במחבת, מוסיפים את החצילים ומטגנים להזהבה. מסננים מהשמן ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- שמים לאבנה בצלחת הגשה גדולה ומשטחים. שמים מעל את קוביות החצילים, עגבניות צבעוניות ופלפלים קלויים. מוסיפים מיץ לימון, זעתר ושומשום ומגישים.
אופן הכנה
- מגררים את העגבניות בפומפייה, סוחטים את הלימון, אופים מראש את השום וקולים את הפלפלים על אש גלויה. קולים את השומשום על מחבת יבשה עד להזהבה קלה.
- חותכים את החצילים לקוביות גדולות.
- מחממים שמן במחבת, מוסיפים את החצילים ומטגנים להזהבה. מסננים מהשמן ומעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
- שמים לאבנה בצלחת הגשה גדולה ומשטחים. שמים מעל את קוביות החצילים, עגבניות צבעוניות ופלפלים קלויים. מוסיפים מיץ לימון, זעתר ושומשום ומגישים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
אהרוני מכין מנה פשוטה וטעימה של פסטה עם קישואים, טפנד זיתים וארומה נפלאה של לימון. ארוחה אביבית נפלאה שמכינים ב-10 דקות עבודה ומגישים למשפחה באהבה -
מגדל פנקייקים לפסח עם תותים וסירופ מייפל זו ארוחת בוקר משפחתית מושלמת לחופשת פסח שכל כך פשוט להכין בבית ולהפתיע את האנשים שאוהבים -
רוצים להפתיע את כולם במשלוחי המנות שלכם בפורים? מכינים אוזני המן מלוחות במילוי בטטה וגבינה כחולה. משלבים חרדל גרגירים בבצק שמוסיף טעם ומרקם מתפצפץ