חזה עוף בתיבול מיוחד עם גזרים צבעוניים וירקות שורש
מחפשים מתכון חדש ומעניין לחזה עוף? משה שגב מכין מנה קלילה, פשוטה, צבעונית וטעימה של חזה עוף בתיבול מיוחד לצד גזרים צבעוניים וירקות שורש
מחפשים מתכון חדש ומעניין לחזה עוף? משה שגב מכין מנה קלילה, פשוטה, צבעונית וטעימה של חזה עוף בתיבול מיוחד לצד גזרים צבעוניים וירקות שורש
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים13 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
פחמימות15 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 734.5 קק״ל 1469.0 קק״לפחמימות 15.3 גרם 30.6 גרםשומן 54.8 גרם 109.7 גרםנתרן 1978.9 מ״ג 3957.7 מ״גחלבון 40.5 גרם 81.1 גרםסיבים תזונתיים 9.4 גרם 18.8 גרםשומן רווי 8.7 גרם 17.3 גרםכולסטרול 95.0 מ״ג 190.0 מ״גסידן 193.6 מ״ג 387.2 מ״גברזל 4.0 מ״ג 8.1 מ״גאשלגן 1583.4 מ״ג 3166.7 מ״גאבץ 2.2 מ״ג 4.3 מ״גסגור
-
מרכיבים13 -
הכנה 30 דק׳כולל שעה ו-30 דק׳ -
פחמימות15 גרם
-
רמת קושי:בינונית
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 734.5 קק״ל 1469.0 קק״לפחמימות 15.3 גרם 30.6 גרםשומן 54.8 גרם 109.7 גרםנתרן 1978.9 מ״ג 3957.7 מ״גחלבון 40.5 גרם 81.1 גרםסיבים תזונתיים 9.4 גרם 18.8 גרםשומן רווי 8.7 גרם 17.3 גרםכולסטרול 95.0 מ״ג 190.0 מ״גסידן 193.6 מ״ג 387.2 מ״גברזל 4.0 מ״ג 8.1 מ״גאשלגן 1583.4 מ״ג 3166.7 מ״גאבץ 2.2 מ״ג 4.3 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 13 | זמן הכנה 30 דק׳ | זמן כולל שעה ו-30 דק׳ | קלוריות 735 | כמות מנות 2 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
ירקות
-
10 גזרים צבעוניים בינוניים
-
4 תפוחי אדמה בינוניים
-
2 שומרים בינוניים
-
6 כפות שמן זית
-
3 גבעולי רוזמרין
-
1 כפית מלח גס
חזה עוף
-
250 גרם חזה עוף שלם
-
4 כפות שמן זית
-
2 עלי מרווה
-
1 כפית פפריקה מתוקה
-
1 כפית זרעי קימל
-
3 שיני שום
הגשה
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים את התבנית בנייר אפייה. חותכים את השומר ותפוחי האדמה לרבעים. מבשלים את הגזרים, תפוחי האדמה והשומר עד שהם מתרככים.
- מכינים את הירקות: שמים את הגזרים, תפוחי האדמה והשומר בקערה, יוצקים מעל שמן זית. מוסיפים את הרוזמרין והמלח ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית ואופים עד להשחמה יפה.
- מכינים את חזה העוף: שמים בקערת בלנדר את השמן זית, מרווה, פפריקה, קימל ושום וטוחנים למשחה במרקם אחיד. מצפים היטב את חזה העוף בתערובת. מחממים את מחבת הגריל וצולים את העוף עד להזהבה.
- מגישים את העוף עם הירקות והעלים הירוקים.
אופן הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים את התבנית בנייר אפייה. חותכים את השומר ותפוחי האדמה לרבעים. מבשלים את הגזרים, תפוחי האדמה והשומר עד שהם מתרככים.
- מכינים את הירקות: שמים את הגזרים, תפוחי האדמה והשומר בקערה, יוצקים מעל שמן זית. מוסיפים את הרוזמרין והמלח ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית ואופים עד להשחמה יפה.
- מכינים את חזה העוף: שמים בקערת בלנדר את השמן זית, מרווה, פפריקה, קימל ושום וטוחנים למשחה במרקם אחיד. מצפים היטב את חזה העוף בתערובת. מחממים את מחבת הגריל וצולים את העוף עד להזהבה.
- מגישים את העוף עם הירקות והעלים הירוקים.
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
עוף שלם אפוי ועסיסי עם המון בצל ושום ברוטב יין שמוסיפים טעם. נשמע מסובך? לא תאמינו כמה פשוט להכין אותו. 5 דקות עבודה, שעה בתנור, ויש לכם עוף חגיגי -
שי-לי ליפא מפנקת במתכון משפחתי - כבד קצוץ, מנה נוסטלגית מהמטבח האשכנזי. מכינים בקלי קלות במעבד מזון ונהנים מממרח נפלא -
מנה פשוטה להכנה וטעימה בטירוף של חזה עוף שלם בזיגוג לימון, דבש וחומץ בלסמי. רק קצת אורז בצד ויש לכם ארוחה שווה