חריימה דגים פיקנטי ב-5 דקות
סוף השבוע הגיע וצריך להעמיד סירים למשפחה? משה שגב מוכיח שלא חובה לעבוד קשה עם מנת חריימה דגים פיקנטית שמכינים במהירות ובקלות
סוף השבוע הגיע וצריך להעמיד סירים למשפחה? משה שגב מוכיח שלא חובה לעבוד קשה עם מנת חריימה דגים פיקנטית שמכינים במהירות ובקלות
- משה שגב
שמרו
כשר
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
פחמימות33 גרם
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 267.7 קק״ל 1070.7 קק״לפחמימות 32.5 גרם 130.0 גרםשומן 31.7 גרם 126.8 גרםנתרן 897.8 מ״ג 3591.2 מ״גחלבון 17.1 גרם 68.3 גרםסיבים תזונתיים 17.0 גרם 68.1 גרםשומן רווי 15.7 גרם 62.6 גרםכולסטרול 13.2 מ״ג 52.6 מ״גסידן 74.6 מ״ג 298.4 מ״גברזל 16.6 מ״ג 66.5 מ״גאשלגן 1340.5 מ״ג 5361.9 מ״גאבץ 14.0 מ״ג 56.1 מ״גסגור
-
מרכיבים11 -
הכנה 10 דק׳כולל 40 דק׳ -
פחמימות33 גרם
-
רמת קושי:בסיסי
-
כשר
-
עוד ערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
קלוריות 267.7 קק״ל 1070.7 קק״לפחמימות 32.5 גרם 130.0 גרםשומן 31.7 גרם 126.8 גרםנתרן 897.8 מ״ג 3591.2 מ״גחלבון 17.1 גרם 68.3 גרםסיבים תזונתיים 17.0 גרם 68.1 גרםשומן רווי 15.7 גרם 62.6 גרםכולסטרול 13.2 מ״ג 52.6 מ״גסידן 74.6 מ״ג 298.4 מ״גברזל 16.6 מ״ג 66.5 מ״גאשלגן 1340.5 מ״ג 5361.9 מ״גאבץ 14.0 מ״ג 56.1 מ״גסגור
לחצו לקבלת עדכונים על מתכונים בנושא
×
תודה שנרשמת :)
ברגעים אלו נשלח אלייך אימייל לאימות הרישום
לקבלת המתכונים הכי חמים לפני כולם ולסיום תהליך הרישום יש ללחוץ על כפתור האימות
מרכיבים 11 | זמן הכנה 10 דק׳ | זמן כולל 40 דק׳ | קלוריות 268 | כמות מנות 4 |
|---|
שתפו אותנו
לחצו כאן
מצרכים
מצרכים
רוטב
-
6 כפות שמן זית
-
2 כפות אריסה
-
300גרם או 3 חבילות רסק עגבניות
-
1/2 כפית קימל טחון
-
1 כף פפריקה מתוקה
-
1 כוס מים חמים
-
1 כפית מלח דק
-
1 צרור כוסברה
-
1 לימון בינוני
הגשה
הצטרפו לקבוצת הטלגרם השקטה שלנו
אופן הכנה
- מחממים סיר גדול ורחב. מוסיפים את השמן והאריסה ומערבבים.
- מוסיפים את רסק העגבניות, הקימל, הפפריקה והמים ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה עדינה ומנמיכים את הלהבה.
- מתבלים. אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים מעט מים חמים.
- מוסיפים בזהירות את הדגים ומניחים מעל את צרור הכוסברה. מכסים את הסיר ומבשלים 30 דקות.
- סוחטים את מיץ הלימון ומגישים עם חלה טרייה.
אופן הכנה
- מחממים סיר גדול ורחב. מוסיפים את השמן והאריסה ומערבבים.
- מוסיפים את רסק העגבניות, הקימל, הפפריקה והמים ומערבבים היטב. מביאים לרתיחה עדינה ומנמיכים את הלהבה.
- מתבלים. אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים מעט מים חמים.
- מוסיפים בזהירות את הדגים ומניחים מעל את צרור הכוסברה. מכסים את הסיר ומבשלים 30 דקות.
- סוחטים את מיץ הלימון ומגישים עם חלה טרייה.
הערות
- אפשר להשתמש בדגים חתוכים עם עצם, או פילה דג נקי מעצמות
- דגים מומלצים: לוקוס, מוסר ים ובורי
הערות
- אפשר להשתמש בדגים חתוכים עם עצם, או פילה דג נקי מעצמות
- דגים מומלצים: לוקוס, מוסר ים ובורי
מתכונים נוספים שכדאי לכם לנסות
הכנתם את המתכון?
כן
תראו מה יצא לי
תגובות (0)
קטגוריות
אביזרים
טכניקות
-
רוצים להפתיע את האורחים במנת דג אלגנטית וטעימה? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים דג סלמון במעטפה ששומרת עליו עסיסי במיוחד. מגישים עם אורז לספיגת הרוטב -
איילת לטוביץ מתחברת לטכניקות בישול מהמטבח הצרפתי ומכינה דג פורל במעטפה עם אורז וירקות ברוטב יוגורט וטחינה. ארוחת צהריים קלה להכנה עם כל אבות המזון -
השפית מיכל לוי ממסעדת "בראון" שיתפה אותנו במתכון משגע של דג שלם צלוי עם תבשיל ארטישוק ירושלמי. מנה חגיגית וטעימה לחגי תשרי וגם לארוחה משפחתית