ציר עוף

אהרוני מכין מרק תירס סיני ממש כמו במסעדות, עם תוספת של חזה עוף ונטיפי ביצים. מתכון נוסטלגי עם טעם של ילדות

איילת הירשמן מכינה מנת אטריות אסיאתית של דן דן נודלס - אטריות עם בשר טחון מוקפצות ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק

אבי לוי מכין קציצות עוף מטוגנות בפירורי לחם שמכילות בתוכן הפתעה - ביצה קשה עטופה בטחינה גולמית. שדרוג מגניב לקציצות עוף

רוצים להפתיע את האורחים במנת עוף נהדרת? אבי לוי מכין פרגיות ממולאות בורגול עם עגבניות מיובשות. מגישים עם טחינה וסלט רענן ונהנים ממנה משביעה וטעימה

יותר מרוקאי מזה כבר לא תמצאו - תבשיל מוח מרוקאי עסיסי עם לימון ואריסה של אבי לוי. כדאי להכין חלה לטבילה ברוטב

איילת הירשמן מכינה תבשיל מהמטבח היווני - קציצות בשר ברוטב עגבניות עם עלי גפן שמוסיפים טעם חמצמץ לתבשיל. מגישים עם אורז לספיגת הרוטב

שי-לי ליפא מכינה סלט אטריות שעועית אסיאתי שאי אפשר להפסיק לאכול, עם הודו מוקפץ וירקות טריים. אופציה בריאה לארוחת צהריים קלילה

שי-לי ליפא מכינה תבשיל עוף בקארי ירוק בנוסח תאילנדי, פשוט להכנה, עם תפוחי אדמה, חצילים וקישואים בקרם קוקוס

רותם ליברזון עם פרשנות משלה למנה הפרסית הקלאסית קיפודי אורז ובשר. הקציצות מתבשלות ברוטב חמצמץ נהדר עם תפוחי אדמה, ויש לכם ארוחה בסיר אחד

מאיר אדוני והילה אלפרט מכינים מנה מדהימה מהמטבח הטורקי - אורז טורקי עם חלקי פנים של עוף. מגישים את המנה על מצע פיתה דרוזית קלויה ונהנים מכל ביס

תמרה אהרוני מלמדת להכין גרסה למנה פרסית מפורסמת - קיפודי בשר ואורז שי אפשר לעמוד בפניהם. מבשלים ברוטב לימוני ונהנים מארוחה שלמה בסיר אחד

תמרה אהרוני מלמדת להכין משמשים מיובשים ממולאים בפרגיות ברוטב מתקתק. מנה יפהפייה וטעימה שתרשים את האורחים. מומלץ להגיש בליווי אורז לבן

מתחשק לכם אוכל אסייתי שיחמם את הבטן וירגיע את הרעב? תמרה אהרוני מכינה מרק עוף אסיאתי עם אטריות ופטריות שיטיס אתכם מיד למזרח הרחוק

כמעט בכל שולחן חג יש מנת קציצות, ובדרך כלל גם תוספת של אורז. למה שלא תנסו לשלב בין השניים? אהרוני מלמד איך מכינים קיפודי עוף ואורז שיככבו על השולחן שלכם

10 דקות עבודה ויש לכם מוקפץ סינטה מושלם של אהרוני, עם רוטב אסייתי מושלם. מכינים בזמן הזה אורז לבן, מגישים ביחד ומרגישים בסין

ישראל אהרוני מכין מנה שתחמם לכם את החורף - מרק וון טון מהמטבח הסיני עם כיסונים עדינים במילוי עוף. מתבלים את המרק בג'ינג'ר ובשמן שומשום ונהנים מארוחה אסיאתית

ישראל אהרוני מכין מנה כיפית לחלוקה מהמטבח הערבי - מסאחן, תבשיל עוף וגרגירי חומוס על פיתה עיראקית. כל אחד תופס חתיכה ואוכלים יחד בהנאה

רעבים לאוכל אסייתי ולא מתחשק לכם לעשות משלוח? ממש אין סיבה. ישראל אהרוני מסדר לכם מנה מוקפצת נפלאה של אטריות שעועית עם בשר טחון ואפונה