סוכר חום בהיר – דמררה

עוגיות שוקולד מושלגות

עוגיות שוקולד מושלגות רכות ונימוחות בפה

גם יפהפיות וגם טעימות - שרית נובק מגישה לכם עוגיות שוקולד מושלגות ורכות בציפוי אבקת סוכר. הכינו כמות כפולה, כי הן הולכות להיגמר ממש מהר!
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של דניאל – בקלאווה עם תפוחים ודבש (דמו פודי)

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של רון יוחננוב – בקלאווה עם תפוחים ודבש

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים

קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים

קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים שכולם אוהבים. אחרי שתכינו את הקציצות העגלגלות האלו שהן גם מתקתקות וגם חמצמצות תראו שהן יהפכו להיות אורחות קבועות אצלכם במטבח
קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות. צילום: נטע ליבנה
0:42

קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות

קינוח שכבות בכוסות של קוביות עוגת שוקולד עם קרם גבינה זה כל מה שאתם צריכים כדי לשחק אותה בחג השבועות. שרית נובק מכינה קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות
רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות. צילום: עז תלם

רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות

לכבוד יום העצמאות, עז תלם מפנק אותנו במתכון מושלם של רוטב ברביקיו תוצרת בית שמכינים בקלי קלות. והבונוס? אתם שולטים בטעם ובריח ויוצרים רוטב בלי חומרים משמרים
עוף ג'מייקני צלוי
6:52

כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים ג’מייקנית

איילת הירשמן לוקחת אותנו לג'מייקה ומכינה כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים משגעת. והבונוס? המנה נטולת גלוטן ומתאימה לאירוח בחג הפסח
עוגת פנקייק מייפל בננה. צילום: שאטרסטוק

עוגת פנקייק מייפל בננה

עוגת פנקייק מייפל בננה זו עוגה סופר טעימה ופשוטה להכנה, עם בננות ותוספת גרנולה קראנצ'ית, שמכינים בקלות במחבת ומשחימים בתנור
עוגות תאנה-פקאן אישיות. צילום: שאטרסטוק

עוגות תאנה-פקאן אישיות

עוגות תאנה-פקאן אישיות אלה עוגות בחושות קטנות, רכות ונימוחות, פשוטות להכנה, שמשלבות טעמים משגעים של פקאן, תאנה וסירופ מייפל
פאי תפוחים אמריקאי. צילום: שאטרסטוק

פאי תפוחים אמריקאי

קבלו מתכון של פאי תפוחים אמריקאי מפורסם: עסיסי ונימוח מבפנים, טעים ופשוט להכנה, שמכינים בתבנית פאי עמוקה עם כיסוי בצק זהוב מלמעלה
עוגת תפוחים לעצלנים. צילום: שאטרסטוק

עוגת תפוחים לעצלנים

עוגת תפוחים לעצלנים זו עוגה בחושה שלא דורשת הרבה השקעה, אבל יוצאת סופר טעימה ויפה בזכות השימוש בתבנית גבוהה ומיוחדת עם חור
שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ועשבי תיבול. צילום: בעז לביא

שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ועשבי תיבול

מחפשים מתכון למנת אירוח מרשימה וטעימה לשולחן הפסח? תמרה אהרוני מכינה שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ברוטב עשבי תיבול שתגנוב את ההצגה
עוגיות בראוניז שוקולד ללא גלוטן. צילום: נטלי לוין

עוגיות פאדג’ שוקולד כשרות לפסח

עוגיות שוקולד סופר רכות ופאדג'יות בלי טיפה של קמח, ועם קצת מלח שמדגיש עוד יותר את השוקולדיות שלהן. עוגיות מושלמות למכורי שוקולד!
עוגיות חמאת בוטנים מהירות ללא גלוטן
3:58

עוגיות חמאת בוטנים מהירות ללא גלוטן

איילת הירשמן מכינה עוגיות חמאת בוטנים ב-5 דקות שאי אפשר להפסיק לנשנש. והבונוס? הן ללא גלוטן, כשרות לפסח ועשויות מ-4 מרכיבים בלבד
רוסטביף עם סלט כרוב במיונז, צנימים ובצלים אפויים בתנור
10:29

רוסטביף עם בצלים אפויים וסלט כרוב במיונז

מחפשים מנה מרשימה לאירוח שמכינים בקלות? השף משה שגב מכין רוסטביף עם בצלים אפויים וסלט כרוב במיונז. מנה חגיגית מנתח בשר איכותי
חזה עוף ברוטב קארי צהוב, קרם קוקוס וירקות. צילום: בת חן דיאמנט

חזה עוף ברוטב קארי צהוב, קרם קוקוס וירקות

בת חן דיאמנט, אלופת המטבח האסייתי (ולא רק) מכינה לכם ארוחת צהריים ב-20 דקות - חזה עוף ברוטב קארי צהוב עם קרם קוקוס קטיפתי וירקות קראנצ'יים
בראוניז קפה וקוקוס. צילום: שאטרסטוק

בראוניז קפה וקוקוס

בראוניז קפה וקוקוס זה קינוח מיוחד, מושחת, טעים ופשוט להכנה, המורכב משתי שכבות מפנקות: בראוניז קפה עסיסי ופאדג'י ומרנג קוקוס זהוב

בראוניז שוקולד גבינה פירורים

בראוניז שוקולד גבינה פירורים זה קינוח מתוק, טעים ומושחת המורכב משלוש שכבות: בראוניז, גבינה אפויה ופירורים. במיוחד למי שלא מסוגל להחליט ולבחור
חטיף גרנולה אפוי. צילום: שאטרסטוק

חטיף גרנולה אפוי

קבלו מתכון מעולה של חטיף גרנולה אפוי - נשנוש בריא ופשוט להכנה על בסיס שיבולת שועל, עם תוספת חמאת בוטנים ופיצוחים, לפי הטעם האישי
מדליין בננה. צילום: שאטרסטוק

מדלן בננה

מדלן הן עוגיות צרפתיות מפורסמות, רכות ועסיסיות, בגרסה הזאת הן מובאות בצורת קונכיה ובטעם בננה עדין, שמכינים בתבנית יפה שעל שמה הן קרויות - תבנית מדלן
פנקייק תפוחים. צילום: שאטרסטוק

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים זה פנקייקים רגיל שמשודרג בקוביות תפוחים מוקפצות בחמאה וסוכר חום, שמגישים עם סירופ מייפל טבעי ומפנקים את כל המשפחה
כפתורים מייפל פקאן. צילום: דניאל לילה

כפתורים מייפל פקאן

כפתורים מייפל פקאן אלה עוגיות חמאה קטנות, רכות ומתוקות, מתמוססות בפה, עם תוספת מפנקת של סירופ מייפל טבעי ואגוזי פקאן שנותנים קראנץ'
שבלולים שוודיים של קינמון והל מקמח כוסמין
6:15

שבלולי שמרים עם קינמון והל מהמטבח השוודי

אפרת ליכטנשטט מוכיחה שלא צריך לפחד משמרים עם מתכון משגע של שבלולי בצק שמרים עם הל וקינמון. עוקבים אחר השלבים המפורטים ואופים מאפים לתפארת
רולים ויאטנמים מטוגנים

רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות

השף ישראל אהרוני מכין מנה אסיאתית נהדרת: רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות מוגשים עם רוטב פיקנטי של סויה וליים
כרובית ברוטב חמוסטה
5:46

כרובית חמוסטה – קובה כרובית ברוטב חמצמץ

כמעט כולם מכירים את המנה העיראקית המפורסמת - קובה חמוסטה. מה קורה כשמוסיפים כרובית למשוואה? עז תלם במתכון משגע של כרובית חמוסטה

צנצנת החלומות – קרם וניל עם קראמבל, רוטב פירות יער ונשיקות

חלומות מתוקים בצנצנות שקופות - קרם קצפת וניל עם קראמבל חמאה פריך, רוטב פירות יער ונשיקות מרנג קטנטנות. רוצים עוד יותר להרשים? הוסיפו פירות יער ומקרונים
מרק דלעת ערמונים

מרק דלעת ערמונים

השף ישראל אהרוני מכין לכם מרק כתום קצת אחר: מרק דלעת ערמונים צלויה, סמיך ועשיר בתבלינים ובארומה נהדרת. מרק מנחם שקל להכיל
פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות. צילום: אפיק גבאי

פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
פרגיות עם סלט חסה, צנוניות חריפות וקרוטונים
7:01

פרגיות צלויות עם סלט חסה פיקנטי וקרוטונים ביתיים

מי לא אוהב פרגיות? משה שגב מכין לכם ארוחת צהריים משודרגת של פרגיות צלויות בליווי סלט חסה וקרוטונים ביתיים. מנה פיקנטית שהיא ארוחה שלמה
פוקאצ'ה גרעינים מקמח מלא. צילום-נועם-פריסמן17

פוקאצ’ה גרעינים מקמח מלא

שי-לי ליפא מכינה גרסה קצת יותר בריאה של המאפה האיטלקי הכי טעים - פוקאצ'ה גרעינים מקמח מלא שאי אפשר להפסיק לאכול
עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן. צילום-נועם-פריסמן13

עוגיות שוקולד עם שוקולד צ’יפס לבן

עוגיות שוקולד צ'יפס הפוכות הן גיוון מדליק לעוגיות שאתם תמיד מכינים. שי-לי ליפא מכינה עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן שילדים מאוד אוהבים (וגם מבוגרים)
מאפינס בננה בריאים. צילום: אפיק גבאי

מאפינס בננה מקמח כוסמין

יש לכם בננות קצת עייפות בסלסלת הפירות? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל וללא מוצרי חלב ושמן
סלט צבעוני עם כבדי עוף מונח על מלא בוטנים קלויים
8:18

סלט צבעוני של כבדי עוף וירקות שורש

משה שגב מכין סלט כבדי עוף וירקות שורש צבעוני ויפה במיוחד. מנה חגיגית ויפהפייה בסגנון אסיאתי, נהדרת כמנה בפניי עצמה או כתוספת מיוחדת
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
6:15

ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן

לחם סודה אירי ללא התפחה

שי-לי ליפא מכינה לחם סודה מהמטבח האירי בתבנית עגולה, כמו עוגה, בלי שמרים ובלי התפחה. אופים בבית בקלי קלות לכל המשפחה
לחמניית קייטנה עם בריסקט בבישול איטי וקולסלואו יפני
9:07

סנדוויץ’ בריסקט עם סלט כרוב יפני

אודי ואושר מכינים את הכריך הכי מושקע בהיסטוריה: סנדוויץ' בריסקט בקר עסיסי בבישול איטי עם סלט כרוב יפני
ארטיק בנופי פאי
7:10

ארטיק בנופי פאי בטעם בננה, טופי ושוקולד

אודי ואושר עושים מחווה לקינוח בנופי פאי ויוצרים ארטיקים בטעם בננות, שוקולד וטופי. מצטיידים מראש בתבניות ארטיקים ונהנים מקינוח קריר
שיפודי פרגיות על למון גראס
6:43

שיפודי פרגיות על מקלות למון גראס

איילת הירשמן מכינה שיפודי פרגיות משודרגים - משפדים את העוף על מקלות למון גראס ונהנים ממראה מקסים ומארומה לימונית
קרפ שוקולד ביתי
6:54

קרפ שוקולד ביתי שילדים ממש אוהבים

כבר לא צריך לקנות בקניון - מהיום אפשר להכין בקלות ובמהירות קרפ שוקולד ביתי ב-10 דקות. מצטיידים מראש בממרח שוקולד שאוהבים ונהנים מארוחה מתוקה
6:25

צ’ילי קון קרנה – תבשיל בשר מקסיקני מהיר הכנה

איילת הירשמן מכינה ארוחה מקסיקנית זריזה ומבשלת צ'ילי קון קרנה, תבשיל בשר שמגישים בטאקו או עם נאצ'וס
עוגת אפרסקים ונקטרינות במייפל
4:48

עוגת אפרסקים ונקטרינות לעונה החמה

אם אתם אוהבים עוגות פרי קיציות ופשוטות להכנה, העוגה הזו היא בול בשבילכם - עוגת אפרסקים ונקטרינות עם סירופ מייפל מתקתק
עגבניות ממולאות באורז, בשר ועלי גפן
10:05

עגבניות ממולאות באורז, בשר ועלי גפן

איילת הירשמן מכינה עגבניות ממולאות באורז, בשר ועלי גפן היישר מהמטבח היווני. אל תשכחו להכין חלה לנגב את הרוטב
נודלס דן דן עם בשר טחון, חמאת בוטנים וצ'ילי
6:57

דן דן נודלס עם בשר טחון, חמאת בוטנים וצ’ילי

איילת הירשמן מכינה מנת אטריות אסיאתית של דן דן נודלס - אטריות עם בשר טחון מוקפצות ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק
מאפינס גזר בציפוי גבינת שמנת
3:07

מאפינס גזר בציפוי גבינת שמנת

איילת הירשמן מביאה לכם מתכון מנצח של מאפינס גזר עם ציפוי מתקתק של גבינת שמנת. מכינים בקלי קלות ונותנים לילדים ולמשפחה באהבה
כדורי הודו וירקות ברוטב דלעת ועגבניות
9:07

קציצות הודו ברוטב דלעת ועגבניות

איילת הירשמן מכינה קציצות הודו רכות ועסיסיות ברוטב דלעת ועגבניות - ארוחה מאוזנת לילדים ולמבוגרים. מגישים עם אורז או פתיתים
10:14

כדורי בשר אסיאתיים ברוטב מתקתק

איילת הירשמן מכינה כדורי בשר אסיאתיים, קטנים ועסיסיים, ברוטב מתקתק שממש קל להכין. מומלץ להגיש לצד אורז או נודלס
קרם ברולה בטעם קפה. צילום: שני הלוי
0:55

קרם ברולה בטעם קפה

תמיד חלמתם להכין קרם ברולה בבית? קבלו מתכון שמסביר שלב אחרי שלב איך מכינים קרם ברולה בטעם קפה עם צבע משגע וטעם עוד יותר
קאפקייקס דבש במילוי תפוחים מוקרמלים . צילום: נמרוד סונדרס
1:16

קאפקייקס דבש במילוי תפוחים מוקרמלים

רוצים להפתיע את האורחים בארוחת ראש השנה? מכינים קאפקייקס דבש במילוי תפוחים מקורמלים עם קישוט מקסים של דבורים ממרציפן
0:35

קסטה בראוניז במילוי קרם מסקרפונה ופטל

שרית נובק מכינה קינוח שוקולדי משגע: קסטה בראוניז במילוי קרם מסקרפונה ופטל. קינוח מרשים שמכינים בקלות, שומרים במקפיא ומוציאים בכל פעם שמתחשק משהו מתוק
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים