כורכום

יהודה עמר מכין מנה עיקרית לארוחה חמה והכי ביתית שיש - קציצות בקר רכות מתובלות בבהרט, פפריקה וקוביות בצל מקורמל מתקתק, ברוטב עגבניות וסילאן עשיר וסמיך

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית

גרסה ישראלית במיוחד להמבורגר מושחת: המבורגר ביתי טעים עם תוספות של חצילים מטוגנים ושווארמת פרגיות מתובלת שהופכות אותו לחגיגה אמיתית

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה

תמרה אהרוני רוצה שכל האורחים בליל הסדר לא יפסיקו לדבר על המנות שלכם, ומכינה תוספת מפתיעה ואסתטית - אורז שחור לבן עם ירקות כתומים

לחמניות שמרים במילוי דלעת, תפוחות וזהובות, פשוטות להכנה, במילוי מפתיע וקצת מתקתק של פירה דלעת וקישואים. והבונוס? הן פרווה ומתאימות גם לאירוח בשרי

כמעט כולם מכירים את המנה העיראקית המפורסמת - קובה חמוסטה. מה קורה כשמוסיפים כרובית למשוואה? עז תלם במתכון משגע של כרובית חמוסטה

כולם מכירים עלי גפן ממולאים וגם עלי כרוב ממולאים. למה שלא תפתיעו את האורחים במתכון מקורי לממולאים? רותם ליברזון מכינה פרסות ממולאות שהן מעדן

דאל הוא אחד המאכלים ההודים המוכרים, המזינים והטעימים ביותר. בואו לראות איך מכינים אותו בקלות ובלי הרבה עבודה בגרסה לא חריפה

אולגה טוכשר עם מתכון מושלם של מרק כתום טבעוני בסגנון אסיאתי - מוסיפים רוטב סויה וקרם קוקוס ונוסעים למזרח בלי לארוז מזוודה

כמה שזה טעים: משה שגב מכין לכם חלקי פנים צלויים בליווי בצל מטוגן, חומוס, טחינה ועמבה. מנה עשירה וטעימה שלא תרצו לחלוק עם אף אחד

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה

שגב משה מכין תוספת נהדרת של שעועית ברוטב עגבניות בליווי פלפלים חריפים. מנה קלה להכנה, טעימה ופיקנטית, נהדרת לצד אורז או קוסקוס

שי-לי ליפא חולקת מתכון ליום חורפי קר וגשום - מרק ירקות עשיר, בריא ומפנק במיוחד עם אורז שיעזור לנו לצלוח את התקופה הקרה

אחת המנות האהובות והפופולריות של יונית צוקרמן, עכשיו במטבח שלכם - מפרום תפוחי אדמה במילוי בשר ברוטב עגבניות. בואו לגלות את כל הסודות

איילת הירשמן מכינה קציצות הודו רכות ועסיסיות ברוטב דלעת ועגבניות - ארוחה מאוזנת לילדים ולמבוגרים. מגישים עם אורז או פתיתים

אבי לוי מכין קציצות עוף מטוגנות בפירורי לחם שמכילות בתוכן הפתעה - ביצה קשה עטופה בטחינה גולמית. שדרוג מגניב לקציצות עוף

אבי לוי מכין מנה חגיגית של צלי בקר עם ארטישוק ירושלמי. אופים את הצלי בתנור עם טחינה ירוקה ומקבלים מנה עיקרית לארוחה משפחתית

אבי לוי מכין תבשיל צוואר עגל בבישול ארוך עם במיה ועגבניות, בליווי חיטה מבושלת - ארוחה שלמה וחגיגית לארוחת שישי

רוצים להפתיע את האורחים במנת עוף נהדרת? אבי לוי מכין פרגיות ממולאות בורגול עם עגבניות מיובשות. מגישים עם טחינה וסלט רענן ונהנים ממנה משביעה וטעימה

לפעמים כל מה שצריך זה כריך של חלה טרייה עם מעקוד אלג'יראי - קציצות ירק פריכות וטעימות עם מטבוחה וטחינה

יותר מרוקאי מזה כבר לא תמצאו - תבשיל מוח מרוקאי עסיסי עם לימון ואריסה של אבי לוי. כדאי להכין חלה לטבילה ברוטב

אבי לוי מכין ארוחה חגיגית של דגים מטוגנים עם תבשיל של כרובית, פול וזיתי קלמטה בליווי טחינה ירוקה

משה שגב חוזר לשורשים ומבשל מנה משפחתית אותנטית - לשון בקר של אימא ג'ולי, שמתבשלת ארוכות עם תבלינים ועשבי תיבול ארומטיים

רוצים להכין קוסקוס למרק? שי-לי ליפא מכינה קוסקוס צהוב בסגנון מרוקאי שמאדים בקלי קלות. תוספת טעימה וזריזה להכנה שמתאימה לכל מנה עיקרית

מאיר והילה מכינים מרק חורפי מושלם - מרק חומוס ומנגולד, חמצמץ, מנחם ומשביע, עם שדרוג מגניב של טופו בטמפורה. והבונוס? המרק טבעוני

שר פיטנס מכינה לכם תוספת בריאה ומשביעה לכל ארוחה - מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. מינימום שמן ומקסימום טעם

החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא ונטול גלוטן

רוצים לבשל לילדים ארוחה מזינה וטעימה בסיר אחד? אושר אידלמן שואב השראה מהפאייה הספרדית ומכין תבשיל פרגיות ופתיתים עם ירקות שהוא ארוחה שלמה

קינוח עשיר, קרמי ומענג בלי ביצים וחלב? יש דבר כזה. אולגה טוכשר מכינה טירמיסו טבעוני שכולם ירצו ממנו עוד מנה ועוד מנה

רותם ליברזון מכינה מרק גונדי משגע שפשוט רוצים לאכול ישר מהסיר, עם המון קטניות וכופתאות מהמטבח הפרסי. והבונוס? המרק צמחוני וטבעוני

רותם ליברזון עם פרשנות משלה למנה הפרסית הקלאסית קיפודי אורז ובשר. הקציצות מתבשלות ברוטב חמצמץ נהדר עם תפוחי אדמה, ויש לכם ארוחה בסיר אחד

יונית צוקרמן מכינה דג סלמון ברוטב מרוקאי - הדג שומר על העסיסיות שלו ומתאים מאוד לרוטב העגבניות החריף. אל תשכחו חלה כדי לנגב את הרוטב

יונית צוקרמן מכינה סיר מהביל של קציצות עוף עם אפונה וירקות שממש כיף לאכול בצהריים. את הקציצות הרכות רכות האלה כל המשפחה תאהב

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם

השף שגב משה מלמד להכין מנת חומוס עם פול - משתמשים בחומוס ושעועית לבנה מבושלים, את הפול מכינים לבד ומגישים עם פיתות, גרגירי חומוס, שמן זית ומיץ לימון

השף שגב משה מכין שווארמה ביתית זריזה, כמו שאוכלים אצלו בבית: מוגשת עם המון בצל מטוגן שחום, פיתות טריות, חומוס עם גרגרים וחמוצים

רעבים בצהריים ומתלבטים אם לאכול בחוץ? משה שגב פותר את הדילמה - מכינים שווארמה פרגיות ביתית ב-10 דקות, מגישים עם תוספות ונהנים מארוחה מאוזנת וטעימה

משה שגב מכין כרוב ממולא ברוטב עגבניות שמתאים למזג אוויר חורפי. אופים את התבשיל בחום נמוך במשך הלילה ונהנים למחרת מארוחת צהריים חמה ומנחמת

השף שגב משה מלמד להכין עלי מנגולד ממולאים - מנה צמחונית ביתית, ללא גלוטן, ופשוטה להכנה. מבשלים את הממולאים ברוטב עגבניות סמיך ומגישים עם יוגורט קר

רותם ליברזון מכינה עוגת אורז פרסי אחד אחד עם צימוקים ותחתית קריספית שכולם ירצו ממנה עוד ועוד. אתם חייבים לנסות את זה בבית

שר פיטנס מכינה תבשיל עוף וכרובית נהדר, טעים ופשוט להכנה: ללא גלוטן, בריא, חסכוני בקלוריות ודל שומן

שר פיטנס מכינה מרק ירקות דיאטטי ב-15 דקות עבודה שיחמם לכם את הבטן כשממש קר בחוץ. והבונוס? הוא נטול גלוטן וטבעוני

שר פיטנס מתקתקת ארוחה טבעונית שלמה או תוספת בריאה לכל ארוחה - אורז בר עם ירקות שמשביע לאורך זמן

רוצים להרשים את המשפחה במנה ראשונה לארוחת שישי? קבלו מתכון של שבלול פילו במילוי בשר עם פטריות ותפוחי אדמה שגם ילדים אוהבים

חשבתם ששניצל מכינים רק מעוף או בשר? חשבו שנית - שניצל מגבינת חלומי בציפוי שברי עוגיות מלוחות שבוודאות יקצור מלא מחמאות באירוח הבא שלכם