יין לבן יבש

אחת המנות הכי מפורסמות במטבח האיטלקי היא ריזוטו, תבשיל אורז ריחני ומנחם עם ירקות. נוי מיארה מכינה ריזוטו זעפרן ופטריות שאי אפשר להפסיק לאכול

שי-לי ליפא מכינה עוף בתנור עם שום ובצל ב-10 דקות הכנה עם רוטב יין לבן ותימין שכיף לאכול עם אורז. והבונוס? המנה ללא גלוטן ומתאימה לפסח

מחפשים מתכון למנת אירוח מרשימה וטעימה לשולחן הפסח? תמרה אהרוני מכינה שוק טלה בתנור עם ירקות שורש ברוטב עשבי תיבול שתגנוב את ההצגה

בכל ארוחה חובה שתהיה מנת עוף טעימה שמכינים בתנור בקלי קלות. שי-לי ליפא מכינה עוף צלוי ברוטב תפוזים ויין לבן עם ירקות שורש ומשמשים מיובשים

כל מה שצריך כדי לבשל ריזוטו דלורית משגע עם מלא גבינות נמסות זה רק קצת סבלנות. המנה שמתקבלת היא עשירה ומנחמת, שמשאירה טעם של עוד

נמאס לכם מהאורז הרגיל? למה שלא תכינו ריזוטו עשיר בליווי כרובית ופטריות? משה שגב מכין לכם מנת אורז מיוחדת, עשירה, טעימה ומנחמת

אודי ואושר משתמשים בשיטה האיטלקית לבישול אורז מושלם ומכינים ריזוטו מג'דרה מנחם עם קרם פלפלים קלויים. מנה נפלאה לארוחת צהריים חורפית

בחוץ הגשם מטפטף על החלון ואתם משתוקקים למרק חם ומשביע? איילת הירשמן מכינה מרק עגבניות מהיר וקל הכנה שיחמם לכם את הבטן

שי-לי ליפא מכינה ארוחה שלמה בתבנית אחת - דג שלום צלוי על מצע תפוחי אדמה, שומר, זיתים ועגבניות. חגיגה של טעמים ים תיכוניים

שי-לי ליפא מכינה פילה דג במעטפה עם רוטב סויה ופטריות. שיטת ההכנה מבטיחה דג עסיסי וטעים לארוחת צהריים זריזה

שי-לי ליפא מוכיחה שהשילוב בין יין לבן וטרגון הוא שילוב מנצח במנת פילה דג ברוטב שמנת ועשבי תיבול. ארוחה קלילה שמתאימה לאירוח חלבי

מחפשים מנה חגיגית וטעימה שתרשים את כל האורחים בשבועות? מאיר והילה מבשלים טורטליני במילוי גבינות עם מרק דלעת כתום בניחוח הדרים

ישראל ותמרה אהרוני מלמדים איך מכינים מאפה בצק עלים עם אגסים ביין לבן וקממבר - פשוט להכנה וסופר טעים ומרשים. מדהים כמה פשוט להכין מאפה חגיגי יפהפה

מתחשק לכם לאכול משהו חם ומנחם שיחמם לכם את החורף? אודי ואושר מכינים צלי בקר עם שורשים ברוטב יין לבן משגע

השפית מיכל לוי ממסעדת "בראון" שיתפה אותנו במתכון משגע של דג שלם צלוי עם תבשיל ארטישוק ירושלמי. מנה חגיגית וטעימה לחגי תשרי וגם לארוחה משפחתית

ישראל אהרוני מכין מנה נהדרת ועשירה בטעמים - חזה עוף עם פטריות ברוטב יין לבן. מגישים עם תוספת פירה ונהנים ממנה משביעה וטעימה

למה שלא תכינו את אחת ממנות האורז האהובות ביותר? ריזוטו פטריות קלאסי עם גבינות וטימין, מנה מנחמת מהמטבח האיטלקי. תתכוננו להתאהב

הגשם דופק על החלון וקר בחוץ? זה הזמן להכין מרק בצל צרפתי, עשיר בטעמים, מפנק ופשוט להכנה, שמגישים עם בגט אפוי עם גבינת קממבר

רוצים להכין מנה נהדרת לעל האש או לארוחה משפחתית שכולם ידברו עליה? קבלו מתכון של שיפודי פרגית מתקתקים על סלט ירקות שורש

יש לכם אורחים לא צפויים ואתם רוצים להרשים אותם בקלות ובמהירות? מכינים מאפה בצק פילו במילוי תרד וגבינת פטה שיקצור מלא מחמאות

עוף שלם אפוי ועסיסי עם המון בצל ושום ברוטב יין שמוסיפים טעם. נשמע מסובך? לא תאמינו כמה פשוט להכין אותו. 5 דקות עבודה, שעה בתנור, ויש לכם עוף חגיגי

ישראל אהרוני מכין פילה דג בחמאת עשבי תיבול, מנה נפלאה לארוחת ערב קלילה וגם לאירוח חלבי. מגישים את הדג עם פסטה פפרדלה שכיף לאכול עם הרוטב

איך מכינים קינוח מתוק שהוא גם פרווה, גם טעים וגם דיאטטי? ישראל אהרוני מלמד איך מתקתקים ב-10 דקות אגסים מבושלים ביין לבן בציפוי פיסטוק

כשהגשם מטפטף בחוץ ומזג האוויר סגרירי, הכי כיף להכין חמין מקרוני שיחמם לכם את השבת. שי-לי ליפא עם מתכון לתבשיל היהודי שכולם אוהבים

איך מכינים ארוחת צהריים מזינה ובריאה בתבנית אחת? שי-לי ליפא עם מתכון קליל של פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. מנה צבעונית וכיפית גם לאירוח