סכין

חלה מתוקה לשבת. צילום: שאטרסטוק

חלה מתוקה לשבת

חלה מתוקה לשבת - חלה תפוחה וזהובה, מרשימה וחגיגית, עשויה מ-5 רצועות. אפשר לקשט בשומשום או פרג, או בכלל להגזים ולהכין חלת 2 קומות

מנה זריזה ומעולה: נודלס מוקפץ עם בקר וברוקולי ברוטב מעלף

בתוך חצי שעה תזללו ארוחה מפנקת! נודלס מוקפץ עם רצועות בקר וברוקולי ברוטב מעולה שיימצא אצלכם מקום של כבוד במוקפצים!
קובה סלק (צילום: יהודית מורחיים)

הקובה סלק הכי מוצלח שיש: מתכון שעבר בירושה מאמא של יהודית מורחיים

יהודית מורחיים נזכרת בשיעור הבישול הפרטי שקיבלה מאמא שלה להכנת קובות סלק פרסיים במילוי עוף המתעטפים במרק חמצמץ ועשיר בטעמים בלתי נשכחים
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של דניאל – בקלאווה עם תפוחים ודבש (דמו פודי)

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון

מרק עדשים לבדיקה

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
בקלאווה תפוחים עם סירופ דבש. צילום: טל סיון-ציפורין
3:05

הבקלאווה של רון יוחננוב – בקלאווה עם תפוחים ודבש

רון יוחננוב מכין קינוח מקורי שמתאים בול לחגי תשרי! בקלאווה מעלי פילו פריכים, במילוי תפוחי עץ, קינמון ואגוזי מלך, מזוגגת בסירופ מתוק עם דבש וגרידת לימון
מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני

מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני (copy)

מנגולד ממולא בעוף אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני - בגרסה בשרית או בגרסה טבעונית, המנה הזו מושלמת לאירוח או לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
3:23

מרק עדשים כתומות אסיאתי עם קרם קוקוס

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני

מנגולד ממולא בעוף, אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני

מנגולד ממולא בעוף אורז ועשבי תיבול ברוטב לימוני - בגרסה בשרית או בגרסה טבעונית, המנה הזו מושלמת לאירוח או לארוחת ערב מפנקת לכל המשפחה
קציצות דגים ברוטב חלב קוקוס מתקתק

קציצות דגים ברוטב חלב קוקוס מתקתק

עידית נרקיס כ"ץ לוקחת אותנו למזרח הרחוק ומכינה קציצות דגים ברוטב חלב קוקוס מתקתק שגם ילדים אוהבים. מנה בריאה ומזינה עם רוטב ממכר
פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי
0:54

פיצה 4 גבינות עם ארטישוק ועגבניות שרי

רוצים להפתיע את המשפחה בארוחת ערב קלילה? מכינים פיצה 4 גבינות פשוטה להכנה עם רוטב עגבניות, ארבעה סוגי גבינות איכותיות, ארטישוק ועגבניות שרי
כוסות ספגטי עם כדורי בשר

כוסות ספגטי עם כדורי בשר

ארוחה איטלקית שלמה בביס אחד מושלם! רחלי קרוט מכינה כוסות ספגטי עם כדורי בשר, טוויסט חדש ומקורי למנה האהובה שמתאים לאירוח או לארוחת צהריים שוברת שגרה
ריזוטו זעפרן ופטריות

ריזוטו זעפרן ופטריות

אחת המנות הכי מפורסמות במטבח האיטלקי היא ריזוטו, תבשיל אורז ריחני ומנחם עם ירקות. נוי מיארה מכינה ריזוטו זעפרן ופטריות שאי אפשר להפסיק לאכול
עוף ברוטב דבש, צ'ילי ושום. צילום: אפיק גבאי

נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות

מכירים את העוף הממכר מהמסעדות הסיניות, פריך ועטוף ברוטב צ'ילי דביק וטעים? רחלי קרוט מכינה את הגרסה הביתית, ולא תאמינו כמה פשוט להכין אותה
מרק לקוסקוס מרוקאי. צילום: אפיק גבאי
5:05

מרק לקוסקוס מרוקאי

יונית צוקרמן מלמדת איך להכין את המרק המושלם לקוסקוס מרוקאי. לא רק שהוא טעים בטירוף, עם המתכון הזה תגלו כמה קל להכין אותו בבית
סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה. צילום: בת חן דיאמנט

סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה

בת חן דיאמנט מכינה סלט שהוא פתיח נהדר לכל ארוחה איטלקית - סלט פסטה ברוטב פסטו עם ירקות צלויים ומוצרלה שמתאים לאירוח וגם ליום חול
ראפ עוף מקסיקני. צילום: אפיק גבאי
5:51

ראפ עוף מקסיקני עם אבוקדו ואיולי צ’יפוטלה

מה הטעם הכי טעים שאפשר להכין עם טורטיה? ראפ עוף בסגנון מקסיקני עם אבוקדו קרמי ואיולי צ'יפוטלה פיקנטי. מכינים בקלות וכולם, כולל הילדים, יטרפו
מק אנד צ'יז כרובית - מעשה קסמים שילדים אוהבים. צילום: עידית נרקיס כ

מק אנד צ’יז כרובית – פשטידת פסטה שילדים אוהבים

איך גורמים לילדים לאכול יותר ירקות בלי לקבל בכי וצעקות? לעידית נרקיס כ"ץ יש תשובה מעולה - מכינים מק אנד צ'יז כרובית! מטמינים ירקות בפשטידת הפסטה וכל המשפחה מרוצה
ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו. צילום: בת חן דיאמנט

ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו

בת חן דיאמנט ממש לא חושבת שצריך לעבוד קשה כדי להכין ארוחת צהריים טעימה, ומתקתקת ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה ב-10 דקות
קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים

קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים

קציצות בשר ברוטב דובדבנים חמוצים שכולם אוהבים. אחרי שתכינו את הקציצות העגלגלות האלו שהן גם מתקתקות וגם חמצמצות תראו שהן יהפכו להיות אורחות קבועות אצלכם במטבח
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
בורגר סלמון בלחמנייה מאודה. צילום: אפיק גבאי
5:50

המבורגר סלמון בלחמנייה מאודה

דרך מושלמת לאכול יותר דגים: תמרה אהרוני מכינה המבורגרים עסיסיים מסלמון, עם טוויסט אסייתי, לחמניות מאודות וריבת צ'ילי ממכרת
עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות. צילום: נטע ליבנה
0:47

עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות

ללידר שקד יש את הקינוח המושלם לחגיגת שבועות, כזה שיגרום לכל האורחים לבקש את המתכון - עוגת גבינה עם קרם מסקרפונה ורוטב תותים בכוסות אישיות
קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות. צילום: נטע ליבנה
0:42

קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות

קינוח שכבות בכוסות של קוביות עוגת שוקולד עם קרם גבינה זה כל מה שאתם צריכים כדי לשחק אותה בחג השבועות. שרית נובק מכינה קרם מסקרפונה עם בראוניז בכוסות אישיות
קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים. צילום: נטע ליבנה
0:27

קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים

עוד רגע שבועות ועוד לא החלטתם איזה קינוח להכין? לעדי כהן יש את התשובה האולטימטיבית - קינוח קדאיף וקרם מסקרפונה עם פיסטוקים בצנצנות אישיות
מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

מאפה פילו עם מנגולד וגבינות

שכבות שכבות של דפי פילו פריכים מבחוץ ורכים בפנים, מלית גבינה ומנגולד עשירה ומפנקת ויש לכם מאפה מושלם לארוחת ערב או לאירוח
עוגת גבינה אפויה. צילום: אפיק גבאי
5:30

עוגת גבינה אפויה נימוחה בטירוף

רות אופק מכינה את עוגת הגבינה המושלמת: רכה, נימוחה, עשירה ועם ציפוי קצפת אוורירית שמוסיפה המון. אחרי שתכינו אותה לא תחפשו יותר עוגות גבינה אחרות
המבורגר קצבים. צילום: אפיק גבאי
6:09

המבורגר קצבים עם טבעות בצל וחזה אווז מעושן

שחיתות אמריקאית במיטבה: המבורגר ביתי מבשר מצוין, ריבת בצל, חזה אווז שמוסיף טעם מעושן וטבעות בצל שמוסיפות המון פריכות. רק צ'יפס בצד ואתם מסודרים
חזה עוף בצ'ימיצ'ורי. צילום: אפיק גבאי
5:24

חזה עוף צלוי בצ’ימיצ’ורי עם ירקות קלויים

נמאס לכם מאותם מתכונים שגרתיים לחזה עוף? קבלו מתכון לחזה עוף ברוטב צ'ימיצ'ורי שמקפיץ אותו לטעמים חדשים, עם ירקות קלויים בצד, לארוחה טעימה ובריאה
טארט שוקולד עם בננות מקורמלות וקצפת ללא אפייה. צילום: נטלי לוין

טארט שוקולד עם בננות מקורמלות וקצפת ללא אפייה

קלתית ביסקוויטים פריכה, מילוי שוקולד קטיפתי, בננות מקורמלות ועננים של קצפת - נטלי לוין מכינה טארט שוקולד עם בננות מקורמלות שפשוט לא תוכלו להפסיק לאכול
רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות. צילום: עז תלם

רוטב ברביקיו ביתי בקלי קלות

לכבוד יום העצמאות, עז תלם מפנק אותנו במתכון מושלם של רוטב ברביקיו תוצרת בית שמכינים בקלי קלות. והבונוס? אתם שולטים בטעם ובריח ויוצרים רוטב בלי חומרים משמרים
בננה על גחלים. צילום: שאטרסטוק

בננה על גחלים

איך אפשר לגוון מנות אחרונות בפיקניק? תכינו בננה על גחלים - קינוח שוקולדי מושלם לסיום כל ארוחה, שמכינים בקלי קלות ובמהירות משלושה מרכיבים בלבד
בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. צילום: שאטרסטוק

בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים

קבלו מאיתמו מתכון והסברים איך מכינים בצק שמרים בסיסי למאפים שטוחים. אם אתם בעניין של פיצות ופוקצ'ות, המתכון הזה יהיה לכם מאוד שימושי
המבורגר טבעוני. צילום: אפיק גבאי
6:32

המבורגר פטריות טעים במיוחד

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים
עוגת גבינה פירורים בתותים. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה פירורים בתותים

עוגת גבינה פירורים בתותים זו מעין עוגה הפוכה ומיוחדת במינה: במקום שהתותים יהיו סתם קישוט מעל העוגה, הם הופכים לכלי הקיבול שלה
עוגת מעדן גבינה בציפוי ג'לי. צילום: שאטרסטוק

עוגת גבינה בציפוי ג’לי

עוגת גבינה בציפוי ג'לי מרעננת במיוחד, חמצמצה ויפהפיה המורכבת מבסיס פירורי ופל, מלית קרמית עשירה וג'לי חמצמץ משובץ בפירות צבעוניים
נגיסי עוף ברוטב הויסין שילדים (ומבוגרים) מאוד אוהבים. צילום: עידית נרקיס כ

נגיסי עוף ברוטב הויסין שילדים (ומבוגרים) מאוד אוהבים

עידית נרקיס כ"ץ לא חושבת שצריך לעמוד שעות במטבח כדי להכין אוכל שהילדים יאהבו, ומתקתקת נגיסי עוף ברוטב הויסין מתקתק שכיף לאכול עם אורז
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין. Nimrod_Genisher_0014

פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין

כל אחד חייב שיהיה לו מתכון מעולה של תפוחי אדמה אפויים בתנור, כאלה שאי אפשר להפסיק לזלול. אהרוני מגיש את הגרסה שלו בתיבול שום ותימין
עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן. ינאי-מנחם-2

עוף בתנור עם שום, בצל ויין לבן

שי-לי ליפא מכינה עוף בתנור עם שום ובצל ב-10 דקות הכנה עם רוטב יין לבן ותימין שכיף לאכול עם אורז. והבונוס? המנה ללא גלוטן ומתאימה לפסח
עוף שלם צלוי

עוף שלם צלוי עם תפוחי אדמה בתנור

עוף שלם הוא פתרון מצוין למנה חגיגית, זולה וטעימה. תמרה אהרוני מלמדת כיצד להכין עוף שלם צלוי בלימון ובתוספת של תפוחי אדמה ועשבי תיבול
סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים. צילום: בעז לביא

סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים

האביב הוא בדיוק הזמן ליהנות מירקות טריים בשיאם - תמרה אהרוני מכינה סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם המון ירקות צלויים שיקשט לכם את שולחן החג
מקלובה לייט

מקלובה – תבשיל אורז עם עוף וירקות

אודי ואושר מכינים מנה פופולרית מהמטבח הערבי - מקלובה, אורז עם עוף וירקות שמגישים כמו עוגה. מתאימה לארוחה חגיגית עם כל המשפחה
עוף ג'מייקני צלוי
6:52

כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים ג’מייקנית

איילת הירשמן לוקחת אותנו לג'מייקה ומכינה כרעי עוף צלויות בתערובת תבלינים משגעת. והבונוס? המנה נטולת גלוטן ומתאימה לאירוח בחג הפסח
גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים. צילום: בעז לביא

גלילות פרגית במילוי פטריות, צנוברים וערמונים

מחפשים מנה מרשימה וטעימה להגשה בשולחן החג? רחלי קרוט מכינה גלילות פרגית במילוי פטריות וערמונים ברוטב מתקתק. תתכוננו לקצור מלא מחמאות
מרק עוף וירקות עם קניידלך. צילום: בעז לביא

מרק עוף וירקות עם קניידלך

אין ארוחת ליל סדר בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים. רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת המרק שכולם יבקשו ממנו עוד מנה
פשטידת מצות עם בטטה ותרד. צילום: רחלי קרוט

פשטידת מצה בקלי קלות עם בטטה ותרד

רחלי קרוט מכינה פשטידת מצות עם פרוסות בטטה ותרד שמכינים בקלי קלות, בלי הכנות ובישולים. מסדרים בתבנית, אופים ויש לכם ארוחה לפסח שתרצו לאכול כל השנה
8:37

תבשיל אורז עם דג ופלפלים של ישראל אהרוני

רוצים לתקתק ארוחה שלמה בסיר אחד? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים תבשיל אורז עם דג ופלפלים שמבשלים בקלי קלות, שדרוג למנת הפאייה המפורסמת
לעוד מתכונים
לעוד מתכונים