עוגות שוקולד
עוגת שוקולד חמה אישית
טארט שוקולד עם בצק פריך של אלון שבו
קאפקייקס שוקולד עם קצפת קקאו וסוכריות צבעוניות
בראוניז שוקולד וחמאת בוטנים
עוגת שמרים במילוי שוקולד של רות אופק
בראוניז עם סוכריות צבעוניות שילדים מאוד אוהבים
עוגת מוס שוקולד מרשימה ב-10 דקות
עוגת שוקולד קוקוס בשכבות
עוגת רולדה שוקולד וניל
עוגת שוקולד בשכבות עם קרם שוקולד
עוגת טפטופים מטורפת של קרין גורן
קאפקייקס שוקולד במילוי קרמל של קרין גורן
עוגת יום הולדת נגד כוח המשיכה
עוגת יומולדת שילדים אוהבים
עוגת שוקולד ענקית שילדים מאוד אוהבים
פאדג’ בראוניז
עוגת שוקולד עסיסית בטירוף (וזולה)
עוגת שוקולד חמה עם קורנפלור
עוגת שוקולד חמה במילוי ממרח לוטוס קרמלי
עוגת שוקולד ללא קמח ב-5 מרכיבים
בראוניז ובלונדיז
לייקח שיש-שוקולד אוורירית
טריקולד ביסקוויטים של קרין גורן
עוגת שוקולד קוביות בציפוי סוכריות צבעוניות
עוגת שוקולד קפה חמה בתבניות אישיות
עוגת שוקולד ופקאן כשרה לפסח לאירוח מושלם
עוגת שיש שלא מפסיקים ליישר
עוגת קוקוס עם שוקולד וקצפת
ג’מבו קאפקייק – עוגת שוקולד בצורת קאפקייק ענק
קסטה בראוניז במילוי קרם מסקרפונה ופטל
קינוח בראוניז מושחת שלא תוכלו לעמוד בפניו
עוגת שוקולד וקצפת רכה
טארט שוקולד טבעוני ללא אפייה
קאפקייקס עוגיפלצת שילדים ממש אוהבים
טארט שוקולד עם קישוטי קליק
בראוניז ללא קמח עם חמאת בוטנים
עוגת גבניאש – עוגת גבינה ושוקולד של קרין גורן
עוגת גבינה, חמאת בוטנים ושוקולד
בראוניז קפוצ’ינו ב-3 שכבות
עוגת שוקולד בצורת לב בציפוי גליליות
בראוניז עם שוקולד ממולא אוראו
עוגות שוקולד וחמאת בוטנים במיקרוגל שכולם אוהבים
עוגת שוקולד פאדג’ית במיוחד ללא גלוטן
עוגת גבינה עם שלושה שוקולדים
בראוניז שוקולד תפוז
עוגת היער שחור – עוגת שוקולד עם דובדבנים וקצפת
עוגת שוקולד לייט
קאפקייקס שוקולד עם קרם שוקולד חלב
עוגת פאדג׳ שוקולד קפה
עוגת קוף קייק חגיגית – עוגת שכבות שוקולד, גנאש ומרנג
עוגות שוקולד
כבר קרוב למאתיים שנה שהן נחשבות לאחד הקינוחים הפופולאריים ברחבי העולם: עוגות שוקולד, ויש לכך לא מעט סיבות. נדיר מאוד למצוא מישהו שלא אוהב אותן, ויש להן את כל התכונות שמאפשרות לחבב אותן: הן טעימות, פשוטות להכנה ומתאימות לכל סיטואציה. עוגות שוקולד יהיו תמיד הבחירה הנכונה כשצריך להכין קינוח לילדים וגם למבוגרים או משום שמישהו חוגג את יום ההולדת שלו. למרות שנראה לנו שיש רק אפשרות אחת להכין עוגות שוקולד, למעשה קיימים מגוון סוגים וצורות הכנה לעוגות אלו.
קיימים שלל מתכונים להכנת עוגות שוקולד וצריך רק לבחור את המתאים שבהם. בחיפוש אחר המתכון המנצח תוכלו למצוא מתכוני עוגות שוקולד פשוטות להכנה אשר דורשים זמן הכנה קצר, עוגות שוקולד אשר אינן מכילות גלוטן עבור מי שנמנע ממנו, עוגות מוס שוקולד וכן הלאה. עוגת השוקולד יכולה להוות בסיס מוצלח לכל ציפוי ותוספת שתרצו לשים עליה - או שפשוט תוכלו להנות מהן כפי שהן בלי קישוטים נוספים.
מגוון מתכונים - רק תבחרו
עוגות השקולד נבדלות האחת מהשניה, אך יש דמיון במרכיבים הבסיסיים המצויים בהן. המרכיבים הבסיסיים אותם תוכלו למצוא כמעט בכל עוגות שוקולד יהיו: ביצים, סוכר, קמח, קקאו וגם שמן או חמאה. למרכיבים אלה תוכלו להוסיף גם שוקולד מומס, שמנת מתוקה וגם סוגים שונים של סירופים. ניתן להוסיף גם משקאות חריפים כמו ליקר או ברנדי כדי להעשיר את טעמן של עוגות שוקולד. ככל שעוגת השוקולד תכיל פחות קמח כך המרקם שלה יהיה יותר דחוס ופחות אוורירי.
אם אתם מחפשים קינוח קליל ומלא בטעם שאינו דורש זמן הכנה ארוך, או שאתם דווקא כן מעוניינים להשקיע בעוגת שוקולד עם מספר שכבות, כאן תוכלו למצוא מגוון מתכונים עבור סוגי עוגות שוקולד הקיימות. ניתן לבחור בין עוגת פאדג’, בראוניז, טורט שוקולד, עוגת היער השחור וגם עוגות שוקולד ללא גלוטן. תוכלו לעשות שימוש במתכונים של עוגות שוקולד פרווה וכאלה חלביות אשר חלק בלתי נפרד מהן הן החמאה או הקצפת. השפים והבלוגרים המובילים בישראל הכינו עבורכם מתכונים מגוונים עבור עוגות שוקולד לכל מאורע.