מתכונים בריאים

מרק עוף וירקות עם קניידלך. צילום: בעז לביא

מרק עוף וירקות עם קניידלך

אין ארוחת ליל סדר בלי מרק עוף וירקות עם קניידלך אווריריים וטעימים. רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת המרק שכולם יבקשו ממנו עוד מנה
2:17

קארי טבעוני בנוסח הודי – מתכון לכבוד יום הטבעונות הבינלאומי

לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, קבלו מתכון משגע של קארי טבעוני בנוסח הודי עם בטטה ודלעת. מנצלים את הירקות המקסימים של הסתיו ומקבלים תבשיל מושלם
קציצות עוף עם אפונה וירקות
5:20

קציצות עוף עם אפונה וירקות שילדים ממש אוהבים

יונית צוקרמן מכינה סיר מהביל של קציצות עוף עם אפונה וירקות שממש כיף לאכול בצהריים. את הקציצות הרכות רכות האלה כל המשפחה תאהב
כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס

גלי ברמן מכינה חטיף אנרגיה בריא שמתקתקים ב-5 דקות - כדורי תמרים עם פתי בר, קקאו וקוקוס. ממש כמו כדורי שוקולד רק בלי רגשות אשם
טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות. צילום-נועם-פריסמן4
1:30

טחינה ירוקה שמכינים ב-5 דקות

שי-לי ליפא מכינה טחינה ירוקה, ממרח טבעוני שיכול ללוות כל ארוחה - בשרית, חלבית או צמחונית. תוספת של עשבי תיבול הופכת אותה לטעימה במיוחד
המבורגר טבעוני. צילום: אפיק גבאי
6:32

המבורגר פטריות טעים במיוחד

המבורגר טבעוני מפטריות שנותן ״פייט״ רציני לכל המבורגר בשרי שתכינו, והוא כמובן בריא יותר בזכות מרכיבים כמו עדשים ואגוזים
רטטוי - תבשיל ירקות בסגנון צרפתי. צילום-נועם-פריסמן24

רטטוי – תבשיל ירקות בסגנון צרפתי

רוצים להכין תוספת צמחונית נהדרת מהמטבח הצרפתי? שי-לי ליפא מכינה רטטוי, תבשיל ירקות צבעוני ובריא עם חצילים, פלפלים, זוקיני ועגבניות
לביבות בטטה

לביבות בטטה אפויות שחוטפים ישר מהתבנית

גם כששומרים על המשקל אפשר ליהנות מלביבות! פשוט מכינים לביבות בטטה אפויות בתנור - טעימות, פשוטות להכנה ובלי מוצרי חלב, שכיף להגיש בחנוכה וגם בכל יום אחר
מרק ירקות שמחמם את הבית
8:09

מרק ירקות חורפי של משה שגב

שגב מחמם לכם את החורף עם מתכון משגע של מרק ירקות. מכינים צ'יק צ'אק ומחכים לבני הבית שיתאספו במטבח בעקבות הריח
מרק עדשים כתומות

מרק עדשים כתומות בריא ומשביע

החורף הגיע ומתחשק לכם מרק נהדר? שר פיטנס מכינה מרק עדשים כתומות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. הבונוס? הוא בריא ונטול גלוטן

סלט מלפפונים אסיאתי של תמרה אהרוני

לא תאמינו שאת המנה הזו מכינים ב-5 דקות - תמרה אהרוני מלמדת איך מכינים סלט מלפפונים אסיאתי חריף שכיף לנשנש סתם ככה או ליד מוקפץ אטריות
מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. צילום: אפיק גבאי

מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
ברוקונודלס - ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים
6:15

ברוקונודלס – ברוקולי מוקפץ עם אטריות ביצים

מחפשים מתכון לארוחת צהריים שהילדים לא יוכלו להפסיק לאכול? עז תלם עם מתכון של ברוקולי מוקפץ עם אטריות. 15 דקות הכנה ואפשר לערוך את השולחן
קרקר כוסמין כפרי
5:29

קרקר כוסמין כפרי של קרין גורן

מתכון של קרקר כוסמין דקיק כמו בחנויות הטבע, בריא וטעים, עם שיבולת שועל והמון תוספות מתפצחות. מתאים גם לטבעונים
מרק קרופניק עם גריסים ופטריות. צילום-נועם-פריסמן-5

מרק קרופניק עם גריסים ופטריות

שי-לי ליפא מכינה מרק שכיף לאכול ביום קר במיוחד - מרק קרופניק עשיר ומשביע עם גריסים, פטריות והמון ירקות. ארוחה שלמה בקערה אחת
סלט כרישה עם עדשים כתומות
5:31

סלט כרשה עם עדשים כתומות של עז תלם

שני חומרי גלם שבדרך כלל מבושלים בתבשיל ארוך, נכנסים אצל עז תלם לסלט משגע - סלט כרשה ועדשים כתומות. סלט פשוט, צבעוני וטעים
מרק כתום

מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני

בחוץ קר והגשם לא מפסיק לרדת? כל מה שצריך זה מרק רותח שיחמם את הבטן. תמרה אהרוני במתכון מנחם של מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה
סלט ירוק עם רוטב ויניגרט קלאסי

סלט ירוק עם רוטב ויניגרט קלאסי

כל אחד צריך שיהיה לו בקופסת המתכונים מתכון אחד מצוין לסלט עלים קלאסי. איילת הירשמן מכינה סלט ירוק עם רוטב ויניגרט שכיף לצרף לכל ארוחה
חטיף חלבון
5:38

חטיף סניקרס ביתי עשיר בחלבון

אם כבר אוכלים מתוק - לפחות שיהיו לו ערכים תזונתיים. אושר אידלמן מכין חטיף סניקרס ביתי עם המון חלבון שמכינים בקלי קלות ובמהירות
נאגאטס תירס
5:40

שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט

רחלי קרוט מכינה שניצלוני תירס ביתיים, זהובים ופריכים, שילדים (ומבוגרים) כל כך אוהבים. מתכון מעולה שאחריו לא תוכלו לחזור לגרסה הקפואה מהסופר
פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. צילום-נועם-פריסמן2

פילה דג בתנור עם ירקות קלויים

איך מכינים ארוחת צהריים מזינה ובריאה בתבנית אחת? שי-לי ליפא עם מתכון קליל של פילה דג בתנור עם ירקות קלויים. מנה צבעונית וכיפית גם לאירוח
ירקות ירוקים מוקפצים

ירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית ושום

ירקות ירוקים מוקפצים הם תוספת מושלמת לכל מנה או ארוחה בריאה, טעימה וטבעונית בפני עצמה. שי-לי ליפא מלמדת איך אוכלים בריא
7:29

דלעת ערמונים צלויה עם רוטב יוגורט

כל כך קל להכין את התוספת הזו שלא תרצו להכין שום דבר אחר - דלעת ערמונים צלויה בתנור עם רוטב יוגורט ועירית. תמרה אהרוני מכינה אנטיפסטי מהדלעת הכי טעימה שיש
טופו מבריק עם אורז וירקות מוקפצים. צילום: אפיק גבאי
6:29

טופו מבריק עם אורז וירקות מוקפצים

מוקפץ טבעוני וטעים במיוחד עם טופו במעטפת מבריקה, מקורמלת וטעימה, המון ירקות ורוטב אסייתי ממכר. עם אורז או בלעדיו - יש לכם ארוחה טבעונית מושלמת

סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי ולימון

רוצים לגוון את מנות הפתיחה שלכם? תמרה אהרוני מכינה סלט שעועית ירוקה חם עם עגבניות שרי והמון לימון. 10 דקות עבודה ויש לכם סלט או תוספת חמה
תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף. shutterstock_25580416

תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף

שי-לי ליפא מכינה את התוספת הכי נוסטלגית שיש - תפוחי אדמה אפויים בתנור בנייר כסף, ממש כמו כשהיינו ילדים. אפשר להגיש עם שמנת חמוצה או מיונז
צ'יפס בטטה דקיקים

צ’יפס בטטה דקיק שילדים ממש אוהבים

איך מכינים צ'יפס ב-5 דקות, בלי טיגונים ובלגן? פשוט מתקתקים צ'יפס בטטה דקיק, אפוי בתנור, במינימום שמן ומקסימום טעם
קישואים צלויים במחבת ומבושלים ברוטב עגבניות
9:47

תבשיל קישואים ברוטב עגבניות

קר בחוץ ואתם זקוקים למנה מנחמת? משה שגב מכין תבשיל קישואים ברוטב עגבניות ממש כמו בבית של סבתא. כל מה שצריך זה רק פרוסת חלה ליד
8:37

תבשיל ירקות של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה תבשיל ירקות קל להכנה מכל הירקות שיש במקרר. מנה נהדרת, קלילה וטעימה שמתאימה לא רק לטבעונים
פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד. צילום-ינאי-מנחם12

פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד

איך מתקתקים ארוחת צהריים בריאה וטעימה ב-10 דקות? שי-לי ליפא עם מתכון קל ופשוט להכנה של פסטה ברוטב עגבניות בסיר אחד, ללא בישול מקדים
פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי. צילום: אפיק גבאי

פילה דניס במעטפה בנוסח אסיאתי

ארוחת צהריים ב-10 דקות הכנה? כן בבקשה! מנה בריאה של פילה דניס במעטפה עם רוטב אסיאתי טעים ביותר. קצת אורז לבן ליד ואתם מסודרים
מרק ברוקולי קרמי ללא שמנת

מרק ברוקולי קרמי ללא שמנת של שר פיטנס

מרק סמיך, קטיפתי וקרמי בלי טיפת שמנת? יש דבר כזה! שר פיטנס עם מתכון משגע של מרק ברוקולי עם שפע ירקות. מנה מנצחת בלי טיפת רגשות אשם
3:23

מרק עדשים כתומות אסיאתי עם קרם קוקוס

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעוניםחורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש. צילום: רחלי קרוט

חטיפי אנרגיה עם שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים ודבש

רחלי קרוט מכינה חטיפי אנרגיה טעימים, פריכים ומתוקים שמכינים ממצרכים מלאים בערכים תזונתיים. הפסקה מתוקה שמחזירה את האנרגיה לגוף
ספגטי בולונז עוף

ספגטי בולונז עם עוף

איך הופכים פסטה למנת בריאה? מכינים פסטה בולונז עם עוף טחון במקום בקר ונהנים מארוחה מאוזנת שמכילה את כל אבות המזון
סלט עגבניות שרי, עלי רוקט וצנוברים

סלט עגבניות שרי, עלי רוקט וצנוברים

הכי כיף להכין סלט עגבניות איטלקי בקיץ, כשהירקות בשיאם. קבלו מתכון קל להכנה של סלט עגבניות שרי, עלי רוקט וצנוברים

מרק עדשים לבדיקה

חורף בחוץ ולכם מתחשק מרק חם ומזין? קבלו מתכון של מרק עדשים כתומות אסיאתי עם טעמים עדינים של קוקוס וג'ינג'ר. והבונוס? המרק מתאים לטבעונים
פשטידת קישואים דיאטטית
3:55

פשטידת קישואים דיאטטית של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה פשטידת קישואים דיאטטית עם מינימום שמן וגבינות רזות. מנה מהירה וקלה מאוד להכנה שאהובה על מבוגרים וילדים כאחד
שעועית ירוקה מוקפצת עם סויה, ודג פריך בתנור
9:14

פילה דג פריך בתנור עם שעועית ירוקה

משה שגב מכין ארוחת צהריים פשוטה, טעימה ומהירת הכנה: דג פריך בתנור עם עור קריספי על מצע שעועית ירוקה ברוטב סויה ודבש
מרק וון טון עם כיסונים במילוי עוף. צילום-נועם-פריסמן-17
10:13

מרק וון טון עם כיסונים במילוי עוף

ישראל אהרוני מכין מנה שתחמם לכם את החורף - מרק וון טון מהמטבח הסיני עם כיסונים עדינים במילוי עוף. מתבלים את המרק בג'ינג'ר ובשמן שומשום ונהנים מארוחה אסיאתית
בורקס פילו במילוי פטריות ובצל
4:40

בורקס פילו דל קלוריות במילוי פטריות ובצל

אתם בדיאטה ולא יכולים להפסיק לחשוב על בורקס? שר פיטנס אופה בורקס פילו דל קלוריות עם מלית של פטריות ובצל. והבונוס? הוא גם טבעוני
9:51

פילה דג בקארי צהוב

השף שגב משה מלמד להכין פילה דג בקארי צהוב - דג צלוי שמוגש על מצע אורז עם רוטב קארי אסיאתי עם חלב קוקוס, עלים ירוקים ועשבי תיבול
4:36

סלט בצל מוחמץ של תמרה אהרוני

תמרה אהרוני מכינה סלט זריז וקראנצ'י שמתאים כליווי לארוחה בשרית כבדה - סלט בצל מוחמץ עם חומץ בלסמי וגרעינים קלויים
תבשיל בשר ועדשים כתומות שמכינים במהירות

תבשיל בשר ועדשים כתומות שמכינים במהירות

הפשרתם בשר טחון ויש לכם רק כמה דקות לארגן ארוחת צהריים זריזה? גלי ברמן מכינה תבשיל בשר ועדשים כתומות, מנה בריאה ומזינה לכל המשפחה
כדורי תמרים
2:23

כדורי תמרים מ-5 מצרכים שלא תוכלו להפסיק לנשנש

נטלי לוין מכינה כדורי תמרים משגעים ומלאי אנרגיה מ-5 מצרכים בלבד. מכינים בזריזות בעזרת מעבד מזון ואוכלים לפני אימון כושר
פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים. נועם-פריסמן

פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים

איך מכינים ארוחת צהריים בריאה ומזינה ב-10 דקות עבודה? שי-לי ליפא עם מתכון טעים במיוחד של פילה לברק בקראסט טחינה ושקדים
סלט כרוב קליל שחייבים אותו על שולחן השבת
6:12

סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול של משה שגב

משה שגב יודע שאתם לא אוהבים לעבוד קשה מדי כשאתם מארחים, ומשתף במתכון של סלט כרוב עם פיצוחים ועשבי תיבול. 5 דקות הכנה ואפשר להתיישב לשולחן
ראפ עוף מקסיקני. צילום: אפיק גבאי
5:51

ראפ עוף מקסיקני עם אבוקדו ואיולי צ’יפוטלה

מה הטעם הכי טעים שאפשר להכין עם טורטיה? ראפ עוף בסגנון מקסיקני עם אבוקדו קרמי ואיולי צ'יפוטלה פיקנטי. מכינים בקלות וכולם, כולל הילדים, יטרפו
מרק אפונה חורפי שמחמם את הבית
6:18

מרק אפונה חורפי לכל המשפחה

משה שגב מכין מרק אפונה משביע וחורפי שממש קל להכין. משתמשים באפונה יבשה שמסמיכה את המרק ותורמת לתחושת השובע ומגישים באהבה לכל המשפחה
3:31

גלידה פירות יער ביתית ב-3 מרכיבים בלבד

איילת הירשמן מלמדת כמה קל להכין גלידה פירות יער ביתית ללא מכונת גלידה. פשוט משלבים בין 3 מרכיבים פשוטים ומקבלים גלידה נפלאה
כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות. צילום-נועם-פריסמן-1

כרוב ממולא באורז ובשר ברוטב עגבניות

שי-לי ליפא מכינה מנה מנחמת ומשביעה של כרוב ממולא בתערובת אורז ובשר. מבשלים את הכרוב ברוטב עגבניות ונהנים מארוחה שלמה בסיר אחד
מרק עגבניות מזרחי שלא שוכחים
8:36

מרק עגבניות פיקנטי של משה שגב

בחוץ קר אבל בבית חם - משה שגב מכין מרק עגבניות פיקנטי שיחמם לכם את הבטן. תוספת של ירקות שורש הופכת את המרק לעשיר ומורכב בטעמים
בוקר-ריבועי-גרנולה-לכל-השבוע
4:35

חטיפי גרנולה בקלי קלות

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? איילת הירשמן מלמדת איך מכינים חטיפי גרנולה בקלות ובמהירות. והבונוס? יש לכם ממתק בריא לנשנש לפני אימון או עם כוס קפה
קציצות תרד ובצל ירוק

קציצות תרד ובצל ירוק

מחפשים מתכון זריז לארוחת צהריים קלילה? מכינים קציצות תרד ובצל ירוק - בשרניות, טעימות ומזינות, שכיף לאכול ישר מהמחבת
סלט אצות ומלפפונים בסגנון אסיאתי
7:32

סלט אצות ומלפפונים בסגנון אסיאתי

ישראל אהרוני מכין מנה פופולרית מהמטבח האסיאתי בקלי קלות - סלט אצות ומלפפונים עם רוטב ממכר שהכי כיף לאכול עם צ'ופסטיקס. נוסעים למזרח הרחוק בלי לארוז מזוודה
ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו. צילום: בת חן דיאמנט

ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה, סלסת עגבניות וחלפיניו

בת חן דיאמנט ממש לא חושבת שצריך לעבוד קשה כדי להכין ארוחת צהריים טעימה, ומתקתקת ראפ טורטייה מקסיקני במילוי רצועות סינטה ב-10 דקות
ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק

ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק

איך הופכים פסטה לארוחת צהריים בריאה ומאוזנת? בת חן דיאמנט פיצחה את הנוסחה - ספגטי ברוטב פסטו עם קוביות סלמון צרובות בקראסט ירוק
מרק ירקות מושלם

מרק ירקות עשיר עם גרגירי חומוס

שי-לי ליפא מכינה מרק ירקות עשיר, מנה בריאה ודיאטטית שתחמם לכם את הבטן ביום חורף קר. והבונוס? המרק טבעוני ונטול גלוטן
סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

איילת הירשמן מכינה סלט שהוא ארוחה שלמה ומאוזנת: סלט אטריות אורז עם עוף וירקות ברוטב אסייתי מרענן. והבונוס? המנה נטולת גלוטן
סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים. צילום: אפיק גבאי

סלט אטריות שעועית קיצי עם מנגו ועלים ירוקים

חם בחוץ ואין לכם חשק לבשל? אולגה טוכשר מכינה סלט אטריות שעועית שמתאים בדיוק לימי הקיץ, עם קוביות מנגו עסיסי ורוטב אסיאתי משגע
סלט עוף ועדשים עם ויניגרייייט (vini-great)
5:39

סלט עוף ועדשים עם ויניגרייט (vini-great)

אושר אידלמן רוצה שתאכלו יותר ירקות, לכן הוא מכין סלט עוף ועדשים שהוא ארוחה שלמה עם רוטב ויניגרט משגע. מכינים הרבה רוטב ושומרים במקרר לעת הצורך
סלט עשבי תיבול עם שקדים וגבינת לאבנה

סלט עשבי תיבול עם שקדים וגבינת לאבנה

איילת הירשמן מכינה מנה צמחונית בריאה ומאוזנת - סלט עשבי תיבול עם שקדים קלויים וגבינת לאבנה. מגישים עם פיתות או פרוסות לחם קלוי ואתם מסודרים
סלט ניסואז עם טונה וביצה קשה

סלט ניסואז עם טונה וביצה קשה

מתחשק לכם לאכול ארוחת צהריים בריאה ומזינה? איילת הירשמן מכינה סלט ניסואז עם טונה וביצה קשה, מנה מאוזנת שהיא ארוחה שלמה בצלחת אחת

סלט שעועית ירוקה ובשר טחון של אהרוני

ישראל אהרוני מקפיץ לכם ארוחת צהריים קלילה ב-10 דקות - סלט שעועית ירוקה ובשר טחון שאפשר לאכול חם או קר. מנה קלילה ובריאה מהמטבח האסיאתי
סנדוויץ' טונה עם ירקות וביצה חצי רכה. צילום: שני הלוי
1:17

סנדוויץ’ טונה עם ירקות וביצה חצי רכה

איך משדרגים את הכריכים של הילדים והמשפחה בקלות ובמהירות? מאיר אדוני עם מתכון בריא ומזין של סנדוויץ' טונה עם ירקות וביצים חצי רכות
סלמון צלוי ברוטב עגבניות. צילום: ואדים טיוטיונין

סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי של אהרוני

ישראל אהרוני מכין סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי, פשוט להכנה, ששומר על הדג עסיסי ומלא בטעם. רק לצרף אורז לבן ויש ארוחה טעימה ובריאה
סלט אבוקדו לאורחים שאוהבים
6:22

סלט אבוקדו עם טורטיות מטוגנות

סוף כל סוף האבוקדו הבשיל? משה שגב מכין סלט אבוקדו עם טורטיות מטוגנות שכיף להגיש כנשנוש לפני הארוחה. תוספת של מנגו משדרגת את הסלט עם ביס מתוק
נודלס מוקפץ עם ירקות

נודלס עם ירקות שמכינים צ’יק צ’אק

פתרון מהיר ופשוט לארוחת צהריים או ערב שחביבה במיוחד על ילדים - נודלס עם ירקות שמכינים בקלי קלות. מנה צמחונית נהדרת גם לאירוח בסגנון אסייתי
11:33

עלי מנגולד ממולאים באורז ועדשים ברוטב עגבניות

השף שגב משה מלמד להכין עלי מנגולד ממולאים - מנה צמחונית ביתית, ללא גלוטן, ופשוטה להכנה. מבשלים את הממולאים ברוטב עגבניות סמיך ומגישים עם יוגורט קר
קרקרים מקמח כוסמין עם קרם גוואקמולי
6:02

קרקרים מקמח כוסמין עם גוואקמולי

אוהבים קרקרים? גם אנחנו. אז למה שלא תכינו אותם בעצמכם? אפרת ליכטנשטט מלמדת איך להכין קרקרים מקמח כוסמין - ביתיים, בריאים וטעימים
תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים

תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים

איך מכינים קינוח טעים, בריא ודל קלוריות ב-15 דקות? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים תפוחים אפויים בתנור עם קצף ביצים, מעדן מתוק לסיום הארוחה
8:29

סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים

כל בית צריך מרפסת וכל ארוחה כבדה צריכה סלט רענן כתוספת. משה שגב מתקתק סלט עלים ירוקים עם אגוזים וגרעינים שילווה ארוחה בשרית או חלבית
ממרחים מתוקים ובריאים לילדים ולמבוגרים. צילום: שני הלוי
0:55

ממרחים מתוקים ובריאים לילדים ולמבוגרים

איך מכינים ממרחים מתוקים בבית ב-5 דקות? שני מתכונים טעימים במיוחד - ממרח טחינה ודבש וממרח טחינה, דבש וקקאו שכולם אוהבים
עוגת גזר
4:21

עוגת גזר פרווה בריאה וטעימה של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה עוגת גזר רכה ועסיסית, ללא מוצרי חלב, שמכינים בכמה דקות. קינוח פרווה מושלם גם למקפידים על אורח חיים בריא
פסטה זוקיני ברוטב פסטו. Fun-Food-123

פסטה זוקיני ברוטב פסטו

מנת ספגטי ללא גלוטן? יש דבר כזה, וזה בריא וטעים! שי-לי ליפא מכינה פסטה זוקיני ברוטב פסטו, ארוחה מזינה וקלילה עם אטריות צמחוניות עשויות ירקות
קרפ תרד במילוי פלפלים, בצל וגבינה
6:00

קרפ תרד במילוי פלפלים, בצל וגבינה

כל אחד צריך מנה קלילה שרק נראית מסובכת כדי להרשים את האורחים. אפרת ליכטנשטט מכינה קרפ תרד במילוי ירקות צלויים וגבינה מלוחה
בורגר טבעוני
5:34

המבורגר טבעוני עם צ’יפס בטטה אפוי

אולגה טוכשר מלמדת איך להכין המבורגר טבעוני, עסיסי ומשגע, בלי רגשות אשם ועם מלא טעם. וגם: איך להכין צ'יפס בטטה דק בתנור
אורז צהוב עם גזר וחמוציות

אורז צהוב עם גזר וחמוציות

אורז צהוב עם גזר והפתעות קטנות ומתוקות של חמוציות הוא שדרוג מעולה לתוספות הקבועות בבית שלכם. תוספת צמחונית וטבעונית שמתאימה לכל ארוחה
סלט קולסלואו אסיאתי של ישראל אהרוני. צילום-נועם-פריסמן-2

סלט קולסלואו אסיאתי של ישראל אהרוני

כל אחד צריך שיהיה לו במאגר המתכונים מתכון מעולה לסלט כרוב. אהרוני משתף במתכון המנצח שלו, סלט קולסלואו אסיאתי עם שפע ירקות ורוטב חמצמץ
סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים. צילום: רחלי קרוט

סלט זעלוק עם פלפלים וחצילים קלויים

איך מכינים סלט משגע בלי טיפת שמן? רחלי קרוט מגלה את כל הסודות להכנת סלט זעלוק עם המון ירקות קלויים, שום ומיץ לימון
תבשיל מאש עם עגבניות, תרד וטחינה
5:14

תבשיל מאש עם עגבניות, תרד וטחינה

שעועית מאש היא קטנית בריאה עם המון ערכים תזונתיים. אפרת ליכטנשטט מכינה תבשיל מאש עם עגבניות ותרד שיהווה תוספת צמחונית נהדרת לכל ארוחה
מג'דרה בורגול ועדשים שחורות

מג’דרה בורגול ועדשים שחורות

שר פיטנס מכינה לכם תוספת בריאה ומשביעה לכל ארוחה - מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. מינימום שמן ומקסימום טעם
קציצות קינואה וירקות אפויות בתנור
2:55

קציצות קינואה וירקות אפויות בתנור

שר פיטנס מכינה קציצות קינואה וירקות אפויות בתנור. מנה בריאה, דיאטטית, עשירה בחלבון וקלה מאוד להכנה. נהדרות כתוספת או כמנה עיקרית
8:30

מרק עדשים וירקות של משה שגב

יום חורף קר ואתם רעבים? למה שלא תכינו מרק עדשים ירוקות חורפי, טבעוני וצמחוני, שיכול להחליף ארוחה שלמה מרוב הוא משביע
בלינצ'ס מקמח כוסמין במילוי גבינה ודובדבנים
4:41

בלינצ’ס במילוי גבינה ודובדבנים מקמח כוסמין

שר פיטנס משדרגת את הבלינצ'ס הקלאסי ומשתמשת בקמח כוסמין ובגבינה רזה. התוצאה? בלינצ'ס במילוי גבינה קלים להכנה, בריאים ובמינימום קלוריות
3:19

מרק עוף אסיאתי עם אטריות ופטריות

מתחשק לכם אוכל אסייתי שיחמם את הבטן וירגיע את הרעב? תמרה אהרוני מכינה מרק עוף אסיאתי עם אטריות ופטריות שיטיס אתכם מיד למזרח הרחוק
11:49

ירקות מוקפצים על מצע חציל קלוי

השף שגב משה מכין ירקות מוקפצים על מצע חציל קלוי - מנה בריאה, טעימה, פשוטה להכנה ומאוד מרשימה ומושקעת בזכות תוספת עלי מנגולד ואספרגוס
0:45

קציצות עדשים וסלק טבעוניות של שי-לי ליפא

שי-לי ליפא מכינה קציצות עדשים וסלק מטוגנות שמתאימות לטבעונים ויכולות לשמש כלביבות מלוחות פשוטות וזריזות להכנה באירוח בחנוכה
סינייה כרובית, בצל ועגבניות שמכינים בזריזות. צילום-ינאי-מנחם5

סינייה כרובית, בצל ועגבניות שמכינים בזריזות

שי-לי ליפא עם גרסה צמחונית למאפה הערבי שכולם אוהבים - סינייה כרובית עם בצל ועגבניות בציפוי טחינה. והבונוס? המאפה מתאים גם לטבעונים

תבשיל גרגירי חומוס וטונה שמכינים ב-10 דקות

חזרתם רעבים מהאימון ואתם חייבים להחזיר לגוף קצת חלבון? אהרוני מכין תבשיל גרגירי חומוס וטונה בריא ומלא בערכים תזונתיים ב-10 דקות
קציצות כרובית שר פיטנס. צילום: שני הלוי
4:19

קציצות כרובית אפויות של שר פיטנס

שר פיטנס מכינה קציצות כרובית בריאות וחסכוניות בקלוריות עם מינימום שמן. רק לערבב, ליצור קציצות וקדימה לתנור!
אורז מוקפץ
10:30

אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי

השף שגב משה מלמד להכין אורז מוקפץ עם ירקות בסגנון תאילנדי - מנה פשוטה להכנה, בריאה, מאוד טעימה ומתאימה לצמחונים
כדורי תמרים, טחינה וסילאן. צילום: שאטרסטוק

כדורי תמרים עם טחינה וסילאן

כדורי תמרים עם טחינה וסילאן אלה ממתקים בריאים, טבעוניים, ללא גלוטן וללא אפייה. מתאימים גם לפסח, במיוחד לחול המועד - הכי קל והכי טעים שיש
קישואים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום-ואדים-טיוטיונין-5
6:57

קישואים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

תמיד רציתם לדעת איך מכינים קישואים ממולאים כמו בוואדי ניסנאס? ישראל אהרוני מראה איך מכינים את המנה הצמחונית המושלמת בפשטות ובקלות
ממרח אבוקדו וטחינה של שי-לי ליפא. צילום-ינאי-מנחם3

ממרח אבוקדו וטחינה של שי-לי ליפא

רוצים לשדרג את הכריכים לבית הספר או את ארוחת הבוקר הבאה שלכם? שי-לי ליפא מכינה ממרח אבוקדו וטחינה עם המון ערכים תזונתיים
סלט חצילים שרופים עם גבינה בולגרית, בצלים אפויים ואנשובי
8:21

סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית, בצלים צלויים ועגבניות

משה שגב מכין סלט חצילים קלויים עם גבינה בולגרית. מגישים את הסלט בצלחת הגשה ענקית עם פלחי עגבנייה ופילטים של אנשובי בליווי חלה
כדורי הודו וירקות ברוטב דלעת ועגבניות
9:07

קציצות הודו ברוטב דלעת ועגבניות

איילת הירשמן מכינה קציצות הודו רכות ועסיסיות ברוטב דלעת ועגבניות - ארוחה מאוזנת לילדים ולמבוגרים. מגישים עם אורז או פתיתים
סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים. צילום: בעז לביא

סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם ירקות צלויים

האביב הוא בדיוק הזמן ליהנות מירקות טריים בשיאם - תמרה אהרוני מכינה סלט עלים ירוקים ברוטב ויניגרט עם המון ירקות צלויים שיקשט לכם את שולחן החג
רוטב יוגורט וכוסברה שהולך עם כל דבר. צילום-ינאי-מנחם15

רוטב יוגורט וכוסברה שהולך עם כל דבר

שי-לי ליפא משתפת אותנו במתכון לרוטב שמתאים לכל דבר - רוטב יוגורט וכוסברה עם שום שילווה בצורה מושלמת קציצות ירק, עלי גפן ולביבות
11:57

פילה דג עם ניוקי ברוטב סלק

השף שגב משה מלמד להכין דג עם ניוקי ברוטב סלק סגול - מנה יפהפייה, טעימה ופשוטה להכנה. משתמשים בניוקי מוכן ומקצרים את זמן הבישול
כרובית אפויה ברוטב טחינה. צילום: אפיק גבאי

כרובית אפויה ברוטב טחינה 

מחפשים תוספת מפתיעה לארוחה הבאה שלכם? זהר לוסטיגר-בשן מכינה כרובית אפויה ברוטב טחינה סמיך שכיף לאכול לצד מנה בשרית או חלבית
פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

פלפלים ממולאים צמחוניים בקלי קלות

מי אמר שחייבים להכין ממולאים עם בשר? אולגה טוכשר מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים ואפילו טבעוניים ממש בקלות. מנה בריאה וטעימה שהיא ארוחה בפני עצמה
טארטים אישיים ללא אפיה עם מלית שוקולד טבעונית ופירות
6:04

טארט שוקולד טבעוני ללא אפייה

אולגה טוכשר מכינה טארט שוקולד טבעוני שהוא גם יפה, גם טעים וגם ממש פשוט להכנה. קינוח שוקולדי במיוחד בלי טיפת חלב או שמנת ובלי אפייה
טופו וירקות בקארי ירוק. צילום: אפיק גבאי

טופו וירקות בקארי ירוק

תבשיל תאילנדי מנחם ומשביע של טופו וירקות בקארי ירוק שמכינים ב-10 דקות עבודה. אורז בצד ויש לכם ארוחת ערב בריאה וטעימה
ממרח חומוס וסלק טבעוני. צילום-נועם-פריסמן7

ממרח חומוס וסלק טבעוני

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? שי-לי ליפא מכינה ממרח חומוס וסלק שהוא גם טבעוני וגם בריא. אוכלים בליווי ירקות חתוכים או מורחים בכריך

גלידת יוגורט ובננה ב-4 מרכיבים בלבד

מה יותר כיף מלאכול גלידה? להכין אותה! גלידת יוגורט ובננות של איילת הירשמן - ביתית, טעימה ומזינה, שלא תרצו להפסיק להכין ולאכול
5:14

חומוס שעועית בובעס של אושר אידלמן

הידעתם? אפשר להכין חומוס גם מקטניות אחרות, כמו למשל שעועית בובעס. אושר אידלמן עם מתכון משגע של חומוס שעועית בובעס לא שגרתי
נגיסי כרובית. צילום: אפיק גבאי
5:33

נאגטס כרובית אפויים וממכרים עם רוטב חמוץ מתוק

נשנוש מושלם של נאגטס פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, עם רוטב טחינה חמוץ מתוק מקורי. והם אפילו אפויים ובריאים כך שאפשר לאכול מהם המון
פאד קפאו שעועית ירוקה
6:07

פאד קפאו – שעועית ירוקה מוקפצת עם שום וצ’ילי חריף

עז תלם שואב השראה מהמטבח התאילנדי ומכין פאד קפאו - שעועית ירוקה מוקפצת ברוטב שום וצ'ילי חריף. אוכלים עם אורז לבן לקבלת ארוחה צמחונית מאוזנת
6:44

פשטידת בצל וגבינות ללא גלוטן

איילת הירשמן מכינה פשטידת בצל וגבינות שמכינים בקלי קלות, המתאימה לאירוח מושלם בשבועות ובכלל. והבונוס? היא נטולת גלוטן
פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתור
6:22

פלפלים ממולאים צמחוניים אפויים בתנור

איילת הירשמן מכינה פלפלים ממולאים צמחוניים במילוי תערובת קוסקוס, ירקות צלויים ועשבי תיבול. מנה שהיא ארוחה מלאה לצמחונים ולטבעונים
לדר נקטרינה - ממתק בריא מפרי עונתי
0:51

לדר נקטרינה – ממתק בריא מפרי עונתי

ממתק בריא לילדים או פינוק מתוק לצד גבינות ובגט להורים - שי-לי ליפא מכינה לדר נקטרינה שעשוי כולו מחומרים טבעיים בלבד
6:09

עוגת גזר ודבש אוורירית במיוחד

מכירים את עוגות הגזר האלה שהן רכות, ריחניות, כאלה שאי אפשר להפסיק ליישר? אפרת ליכטנשטט אופה עוגת גזר שעונה על כל הקריטריונים האלה ויותר
מאפינס בננות

מאפינס בננה בריאים של שר פיטנס

מאפינס בננה שהם גם בריאים וגם דיאטטיים? זה לא חלום. שר פיטנס אופה לכם מאפים מתוקים מושלמים בלי רגשות אשם
סורבה פטל שיקרר לכם את הקיץ. צילום-נועם-פריסמן-28
6:48

סורבה פטל שיקרר לכם את הקיץ

תמיד חלמתם להכין גלידה לגמרי לבד בבית? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים סורבה פטל ביתי ב-5 דקות. מעטרים בעלי נענע טריים ונהנים מקינוח טבעוני ומתוק

פלפלים ממולאים באורז מלא ועשבי תיבול

הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? שי-לי ליפא מכינה מתכון משפחתי של פלפלים ממולאים באורז מלא ועשבי תיבול שיחממו לכם את הבטן
בננה צלויה עם ממרח שוקולד טחינה ב-5 דקות. צילום-ואדים-טיוטיונין-9
3:00

בננה צלויה עם ממרח שוקולד טחינה ב-5 דקות

איך מכינים קינוח מתוק וטבעוני ב-5 דקות? ישראל אהרוני עם מתכון מקסים לל"ג בעומר, על האש ובכלל - בננה צלויה עם ממרח שוקולד טחינה
טיאן - מאפה ירקות צלויים פרובנסאלי. ינאי-מנחם-1
7:43

טיאן – מאפה ירקות צלויים פרובנסאלי

איך נוסעים לצרפת בלי לארוז מזוודה? פשוט מאוד, מכינים טיאן - מאפה ירקות צלויים פרובנסאלי של שי-לי ליפא. מנה צמחונית יפהפייה שמתאימה גם כתוספת בריאה
לחם בירה ואגוזים בקלי קלות. צילום-ינאי-מנחם2

לחם בירה ואגוזים בקלי קלות

שי-לי ליפא מכינה לחם בירה ואגוזים ב-5 דקות עבודה. לא מאמינים? אתם חייבים לנסות את המתכון הזה. יותר לא צריך לקנות במאפיות ובסופרמרקט
פלאפל ירוקים אפויים בתנור

פלאפל אפוי בתנור עם עשבי תיבול

שר פיטנס מכינה פלאפל אפוי בתנור שמכינים בקלי קלות. מוסיפים לתערובת הפלאפל המון עשבי תיבול ונהנים מארוחה קלה, משביעה וטעימה
עלי גפן ממולאים באורז וזוקיני . צילום-ינאי-מנחם9

עלי גפן ממולאים באורז וזוקיני

עכשיו כבר לא צריך לקנות, אפשר להכין בבית לגמרי לבד - שי-לי ליפא עם מתכון טעים במיוחד של עלי גפן ממולאים באורז וזוקיני בניחוח לימוני
כדורי סושי צמחוניים לארוחה יפנית. צילום-נועם-פריסמן5

כדורי סושי צמחוניים לארוחה יפנית

מארחים חברים לארוחה יפנית וחסרה לכם מנה ראשונה? שי-לי ליפא מכינה כדורי סושי צמחוניים וטבעוניים עם אורז מתקתק והמון ירקות. מגישים עם רוטב סויה ונהנים
סירות בטטה במילוי סלט קינואה. צילום: שני הלוי
0:58

סירות בטטה במילוי סלט קינואה

מארחים ומתלבטים מה להכין? יש לנו מנה שתקצור את כל המחמאות בשולחן - סירות בטטה במילוי סלט קינואה מתקתק. הפתעה צמחונית וצבעונית
לביבות זוקיני וירקות אפויות בתנור

לביבות זוקיני וירקות אפויות בתנור

חנוכה מתקרב ולכם פחות מתחשק לטגן? גלי ברמן עם מתכון ללא טיגון שהוא גם בריא וגם טעים - לביבות זוקיני וירקות אפויות בתנור
פרצוף ביצה - ארוחת ערב שילדים אוהבים. צילום-נועם-פריסמן18
0:43

פרצוף ביצה – ארוחת ערב שילדים אוהבים

איך משכנעים אפילו את הילדים הסרבנים ביותר לאכול? פשוט מאוד! מכינים להם לארוחת ערב פרצוף ביצה, ביצים קשות ממולאות עם קישוטי ירקות
לביבות קינואה וירקות בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

לביבות קינואה וירקות בקלי קלות

לא רק לחנוכה - זהר לוסטיגר-בשן מכינה לביבות קינואה וירקות שנחטפות ישר מהמחבת. מטגנים עם תרסיס שמן ונהנים ממנה צמחונית במינימום רגשות אשם
גרנולה ביתית קלה
3:49

גרנולה ביתית עם אגוזים ופירות יבשים

למה לקנות כשאפשר להכין לבד? איילת הירשמן מכינה גרנולה ביתית עם פירות יבשים ואגוזים שהופכים אותה למתנה תוצרת בית מושלמת לט"ו בשבט
עלי גפן במילוי בורגול עם יוגורט עיזים
10:09

עלי גפן במילוי בורגול עם יוגורט עיזים

ישראל אהרוני מכין עלי גפן במילוי בורגול, מנה צמחונית נהדרת לארוחה משפחתית. מלווים את המנה ביוגורט עיזים סמיך ונהנים מביס מושלם
חטיף גרנולה ביתי בקלי קלות

חטיף גרנולה ביתי בקלי קלות

למה לקנות אם אפשר להכין לגמרי לבד בבית? ליה שומרון פינדר מלמדת איך מכינים בקלות ובמהירות חטיף גרנולה ביתי שכל המשפחה תאהב
תפוצ'יפס תפוחי עץ. צילום: שאטרסטוק

תפוצ’יפס תפוחי עץ

לא כל סוג של צ'יפס משמין ומפריע לדיאטה. תפוצ'יפס תפוחי עץ זה חטיף קריספי, מתוק ולא שומני בכלל שאי אפשר להפסיק לנשנש, והוא גם מהמם כמתנה
מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם ירקות צלויים. שי-בן-אפרים-5226a
6:10

מג’דרה בורגול ועדשים שחורות עם ירקות צלויים

ישראל אהרוני מכין את המנה הטבעונית שכולם אוהבים - מג'דרה בורגול ועדשים שחורות עם ירקות צלויים. תוספת בריאה לארוחה או מנה מזינה בפני עצמה
דאל עדשים. צילום: זהר לוסטיגר-בשן

דאל עדשים הודי בריא שמכינים בקלות

דאל הוא אחד המאכלים ההודים המוכרים, המזינים והטעימים ביותר. בואו לראות איך מכינים אותו בקלות ובלי הרבה עבודה בגרסה לא חריפה
פרוזן יוגורט מהיר וקל בקלוריות. צילום: שאטרסטוק

פרוזן יוגורט מהיר וקל בקלוריות

תראו כמה פשוט ולא מסובך להכין לבד פרוזן יוגורט מהיר וקל בקלוריות - קינוח דל שומן וטעים, שמכינים בקלי קלות ואוכלים מיד אחרי ההכנה
גרנולה תוצרת בית. צילום: דניאל לילה

גרנולה תוצרת בית

גרנולה תוצרת בית זו אופציה מעולה לארוחת בוקר או צהרים בריאה ומזינה. מכינים בבית בקלי קלות ומשתמשים בתוספות לפי הטעם האישי
מאפינס גזר בציפוי גבינת שמנת
3:07

מאפינס גזר בציפוי גבינת שמנת

איילת הירשמן מביאה לכם מתכון מנצח של מאפינס גזר עם ציפוי מתקתק של גבינת שמנת. מכינים בקלי קלות ונותנים לילדים ולמשפחה באהבה
אגסים מבושלים ביין לבן בציפוי פיסטוק. צילום-נועם-פריסמן-14
7:30

אגסים מבושלים ביין לבן בציפוי פיסטוק

איך מכינים קינוח מתוק שהוא גם פרווה, גם טעים וגם דיאטטי? ישראל אהרוני מלמד איך מתקתקים ב-10 דקות אגסים מבושלים ביין לבן בציפוי פיסטוק
ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס. 1קרדיט-צילום-ינאי-מנחם

ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס

רוצים להפתיע את הילדים והמשפחה בארוחת ערב מקורית? שי-לי ליפא מכינה ביצים רכות עם אצבעות לחם קלוי ואספרגוס שאפשר לטבול בכיף בביצה
פלאפל ירוקים אפוי
5:21

פלאפל אפוי בתנור שמכינים בקלי קלות

למה לקנות מנת פלאפל אם אפשר להכין לבד? אפרת ליכטנשטט עם מתכון מושלם של פלאפל אפוי בתנור עם המון ירוקים ואגוזים. גם בריא, גם טעים
המבורגר טבעוני. נועם פריסמן
6:54

המבורגר טבעוני עם מיונז מעושן

אודי ואושר מלמדים להכין המבורגר טבעוני, עסיסי ועשיר בטעמים, שנראה ומרגיש כמו הגרסה הבשרית המקורית. מוסיפים רוטב מיונז מעושן ונהנים מארוחה מושלמת
גרנולה שוקולד טבעונית שמכינים בבית. אסף-אמברם-00542

גרנולה שוקולד טבעונית שמכינים בבית

למה לקנות אם אפשר להכין בבית? שי-לי ליפא עם מתכון טעים במיוחד של גרנולה שוקולד טבעונית עם אגוזים ופירות יבשים. מתאימה בדיוק למוזלי של הבוקר
מאפינס בננה ופירורים ללא תוספת סוכר. צילום: שאטרסטוק

מאפינס בננה ופירורים ללא תוספת סוכר

מאפינס בננה ופירורים ללא תוספת סוכר אלה מאפים אישיים מתוקים, רכים ונימוחים, עם מעט רגשות אשם, שמכינים בקלי קלות בלי מיקסר או מעבד מזון