ארוחות ערב
נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות
מוס שוקולד קלאסי של ישראל אהרוני
בלינצ’ס גבינה כמו של פעם
לחמניות ממולאות בשר של יונית צוקרמן
תבשיל ירקות של תמרה אהרוני
כרובית וברוקולי עם שום ולימון
פסטה עם קישואים, זיתים ולימון של ישראל אהרוני
קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן
שקשוקה לבנה עם תרד וגבינות
סלט קינואה עם חמוציות ואגוזים
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
מנה זריזה ומעולה: נודלס מוקפץ עם בקר וברוקולי ברוטב מעלף
נאגטס עוף אפויים בתנור
פשטידת בצל וגבינה בקלי קלות
מרק תירס סיני של ישראל אהרוני
פרגיות בסילאן מ-5 מרכיבים
גראטן כרובית וגבינות של ישראל אהרוני
כבד קצוץ כמו בבית של סבתא
שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט
מרק ירקות חורפי של משה שגב
פטיבייה – מאפה בצק עלים ממולא בבשר של אהרוני
קבב ביתי בקלי קלות
בורקס בשר פיקנטי של משה שגב
שבלול פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה
פסטה ברוטב בולונז של אהרוני
פסטה ברוטב חצילים ועגבניות של ישראל אהרוני
לביבות בטטה אפויות שחוטפים ישר מהתבנית
קציצות ירק אפויות בתנור של שר פיטנס
עוף שלם בתנור בזיגוג דבש
עוף בקארי ירוק עם קרם קוקוס וירקות של תמרה אהרוני
חזה עוף צרוב עם עגבניות שרי של ישראל אהרוני
המבורגר ביתי של משה שגב
חזה עוף במרינדה של חרדל וסילאן בדיקה
שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה
קסדיה – טוסט גבינה מקסיקני מטורטיות
רולים של דפי אורז במילוי עוף וירקות
חזה עוף עם פטריות של ישראל אהרוני
פשטידת תירס ב-10 דקות
סלט בצל מוחמץ של תמרה אהרוני
קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של אהרוני
סלט ירוק עם תפוחים צלויים של אהרוני
סלמון בזיגוג חרדל עם שעועית ירוקה ועגבניות שרי של תמרה אהרוני
קציצות כרובית מטוגנות שחוטפים ישר מהמחבת
דג סלמון ברוטב מרוקאי חריף
חזה עוף בלימון ודבש של אהרוני
סנדוויצ’וני חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות
בורקס פיצה מהיר מבצק עלים
מלאווח שמש ממולא גבינה של קרין גורן
בריק של חן קורן – עלי סיגר מטוגנים במילוי ביצה רכה
תבשיל קארי ירוק עם עוף וירקות
סלמון אפוי בחרדל, דבש ולימון עם באק צ’וי צלוי
ארוחות ערב
חוזרים הביתה לאחר יום ארוך, ויתכן שהדבר שהכי פחות בא לכם זה לבשל. אבל, אם ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום, גם ארוחות ערב הן משמעותיות וכדאי להשקיע גם בהן. תופתעו לגלות כמה אפשרויות קיימות לשדרוג מוצלח של ארוחת הערב שלכם.
על פי רוב, ארוחות ערב יהיו זמן איכות משפחתי. בדיוק מסיבה זו כדאי להשקיע בה קצת יותר, ולנסות לגוון ככל האפשר. אבל הכי חשוב - שיהיה לכולם טעים. ארוחת ערב איכותית היא כזו שמכילה את כל אבות המזון, אך גם כזו שכל בני הבית יהנו מלאכול אותה. היא צריכה להתאים גם לחך הבררני של ילדים וגם להיות מספיק מהירה ופשוטה להכנה עבור ההורים.
וגם אם אתם מכינים ארוחות ערב רק עבורכם, כדאי שהן יהיו טעימות, משביעות ואם אפשר גם מושקעות, כדי שתוכלו לסיים את היום עם בטן מלאה ועם חיוך גדול. כדי שלא נסיים את היום עם טוסט פשוט או חביתה שגרתית, יש כאן לא מעט מתכוני ארוחות ערב שיעשו לכם חשק לבשל גם אם עבר עליכם יום ארוך במיוחד.
כל הדרכים להיות מקוריים
אפשר לגוון ארוחות ערב על ידי תוספות קטנות לארוחה הרגילה אותה אתם נוהגים להכין מדי יום. זה יכול להיות הוספת עשבי תיבול לחביתה שלכם, הכנת טוסטים מטורטיות או סלט גדול ומושקע. תוכלו למצוא לא מעט מתכונים שיכוונו אתכם אל המנה המוצלחת והעדיפה עליכם. ארוחות ערב הן זמן מצוין להשקיע במאפים טעימים ומלוחים, כאלה שמוסיפים להם גבינות מסוגים שונים ומפיצים ריח נעים בכל הבית. בימי החורף הקרירים, מרק הוא אפשרות נהדר לארוחת ערב. ארוחות ערב שלמות יכולות להתבסס על מרק, במיוחד אם מדובר במרק עשיר, אך אפשר בהחלט להכין מרק טעים שיהווה את הסיפתח לארוחת ערב שלמה. פשטידות ומאפים הם גם אופציה מוצלחת, כמו גם מנת פסטה מפנקת עבור מי שאוהב ארוחות ערב חמות ועשירות או סתם כדי לגוון. אם אתם מבשלים גם עבור ילדים, או אם אתם טבעוניים, תוכלו למצוא את המתכון המתאים בדיוק לארוחת ערב.