ארוחות ערב
נתחי עוף ברוטב דבש וצ’ילי כמו במסעדות הסיניות
מוס שוקולד קלאסי של ישראל אהרוני
בלינצ’ס גבינה כמו של פעם
כרובית וברוקולי עם שום ולימון
קנלוני במילוי חצילים קלויים
פרגיות בסילאן מ-5 מרכיבים
לחמניות ממולאות בשר של יונית צוקרמן
פלאפל ירוק עם סלט ירקות וטחינה
סלט קינואה עם חמוציות ואגוזים
פאד תאי עוף וירקות של ישראל אהרוני
מרק ירקות חורפי של משה שגב
שניצלוני תירס ביתיים אפויים בתנור של רחלי קרוט
קוסקוס אמיתי של אלופת הקוסקוס יונית צוקרמן
קסדיה – טוסט גבינה מקסיקני מטורטיות
פסטה בולונז שילדים אוהבים
עוף עם פירות יבשים של תמרה וישראל אהרוני
מנה זריזה ומעולה: נודלס מוקפץ עם בקר וברוקולי ברוטב מעלף
מרק ברוקולי קרמי ללא שמנת של שר פיטנס
שקשוקה לבנה עם תרד וגבינות
חזה עוף במרינדה של חרדל וסילאן בדיקה
ירקות ירוקים מוקפצים בשמן זית ושום
נאגטס עוף אפויים בתנור
מרק תירס סיני של ישראל אהרוני
תבשיל ירקות של תמרה אהרוני
לביבות בטטה אפויות שחוטפים ישר מהתבנית
פשטידת קישואים דיאטטית של שר פיטנס
פאד תאי עם ירקות בקלי קלות
פטיבייה – מאפה בצק עלים ממולא בבשר של אהרוני
בורקס בשר פיקנטי של משה שגב
שבלול פילו במילוי בשר, פטריות ותפוחי אדמה
סלט עוף ועדשים עם ויניגרייט (vini-great)
שוקי עוף בתנור עם דלורית צלויה
פסטה ברוטב בולונז של אהרוני
צלעות בקר ברוטב ברביקיו
פסטה עם קישואים, זיתים ולימון של ישראל אהרוני
מרק כתום עם גזר, דלעת ובטטה של תמרה אהרוני
מגש בורקס גבינות של אמא
סלט שורשים של תמרה אהרוני
המבורגר ביתי של משה שגב
קנלוני במילוי פטריות וגבינות
קציצות ירק אפויות בתנור של שר פיטנס
בורקס פיצה מהיר מבצק עלים
עוף שלם בתנור בזיגוג דבש
קציצות עוף עסיסיות שילדים אוהבים
כבד קצוץ כמו בבית של סבתא
חזה עוף צרוב עם עגבניות שרי של ישראל אהרוני
מרק עדשים כתומות בריא ומשביע
חזה עוף בלימון ודבש של אהרוני
פשטידת בצל וגבינה בקלי קלות
חזה עוף עם פטריות של ישראל אהרוני
בריק של חן קורן – עלי סיגר מטוגנים במילוי ביצה רכה
קציצות כרובית מטוגנות שחוטפים ישר מהמחבת
סלט גזר חמצמץ חריף של תמרה אהרוני
ארוחות ערב
חוזרים הביתה לאחר יום ארוך, ויתכן שהדבר שהכי פחות בא לכם זה לבשל. אבל, אם ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום, גם ארוחות ערב הן משמעותיות וכדאי להשקיע גם בהן. תופתעו לגלות כמה אפשרויות קיימות לשדרוג מוצלח של ארוחת הערב שלכם.
על פי רוב, ארוחות ערב יהיו זמן איכות משפחתי. בדיוק מסיבה זו כדאי להשקיע בה קצת יותר, ולנסות לגוון ככל האפשר. אבל הכי חשוב - שיהיה לכולם טעים. ארוחת ערב איכותית היא כזו שמכילה את כל אבות המזון, אך גם כזו שכל בני הבית יהנו מלאכול אותה. היא צריכה להתאים גם לחך הבררני של ילדים וגם להיות מספיק מהירה ופשוטה להכנה עבור ההורים.
וגם אם אתם מכינים ארוחות ערב רק עבורכם, כדאי שהן יהיו טעימות, משביעות ואם אפשר גם מושקעות, כדי שתוכלו לסיים את היום עם בטן מלאה ועם חיוך גדול. כדי שלא נסיים את היום עם טוסט פשוט או חביתה שגרתית, יש כאן לא מעט מתכוני ארוחות ערב שיעשו לכם חשק לבשל גם אם עבר עליכם יום ארוך במיוחד.
כל הדרכים להיות מקוריים
אפשר לגוון ארוחות ערב על ידי תוספות קטנות לארוחה הרגילה אותה אתם נוהגים להכין מדי יום. זה יכול להיות הוספת עשבי תיבול לחביתה שלכם, הכנת טוסטים מטורטיות או סלט גדול ומושקע. תוכלו למצוא לא מעט מתכונים שיכוונו אתכם אל המנה המוצלחת והעדיפה עליכם. ארוחות ערב הן זמן מצוין להשקיע במאפים טעימים ומלוחים, כאלה שמוסיפים להם גבינות מסוגים שונים ומפיצים ריח נעים בכל הבית. בימי החורף הקרירים, מרק הוא אפשרות נהדר לארוחת ערב. ארוחות ערב שלמות יכולות להתבסס על מרק, במיוחד אם מדובר במרק עשיר, אך אפשר בהחלט להכין מרק טעים שיהווה את הסיפתח לארוחת ערב שלמה. פשטידות ומאפים הם גם אופציה מוצלחת, כמו גם מנת פסטה מפנקת עבור מי שאוהב ארוחות ערב חמות ועשירות או סתם כדי לגוון. אם אתם מבשלים גם עבור ילדים, או אם אתם טבעוניים, תוכלו למצוא את המתכון המתאים בדיוק לארוחת ערב.