זהר לוסטיגר-בשן

זהר לוסטיגר-בשן

לחם שחר – המאפייה שמייצרת לחמים בלי ייסורי מצפון

פטיסרי אלה
2:20

אלה פטיסרי – גן עדן של ארוחות בוקר ומאפים

לא להאמין שצמוד לתחנת דלק באזור התעשייה של עמק חפר מסתתר מקום כה קסום כמו אלה פטיסרי. זהר לוסטיגר בשן ביקרה ולא הפסיקה לזלול
מרק עדשים כתומות עם קינואה ואורז. צילום: אפיק גבאי

מרק עדשים כתומות עם קינואה ואורז

כשבחוץ קר והגשם מטפטף, אין משהו שמחמם את הבטן כמו מרק חם. זהר לוסטיגר-בשן מכינה מרק עדשים כתומות משביע במיוחד עם קינואה, אורז ונענע יבשה
דאל עדשים. צילום: זהר לוסטיגר-בשן

דאל עדשים הודי בריא שמכינים בקלות

דאל הוא אחד המאכלים ההודים המוכרים, המזינים והטעימים ביותר. בואו לראות איך מכינים אותו בקלות ובלי הרבה עבודה בגרסה לא חריפה
תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס. צילום: אפיק גבאי

תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס

זהר לוסטיגר-בשן מחברת בין המטבח הבריא למטבח האסייתי ומכינה תבשיל אורז אדום עם ירקות וקרם קוקוס. מנה צמחונית או תוספת בריאה לכל ארוחה
פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות. צילום: אפיק גבאי

פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות

איך הופכים מנה מושחתת לקצת יותר בריאה? זהר לוסטיגר-בשן מכינה פנקייקים מקמח כוסמין עם אוכמניות, פינוק בריא וטעים לארוחת בוקר זריזה
מג'דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן. צילום: אפיק גבאי

מג’דרה קינואה ועדשים שחורות עם בצל מטוגן

מי אמר שמג'דרה חייבים להכין מאורז? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מג'דרה קינואה ועדשים שחורות, תוספת צמחונית נטולת גלוטן שמתאימה לכל ארוחה
לביבות קינואה וירקות בקלי קלות. צילום: אפיק גבאי

לביבות קינואה וירקות בקלי קלות

לא רק לחנוכה - זהר לוסטיגר-בשן מכינה לביבות קינואה וירקות שנחטפות ישר מהמחבת. מטגנים עם תרסיס שמן ונהנים ממנה צמחונית במינימום רגשות אשם
מאפינס בננה בריאים. צילום: אפיק גבאי

מאפינס בננה מקמח כוסמין

יש לכם בננות קצת עייפות בסלסלת הפירות? זהר לוסטיגר-בשן מכינה מאפינס בננה מקמח כוסמין עם שיבולת שועל וללא מוצרי חלב ושמן
כרובית אפויה ברוטב טחינה. צילום: אפיק גבאי

כרובית אפויה ברוטב טחינה 

מחפשים תוספת מפתיעה לארוחה הבאה שלכם? זהר לוסטיגר-בשן מכינה כרובית אפויה ברוטב טחינה סמיך שכיף לאכול לצד מנה בשרית או חלבית
טופו וירקות בקארי ירוק. צילום: אפיק גבאי

טופו וירקות בקארי ירוק

תבשיל תאילנדי מנחם ומשביע של טופו וירקות בקארי ירוק שמכינים ב-10 דקות עבודה. אורז בצד ויש לכם ארוחת ערב בריאה וטעימה

מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך

פיצה ביתית עם רוטב עגבניות, גבינה והמון תוספות. צילום: שני הלוי
1:06

פיצה ביתית עם רוטב עגבניות, גבינה והמון תוספות

תמיד רציתם לדעת איך להכין פיצה ביתית מושלמת כמו בפיצריות הכי טובות? עכשיו תוכלו לעשות את זה וממש בקלות
עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית במחבת
1:03

עוגיית שוקולד צ’יפס ענקית במחבת

עוגיית שוקולד צ'יפס ענקית במחבת? יש דבר כזה, ואתם לא מבינים כמה זה טעים. אותה גברת בשינוי אדרת עם המון שוקולד שנשפך בעת החיתוך
לחמניות גבינה. צילום: שאטרסטוק

לחמניות גבינה

קבלו המלצה על מתכון נפלא של לחמניות גבינה קטנות, פריכות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים, שמכינים בקלי קלות בתבנית שקעים למאפינס
2:31

דג שלם צלוי עם תבשיל ארטישוק ירושלמי

השפית מיכל לוי ממסעדת "בראון" שיתפה אותנו במתכון משגע של דג שלם צלוי עם תבשיל ארטישוק ירושלמי. מנה חגיגית וטעימה לחגי תשרי וגם לארוחה משפחתית