ישראל אהרוני
ישראל אהרוני - שף, כוכב תוכניות בישול רבות ביניהן "אהרוני מבשל", "אהרוני אחד על אחד", "אהרוני טו גו" ו"פעמיים אהרוני". מחבר ספרי בישול רבים שמצויים בכל בית בישראל, ביניהם "ארוחות ערוכות", "הבישול הסיני של אהרוני", "אהרוני פותח שולחן" ועוד. ישראל אהרוני נחשב לאחד מהתורמים הגדולים לתחום הקולינריה בישראל, והוא מרבה לפרסם מתכונים חדשים בעיתונות ובספרי בישול. בשנים האחרונות מופיע גם בתוכניות בישול משותפות עם בתו, תמרה אהרוני. מתמחה בבישול מהמזרח הרחוק וגם בבישול בוכרי, שעליו גדל בבית הוריו. בין מתכוניו האהובים: אושפלו, דים סאם, אטריות מוקפצות וסלט מלפפונים עם עוף
מאפה פילו עם מנגולד וגבינות
שכבות שכבות של דפי פילו פריכים מבחוץ ורכים בפנים, מלית גבינה ומנגולד עשירה ומפנקת ויש לכם מאפה מושלם לארוחת ערב או לאירוח
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ותימין
כל אחד חייב שיהיה לו מתכון מעולה של תפוחי אדמה אפויים בתנור, כאלה שאי אפשר להפסיק לזלול. אהרוני מגיש את הגרסה שלו בתיבול שום ותימין
מוס שוקולד קלאסי של ישראל אהרוני
מי לא אוהב מוס שוקולד? השף ישראל אהרוני מלמד כיצד להכין מוס שוקולד קלאסי, טעים ואוורירי בזריזות ומחמישה רכיבים בלבד. הכינו את הכפיות!
8:37
תבשיל אורז עם דג ופלפלים של ישראל אהרוני
רוצים לתקתק ארוחה שלמה בסיר אחד? ישראל אהרוני מלמד איך מכינים תבשיל אורז עם דג ופלפלים שמבשלים בקלי קלות, שדרוג למנת הפאייה המפורסמת
6:46
מאפה תפוחי עץ עם קצף ביצים
אהרוני מכין מאפה תפוחי אדמה ממש כמו של פעם. בלי קמח או בצק ורק עם תפוחי אדמה רכים ועסיסיים ומעליהם קציפת ביצים אפויה ונוסטלגית
6:37
טארט גבינה ופירות מבצק עלים של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין טארט גבינה ופירות יער - מנה מושלמת לאירוח מתוק. השימוש בבצק עלים מוכן מראש מקל את ההכנה ומקצר זמנים
רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות
השף ישראל אהרוני מכין מנה אסיאתית נהדרת: רולים של דפי אורז מטוגנים במילוי עוף ופטריות מוגשים עם רוטב פיקנטי של סויה וליים
מקלות גבינה מבצק עלים של אהרוני
מכירים את מקלות הגבינה הממכרים שאי אפשר להפסיק לנשנש? לא תאמינו כמה קל להכין אותם בבית. מתכון מהיר מ-3 מצרכים של ישראל אהרוני
מרק תירס סיני של ישראל אהרוני
אהרוני מכין מרק תירס סיני ממש כמו במסעדות, עם תוספת של חזה עוף ונטיפי ביצים. מתכון נוסטלגי עם טעם של ילדות
פאד תאי עוף וירקות של ישראל אהרוני
תמיד רציתם להכין פאד תאי בבית ולא ידעתם איך? בואו ללמוד מהטוב ביותר איך עושים את זה נכון. השף ישראל אהרוני מלמד כיצד להכין פאד תאי עוף וירקות
לביבות ירק ותפו”א (ערוק) של ישראל אהרוני
ישראל אהרוני מכין לכבוד החנוכה לביבות תפוחי אדמה וירק קלאסיות שכל אחד יאהב. אין סיכוי שהן לא יתחסלו בשניות עוד לפני שתסיימו לטגן
טרייפל קצפת ופירות אדומים
השף ישראל אהרוני מכין לכם קינוח בריטי קלאסי: טרייפל קצפת ופירות אדומים. קינוח יפהפה וחגיגי שניתן להכין מראש בכלי גדול ומרשים
שוקי עוף אפויות בציפוי פריך
השף ישראל אהרוני מכין לכם מנת עוף מנצחת: שוקי עוף אפויות בציפוי פריך. מתכון קל וטעים, אהוב במיוחד על ילדים. רק סלט קטן ליד ואתם מסודרים
מרק דלעת ערמונים
השף ישראל אהרוני מכין לכם מרק כתום קצת אחר: מרק דלעת ערמונים צלויה, סמיך ועשיר בתבלינים ובארומה נהדרת. מרק מנחם שקל להכיל
כנפיים אפויות ברוטב סויה ובלסמי
הנשנוש הכי טעים שיש: השף ישראל אהרוני מכין כנפיים אפויות ברוטב סויה ובלסמי. מנה נהדרת שאי אפשר להפסיק לאכול, אהובה מאוד על ילדים ומבוגרים
המבורגר ב-10 דקות של ישראל אהרוני
למה להזמין אם אפשר להכין בבית? אהרוני מכין את אוכל השחיתות האולטימטיבי - המבורגר ב-10 דקות שמגישים בלחמנייה עם מיונז פיקנטי
מוס שוקולד אוורירי במיוחד של אהרוני
רוצים להכין קינוח מתוק במינימום מאמץ שירשים את כל האורחים? ישראל אהרוני מגיש לכם מוס שוקולד אוורירי במיוחד שמכינים צ'יק צ'אק
מאפה פילו במילוי גבינות ותרד של ישראל אהרוני
את המאפה הזה אתם פשוט חייבים להכין - מאפה פילו במילוי גבינות ותרד שמזכיר במרקמו פשטידה, עם ציפוי קראנצ'י במיוחד שאי אפשר לעמוד בפניו
פרגיות ברוטב קארי עם חלב קוקוס ואננס
בחוץ הגשם מטפטף ומתחשק לךכם אוכל חם ומנחם? ישראל אהרוני מכין פרגיות ברוטב קארי עם חלב קוקוס ואננס היישר מהמזרח הרחוק
ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות
אם אתם רוצים שכל המשפחה תלקק את האצבעות, אתם חייבים להכין להם את המנה הזו - ספגטי עם כדורי עוף ברוטב עגבניות שילדים (ומבוגרים) ממש אוהבים
מוקפץ אטריות עם פטריות של אהרוני
יש לכם חשק לאוכל אסייתי ואין לכן זמן לעמוד שעות במטבח? אהרוני מתקתק לכם מוקפץ אטריות עם פטריות ברוטב סויה שמכינים ב-10 דקות
6:47
תפוחי אדמה ממולאים בשר של אהרוני
איך הופכים תפוח אדמה אפוי לארוחה שלמה? ישראל אהרוני מכין תפוחי אדמה ממולאים בשר שממש כיף להכין ועוד יותר כיף לאכול. אל תשכחו את הטחינה
מרק עגבניות ולחם שאפשר להכין משאריות חלה
נשארו לכם פרוסות לחם או חלה משבת? אהרוני מלמד איך לנצל שאריות ומכין מרק עגבניות ולחם, קטיפתי וסמיך, שגם ילדים יאהבו
4:5
ניוקי עם ערמונים ופטריות של אהרוני
הגשם דופק על החלון ומתחשק לכם אוכל מנחם? אהרוני מכין מנה מושקעת וטעימה של ניוקי עם ערמונים ופטריות ברוטב חמאה ומרווה
סלט ירוק עם טוסטוני גבינה וגבינת בוראטה
מחפשים דרך לגוון את הסלט הירוק שלכם? אהרוני מכין סלט ירוק עם טוסטוני גבינה קראנצ'יים וגבינת בוראטה בצד שהופכת את הסלט לחגיגי במיוחד
סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי של אהרוני
ישראל אהרוני מכין סלמון ברוטב עגבניות פיקנטי, פשוט להכנה, ששומר על הדג עסיסי ומלא בטעם. רק לצרף אורז לבן ויש ארוחה טעימה ובריאה
עוף שלם בתנור עם בטטות בזיגוג מתקתק
אהרוני מכין עוף שלם בתנור עם בטטות ברוטב אסייתי ממכר שמכינים ב-10 דקות עבודה. אל תתפלאו כשכל האורחים יבקשו את המתכון
פסטה ברוטב בולונז של אהרוני
מי לא אוהב פסטה בולונז? ישראל אהרוני מכין את מנת הפסטה האולטימטיבית, עם רוטב בשר ועגבניות עשיר וטעים. מנה נהדרת לילדים ולמבוגרים
6:13
חצילים ממולאים בשר של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני משדכים בין חצילים לבשר במנה חגיגית, מרשימה ומיוחדת: חצילים ממולאים בשר. מכינים טחינה ליד ואתם מסודרים
9:15
פטיבייה – מאפה בצק עלים ממולא בבשר של אהרוני
מחפשים מנה עיקרית מרשימה לאירוח הבא שלכם? אהרוני מכין פטיבייה, מאפה בצק עלים ממולא בבשר. משתמשים בבצק עלים מוכן ונהנים מהכנה זריזה וקלה
גלידה עם רוטב טופי ושברי קרמל
איך משדרגים גלידת וניל פשוטה לקינוח מרשים וטעים? אהרוני מכין גלידה עם רוטב טופי ושברי קרמל ב-10 דקות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
משולשי בצק פילו במילוי רוקט וגבינה
יש לכם אורחים במפתיע ואתם רוצים להכין נשנוש מהיר וטעים? אהרוני מלמד איך מכינים משולשי בצק פילו במילוי רוקט וגבינה, פריכים וזהובים, שמתקתקים ברבע שעה
7:53
גראטן כרובית וגבינות של ישראל אהרוני
אהרוני מכין גראטן כרובית - פרחי כרובית אפויים ברוטב בשמל עשיר עם גבינה וציפוי פירורי פריך שמזהיב באפייה ומוסיף מרקם קראנצ'י משגע
7:14
פבלובה עם קצפת ופירות יער של ישראל אהרוני
ישראל אהרוני מכין קינוח מרשים לפסח שהאורחים לא יפסיקו לדבר עליו - פבלובה עם קצפת ופירות יער. כל אחד מקבל ביס מתוק של מרנג מתפצח, קרם קטיפתי ופירות טריים
פרנץ’ טוסט מלוח עם סלט טונה
רוצים לשדרג את ארוחת הבוקר שלכם? ישראל אהרוני מכין פרנץ' טוסט מלוח עם סלט טונה וביצים קשות. והטריק? אופים את הפרנץ' טוסט בתנור בתבנית שקעים
כרעי עוף בתנור בזיגוג תפוזי דם של אהרוני
ישראל אהרוני ממש לא רוצה שתעבדו קשה מדי במטבח, ולכן הוא מכין כרעי עוף בתנור בזיגוג תפוזי דם שמתקתקים ב-5 דקות, ויאללה לתנור! מנה נהדרת לאירוח או ליום חול
9:38
סטייק אנטריקוט עם תפוחי אדמה ופטריות
ישראל אהרוני מכין סטייק אנטריקוט עם תוספת נהדרת של תפוחי אדמה שחומים ופטריות מוקפצות. בואו ללמוד איך מכינים סטייק מושלם בקלי קלות
5:24
קוביות אנטריקוט מוקפצות עם פטריות ויין אדום
ישראל ותמרה אהרוני מכינים קוביות אנטריקוט מוקפצות עם פטריות ויין אדום. מנה זריזה וקלה להכנה, מצוינת בליווי פירה או כל תוספת אחרת
8:56
קציצות בשר עם חצילים וקישואים
מחפשים להכין קציצות שונות מבשר טחון? השף אהרוני מלמד כיצד להכין קציצות בשר בליווי חצילים קלויים וקישואים ברוטב לימון. מנה טעימה ומיוחדת
8:01
קישואים ממולאים באורז ופרגיות של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין את אחת ממנות הבית שלהם: קישואים ממולאים באורז ופרגיות ברוטב חמצמץ. כל הטיפים להכנת ממולאים נהדרים במיוחד
8:47
אורז מטוגן עם פרגיות וירקות
איך הופכים אורז למנה עיקרית? השף ישראל אהרוני מכין אורז מטוגן עם פרגיות וירקות. מנה שהיא ארוחה שלמה בסגנון סיני, זריזה ופשוטה להכנה
6:50
כרובית מטוגנת ברוטב עגבניות וגבינה
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין מנת כרובית מושלמת: כרובית ברוטב עגבניות בציפוי של גבינה מותכת. מנה מיוחדת ולא שגרתית, קלה להכנה וטעימה ביותר
7:10
מאפה בצק עלים עם אגסים ביין לבן וקממבר
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים איך מכינים מאפה בצק עלים עם אגסים ביין לבן וקממבר - פשוט להכנה וסופר טעים ומרשים. מדהים כמה פשוט להכין מאפה חגיגי יפהפה
9:37
מאפה בצק עלים עם גבינת קממבר
השף אהרוני מכין מאפה חגיגי במיוחד: בצק עלים פריך וזהוב במילוי כיכר קממבר שלמה, מוגש בלויווי עלי אנדיב ומשמשים צלויים. מנה מושלמת לאירוח חגיגי
7:08
סנדוויץ’ דג במילוי פלפלים ופסטו
ישראל ותמרה אהרוני מכינים סנדוויץ' דג במילוי פלפלים ופסטו שמוגש על מצע אורז לימוני עם מנגולד ובצל. מנה פשוטה להכנה, מיוחדת, טעימה ומרשימה
6:34
פסטה חצילים, קישואים וגבינת עיזים של אהרוני
ישראל אהרוני מלמד איך מכינים פסטה חצילים, קישואים וגבינת עיזים - פסטה ים תיכונית טעימה וסופר פשוטה להכנה בתוספת ירקות אנטיפסטי
8:55
קנלוני במילוי חצילים קלויים
מחפשים מנה מושלמת לאירוח החלבי הבא שלכם? תמרה וישראל אהרוני מכינים קנלוני במילוי חצילים קלויים, פלפלים קלויים ו-3 סוגי גבינות
8:47
פתיתים עם קציצת בשר ברוטב אפונה ובצל ירוק
אהרוני מכין תבשיל פתיתים אהוב ומוכר שמוגש עם קציצת בקר ענק מעל ורוטב שמשלב אפונה ובצל ירוק. אפשר לשבת מסביב לצלחת ולהתחלק בקציצה
8:44
קציצות בקר ברוטב לימוני עם אפונה של אהרוני
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין קציצות בקר ברוטב לימוני שאי אפשר לעמוד בפניו. מוסיפים לרוטב אפונה, מנגולד ועשבי תיבול ונהנים ממנה בריאה ומזינה
7:28
פסטה עם עוף וארטישוקים
ישראל ותמרה אהרוני מלמדים להכין פסטה נהדרת עם עוף וארטישוקים בתיבול מרווה ולימון מרענן
לעוד מתכונים
מתכונים נוספים שעשויים לעניין אותך
נאצ’וס תוצרת בית עם סלסת עגבניות
שי-לי ליפא מכינה נאצ'וס תוצרת בית מטורטיות מוכנות - מנה זריזה וקלה להכנה שמתאימה לאירוח מקסיקני. מגישים עם סלסת עגבניות ונהנים מנשנוש משגע
6:14
רוסטביף בתנור עם תבשיל קינואה וירקות
תמיד רציתם להכין רוסטביף אבל חששתם? אודי ואושר מראים לכם כמה זה קל להכין בשר צלוי בתנור עם תבשיל קינואה צבעוני והמון ירקות
5:53
קובה טונה חאלבי עם סלסת עגבניות שרופות
רוצים לשדרג את המתכון הקבוע שלכם לקובה? אודי ואושר מכינים קובה טונה פריך ושחום. מתבלים את הטונה בצנוברים ומקבלים מנה מעניינת וטעימה
1:07
בראוניז ללא קמח עם חמאת בוטנים
עוגת שוקולד בלי טיפת קמח? יש דבר כזה! בראוניז שוקולד מושחתים במיוחד עם תוספת חמאת בוטנים לאיזון המתיקות